LAURENT GAUTHIER Côte du Py Vieilles vignes 2016 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Laurent Gauthier défend une vinification avec un minimum d'interventions, cela se traduit notamment par une absence d'utilisation du soufre. Un élevage de quatorze mois pour partie en fût a été mené pour ce vin d'une grande finesse de tanins, ample, dense et aromatiquement puissant, ouvert sur des notes de fruits rouges frais, de réglisse et de poivre.

Earl Laurent Gauthier : Le vigneron

Un Benoît Gauthier taillait déjà la vigne à Chiroubles en 1720. Laurent Gauthier, installé en 1983, a été rejoint par ses fils Jason et Elie, qui représentent la septième génération sur ce domaine dont les origines remontent à 1834. Ils exploitent 24 ha en morgon, chiroubles, régnié, brouilly et beaujolais-villages.

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Détail du vin Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Gauthier Côte Du Py Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :

2021 - 2028

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

EARL LAURENT GAUTHIER

la Fiche du producteur