Sol'r 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un vin biologique à dominante de sauvignon (75 %), porté par la fraîcheur, la souplesse et une bonne dynamique. On s'en régalera sans effort dès l'apéritif, sur des anchois de Collioure ou sur une pissaladière.
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
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Le Sol'r 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 4 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- BORDEAUX FAMILIES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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