Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les graves siliceuses de cette propriété au coeur de l'Entre-Deux-Mers, plantées de vieilles vignes à majorité de merlot, ont donné naissance à un vin pourpre, parfumé de fruits rouges confiturés. Sol

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Beaucoup de rigueur et d'attention sont portées à l'élaboration de ce vin encore très réussi dans ce millésime. La robe est intense, soutenue, entourant des arômes de fruits rouges et de vanille. La s

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Seulement 1 ha de vignes de sémillon plantées sur un sol argilo-calcaire et quatre tries successives pour vendanger les raisins les plus rôtis. Le résultat séduit par les arômes élégants d'amande, d'é

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette coopérative du Libournais propose un bordeaux à la carnation éclatante et au nez très fin, dont les notes de fruits (cerise) et d'épices douces s'affirment après agitation. La bouche est équilib

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• rosé effervescent

L'accueil chaleureux que le propriétaire de ce domaine réserve aux visiteurs incite à y faire halte pour déguster sa production. Des bulles fines et régulières animent ce crémant rose-gris brillant qu

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

S'il est encore sous l'emprise du fût, ce vin ne demande qu'à être légèrement aéré pour révéler les arômes d'un raisin mûr (cassis). Une harmonie commence à se dessiner entre le boisé et la matière am

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

A partir de vieilles vignes de merlot (95 %), le propriétaire a produit un 2002 de teinte vive et brillante, doté d'un nez de pain grillé et d'épices. La bouche riche et charnue est marquée par les ar

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Placés sous la protection d'une ancienne chapelle, deux coteaux aux sols d'argile, de calcaire et de graves, ont porté le merlot qui, seul, compose cette cuvée. Des arômes de chocolat, de torréfaction

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

A 3 km du moulin de Bagas (XII e s.), Bernard Berger exploite un domaine de 40 ha. Le château emprunte son nom à cette machine qui servait à jeter des pierres sur l'ennemi pendant la guerre de Cent an

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Une réussite commerciale que ce bordeaux qui porte le nom du créateur de Lynch-Bages sous la Révolution française. Sans doute le parfait compromis entre tradition et modernité. Sous une robe intense a

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

A Castillon-la-Bataille, le crémant s'est fait une bonne place, défendu par cette cave coopérative. Le crémant Paul Ribes affiche un agréable fruité nuancé de notes florales sous une robe pâle à refle

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Nés sous le règne du Roi-Soleil, le château Ribebon et son domaine de 72 ha offrent un superbe point de vue sur la Dordogne qu'ils dominent du haut d'une falaise. En 2002, le vin expose un boisé puiss

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Sémillon et muscadelle se partagent l'assemblage de ce crémant habilement élaboré. Jaune paille, chapeauté d'une mousse crémeuse persistante, celui-ci laisse s'exprimer des arômes de fruits mûrs, marq

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cet important vignoble de 22 ha a son siège à 50 m de l'église de Villeneuve, remarquable par son clocher du XI e s. dont les cloches seraient – dit-on – les plus anciennes de France. Ces producteurs

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Un château néogothique de la fin du XIX e s. et un domaine de 22 ha. Cette cuvée Prestige, issue de 3 ha de vieilles vignes, est régulièrement retenue par nos experts. C'est aussi le cas pour ce 2002

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Très important vignoble de 62 ha, entourant un magnifique château du XVIII e s., au flanc du coteau bordant la Gironde et exposé au sud-ouest. Dans sa jolie couleur bordeaux jeune, ce millésime possèd

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Anciens journalistes parisiens, les Capdevielle sont devenus viticulteurs à Bourg en 1999. Voici leur premier millésime élevé en fût de chêne, dont le nom évoque le pigeonnier du domaine. C'est un vin

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

15 ha répartis sur les coteaux argilo-calcaires et le plateau argilo-siliceux de l'appellation. Cette cuvée, d'une couleur cerise noire, a de délicieux arômes de baies sauvages mêlés à des notes exoti

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Un vin bien dans son appellation et dans son millésime. Sa robe pourpre profond annonce un nez puissant, encore sous le bois torréfié, vanillé, mais qui, à l'aération, laisse apparaître un joli fruit.

