CHÂTEAU SAINTE-MARIE

Madlys 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marqués par le sauvignon (62 %), les arômes se montrent intenses et élégants dès le service, puis apparaissent des notes de fruits secs et de miel liées au passage sous bois qui s'installent également au palais. La bouche, bien sculpté, fait preuve de rondeur, ainsi que de vivacité en finale. Un beau mariage entre le bois et le vin. A déguster avec une viande blanche ou un fromage d'Auvergne.

Détail du vin Château sainte-marie

Garde :

-

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.