AOC Morgon

Déjà présente dans la dernière édition du Guide, cette cuvée en provenance de vignes de quatre-vingts ans a donné un 2016 centré sur les fruits mûrs, vigoureux en bouche, avec des tanins bien affirmés ...

Une macération avec des raisins aux deux tiers égrappés a permis de mettre en valeur les 66ares de la fameuse Côte du Py exploités par le domaine. Dans le verre, un morgon campé sur une bonne matière, ...

Un terroir d'argile et de granit d'un peu plus de 1ha et une vinification à la beaujolaise sont à l'origine de ce morgon bien né, au nez intense de framboise et de cerise qui s'exprime avec fraîcheur. ...

L'égrappage a été majoritaire (70%) pour cette cuvée issue du terroir Les Charmes. Les petits fruits rouges (groseille), le cassis et la pivoine composent une belle palette olfactive. La bouche, au to ...

Un hommage au plus célèbre des dramaturges français qui ne fait pas dans le spectacle, mais qui s'exprime avec richesse autour des fruits mûrs et des épices et d'une matière enrobée. ...

Les vinifications sont raisonnées à la parcelle et les raisins égrappés. Un choix visiblement perspicace tant ce morgon poivré, minéral et fruité montre une grande générosité, une structure dense et p ...

Vinification en grappes entières et élevage en cuve, la tradition a souvent du bon. C'est en tout cas ce que démontre ce morgon très plaisant, fin et harmonieux, qui s'exprime sur des notes intenses d ...

Une cuvée partiellement élevée en fûts de 400l., permettant au boisé de se fondre plus finement. Elle se présente effectivement avec un profil bien équilibré, élégant, mais d'une puissance moyenne. ...

Macération en grappes entières et élevage à 50% en foudres sont mis en œuvre pour ce terroir –«le meilleur du domaine» selon le vigneron. Au nez, le vin évoque les fruits frais, la myrtille notamment, ...

Les Charmes est l'un des climats les plus réputés de l'appellation. Ce morgon présente des nuances olfactives complexes de fruits rouges et noirs et d'épices. La bouche est généreuse et charnue, dotée ...

De classiques vinifications en grappes entières suivies d'un élevage en cuve ont donné un vin d'une bonne harmonie, fruité (cassis, fruits rouges), aux tanins bien présents sans être agressifs et de b ...

Une cuvée qui porte un nom de climat particulièrement attrayant, d'autant que Jean-Pierre Large sait le mettre en valeur. Généreusement fruitée (fruits noirs et rouges à l'alcool) et épicée, elle dévo ...

L'œnologue Pascal Dufaitre a élaboré un morgon d'une belle intensité aromatique où dominent les notes de fruits rouges, la framboise en particulier. La bouche, de bonne longueur, est bien équilibrée, ...

Laurent Gauthier défend une vinification avec un minimum d'interventions, cela se traduit notamment par une absence d'utilisation du soufre. Un élevage de quatorze mois pour partie en fût a été mené p ...

Côte du Py et Grands Cras, Laurent Gauthier est gâté côté terroir. La réciproque est vraie puisque ses vins, à l'image de cette cuvée, se distinguent par leur élégance et la franchise de leur expressi ...

Une vinification en grappes entières à 65% et un élevage prolongé en cuve, voilà la carte d'identité de ce morgon aux arômes de bonbon acidulé, de framboise et de mûre. La bouche est franche et fraîch ...

Les roches de schiste et de granite décomposé du terroir des Charmes n'ont pas de secret pour la famille Ferraud: ce vignoble leur appartient depuis 1942. Leur morgon se montre d'une grande richesse a ...

Une vinification en vendange égrappée et un élevage pour partie en fût de chêne (douze mois) pour cette cuvée considérée par le jury comme un «ambassadeur noble et racé» de son terroir. Un morgon dont ...

Renaud Bodillard a opté pour une traditionnelle macération carbonique beaujolaise, mais sans utilisation de soufre et avec un élevage long (treize mois) en fût de chêne. Le résultat est très convainca ...

La palette aromatique est large: on y trouve des notes à la fois minérales, poivrées, des fruits noirs et une nuance florale. Après une attaque franche, la bouche fait sentir des tanins encore assez v ...