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Depuis l'an 2000 à la tête de l'exploitation commandée par une belle maison girondine, Alain et Isabelle Fabre proposent deux cuvées: celle-ci est préférée pour son fruité intense, son boisé bien fond

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Jacques Pautrizel est un jeune viticulteur-oenologue. Rubis vif, cette cuvée élevée douze mois en fût de chêne offre des arômes frais et racés, à la fois boisés et minéraux. La saveur est ensoleillée

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce très ancien domaine se défend avec ténacité: rasé durant la guerre de Cent ans, reconstruit, brûlé à la Révolution française, il a été de nouveau reconstruit au XX e s. Aujourd'hui des bâtiments mo

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Philippe Chéty organise en mai une journée portes ouvertes avec dégustation de dix-sept millésimes. Heureux sont ceux qui se seront inscrits les premiers car bien sûr les vins sont intéressants; l'hom

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sur leur important vignoble de 27 ha, les frères Orlandi ont sélectionné cette cuvée comportant 75 % de merlot et 25 % de cabernet-sauvignon élevés en fût de chêne neuf. Cela donne un vin costaud, à l

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Les vignobles Drode se sont constitués autour d'un ancien relais de poste datant de 1750. Ils présentent une cuvée de merlot issue d'un terroir argilo-silico-limoneux. La robe est sombre, le bouquet i

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Marquant l'entrée dans le Guide de ce microvignoble, ce vin riche et bien construit affirme fièrement sa personnalité par un bouquet aux notes confites mêlées d'agrumes et une belle liqueur au palais.

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Cette propriété du XVIII e s., d'un seul tenant, est commandée par un très beau château. Quant à la qualité de sa production, ce 2001 plaide en sa faveur: une robe grenat aux reflets rubis, un bouquet

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

La taille modeste de ce cru ne doit pas faire oublier qu'il appartient à un bel ensemble de quelque 80 ha. Bien construit, son 2002 est caractéristique du millésime par sa structure à la fois souple e

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Du même producteur que le Château Mestrepeyrot (premières-côtes-de-bordeaux), cette Réserve séduit d'emblée par sa robe, soutenue et brillante, comme par son bouquet aux agréables notes d'écorces d'or

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Superbe propriété de 110 ha dont 47 sont consacrés à la vigne, ce château du XVIII e s., dessiné par Victor Louis, possède une façade semi-circulaire décorée. Il appartient à la famille Glotin depuis

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Ici, un parc classé que l'on peut visiter. Sur ce vaste domaine de 85 ha, 21 sont consacrés à ce 2002 rouge carmin profond, au bouquet élégant de grillé et de fraise des bois. Sa structure se révèle p

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Le vignoble de ce château est remarquablement situé sur le plus haut plateau de l'appellation, sur un terroir de graves alluvionnaires. Son vin présente une robe profonde annonçant un nez encore fermé

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

70 % de sémillon, 20 % de sauvignon et 10 % de muscadelle dans cet excellent 2003 fermenté et élevé en barrique. La robe jaune paille brille de reflets dorés. Des notes de grillé, de beurre et d'anana

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les trois cépages de l'appellation composent à parts égales ce vin charmeur, évocateur de fleurs printanières (seringa, acacia), de fruits du verger (pêche), de litchi et de fruit de la Passion dépays

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

François Greffier a su maîtriser l'élevage sur lies fines pour élaborer ce 2003 tout en délicatesse, équilibré et doux qui se prolonge agréablement. La palette d'agrumes et de fruit de la Passion offr

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les arômes s'épanouissent sans retenue dans ce vin pâle à reflets verts: des fleurs du printemps (genêt, seringa) au zeste d'orange, en passant par d'intenses notes de fruits confits, de poire, de bou

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Pour qui veut bien marcher ou rouler sur quelques kilomètres, de beaux panoramas sur la Dordogne s'offrent au regard. Sur la route, le voyageur découvrira ce domaine qui s'est transmis de mère en fill

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Cette sélection composée à 90 % de sauvignon dispense d'agréables arômes de fleur d'oranger, de zeste de citron, nuancés de subtiles touches de pêche blanche et d'acacia. Ronde dès l'attaque, elle tro

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le sémillon représente la moitié de l'assemblage de ce vin qui pourrait fort bien accompagner une viande blanche ou un fromage dans quelques mois. Sous une robe jaune pâle à reflets verts, le nez inte

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Marqués par le sauvignon (62 %), les arômes se montrent intenses et élégants dès le service, puis apparaissent des notes de fruits secs et de miel liées au passage sous bois qui s'installent également

