VIEUX CHATEAU CALON

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les moulins de Calon sont situés à 200 m de ce domaine de 7 ha, qui propose ici un vin issu exclusivement de merlot. Le jury a aimé la diversité, la fraîcheur et l'élégance de ses arômes de fruits rouges et de fleurs séchées, sa structure tannique friande et délicate, qui, sans être un monstre de puissance, affiche une parfaite harmonie. Un vrai plaisir à déguster d'ici un à trois ans avec des magrets de canard nappés d'un coulis de fruits rouges.

Détail du vin Vieux chateau calon

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.