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

La famille Puyol, également productrice de bergerac rouge, exploite ce cru depuis 1977. Son 2000 avait obtenu une étoile, son 2001 confirme ce bon niveau. La robe pourpre à reflets rubis est vive. Le

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Située sur un terroir d'argiles et de graves, cette propriété familiale propose un 2001 rubis foncé aux reflets noirs. Rehaussé de subtiles notes de boisé, le bouquet fruité s'exprime sur la cerise et

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Le château Grand Barail a présenté deux 2001 qui ont obtenu chacun une étoile. Révélation (8 à 11 €) est une sélection 100 % merlot au fruité bien mûr, confituré, et aux tanins fermes et puissants évo

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Importants producteurs de côtes-de-castillon, les Lavigne exploitent aussi ce cru sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de Saint-Emilion. Ce 2001 est net et fin dans une r

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Philippe Faure consacre la plus grande partie de son important vignoble de 17 ha à la production de ce cru, déjà remarqué avec ses 99 et 98. Il s'agit d'un vin nature, pas trop marqué par le bois. La

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

85 % de merlot et 15 % de cabernets dans ce 2001 très réussi: la couleur pourpre profond est presque noire. Le bouquet élégant de fruits mûrs est rehaussé de notes grillées. La structure tannique poss

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Située sur les hauts plateaux argilo-calcaires de Montagne, cette propriété compte 7 ha. Douze mois de cuve et six mois de barrique ont donné à cet assemblage classique une robe pourpre soutenu, brill

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Les moulins de Calon sont situés à 200 m de ce domaine de 7 ha, qui propose ici un vin issu exclusivement de merlot. Le jury a aimé la diversité, la fraîcheur et l'élégance de ses arômes de fruits rou

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Nouveau venu dans le Guide, ce cru fait une entrée remarquée avec ce 2001 qui s'annonce par une belle robe rouge à reflets sombres et un bouquet aux délicates notes de fruits, de réglisse et d'épices.

Bordelais, Graves supérieures

• blanc tranquille

Complétant la belle gamme de graves proposés par les Montesquieu sous une étiquette représentant l'illustre ancêtre, ce graves supérieures ne manque pas de charme. Sous une robe d'un jaune bien souten

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Pour être d'une étendue plus modeste que le rouge, le vignoble blanc du cru n'en bénéficie pas moins de soins attentifs. Ce vin en témoigne par sa robe aux jolis reflets d'or pâle, comme par son bouqu

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Cuvée élevée en fûts (neufs pour les trois quarts), ce vin est bien soutenu par le bois qui n'enlève pas son élégance au bouquet, fruité et floral. Ample et harmonieux, le palais s'exprime sur des tan

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Comme beaucoup de crus de la région, ce domaine fut sans doute jadis un établissement religieux. D'un grenat sombre, la robe de ce vin n'est pas sans rappeler ce passé par sa sévérité. Mais c'est auss

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Le sud de l'appellation est favorable aux blancs. Ce vin, à la robe d'un jaune pâle à reflets verts, le prouve tout au long de la dégustation. Débutant par de discrets parfums de fleurs blanches et de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Héritier d'un domaine ayant appartenu aux Pontac et aux Gourgue, ce cru peut s'enorgueillir d'un passé fort ancien. Ce vin s'en montre digne par sa prestation: une belle et intense couleur, un bouquet

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ici, le merlot règne en maître avec 90 % de l'encépagement. Les fruits rouges du bouquet portent sa signature. Mais loin de monopoliser l'expression aromatique, ils doivent composer avec des notes flo

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

De son élevage en barrique, ce vin a gardé de fins arômes grillés et vanillés. Vif à l'attaque puis gras, souple et persistant, il révèle un bon équilibre et promet un plaisir immédiat.

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Résolument moderne dans son élaboration avec macération pelliculaire et élevage sur lie, ce vin joue la carte de l'élégance. Une finesse qui se lit dans le bouquet de fleurs blanches, d'écorce d'orang

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Après un 2000 d'une belle tenue, ce cru a fort bien réussi son 2001. Hésitant entre le pourpre et le grenat, sa robe est aussi évocatrice que le bouquet dont la richesse va du café à la noisette en pa

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Issue d'un vignoble conservant un encépagement varié avec des petits verdots et malbecs à côté des cabernets et merlots, cette cuvée Prestige a bénéficié d'un élevage en fût bien maîtrisé. Le résultat