Domaines et vignerons du Sud-Ouest
Au nez, les fruits confits, l'abricot notamment, sont un peu masqués par un boisé puissant. En bouche, le vin se révèle onctueux, riche et rond, avec un côté frais qui apaise les sucres et toujours ce ...
Guide 2019
Complété par les deux mansengs et par une goutte de sauvignon, le cépage baroque a engendré un blanc à la robe paille striée de reflets verts, au nez discret mais délicat, fait d'acacia, de miel, de f ...
Guide 2019
Merlot et malbec (20%) composent un vin plaisant par son nez bien fruité (cerise, groseille) et épicé. Une palette aromatique prolongée par une bouche ronde, tendre et souple, aux tanins discrets et f ...
Guide 2019
Des arômes flatteurs de fruits rouges, de fraise notamment, composent un joli nez, frais et gourmand. On retrouve le fruit en compagnie de nuances épicées dans une bouche ronde, souple, légère, malgré ...
Guide 2019
bien qu'un peu timide, le nez séduit par ses parfums de fruits jaunes et d'agrumes. Une fraîcheur citronnée que l'on retrouve dans une bouche alerte. ...
Guide 2019
un buzet au nez gourmand de fruits cuits, de pruneau et de réglisse, à la bouche ronde, suave et charnue, plus chaleureuse et vineuse en finale. ...
Guide 2019
à un nez intense de fruits mûrs succède une bouche souple, fraîche, de bonne longueur, aux tanins élégants malgré une légère sécheresse en finale. ...
Guide 2019
Quinze mois de fût pour cet assemblage malbec-merlot. Un bon classique qui propose au nez un boisé fondu et discret, des épices et des fruits noirs. La bouche est charnue, assez souple, sans manquer d ...
Guide 2019
Né du seul malbec, un cahors sur le fruit de bout en bout. En bouche, les tanins sont encore dans la vigueur de leur jeunesse: une petite garde est de mise. ...
Guide 2019
un vin qui «pinote» plaisamment au nez (cerise) comme en bouche, qui plaît aussi par sa fraîcheur et sa légèreté. ...
Guide 2019
Voilà un bel assemblage de colombard et de gros manseng à parts égales dont les jus de goutte ont été mutés à un armagnac distillé l'hiver précédant la récolte. Il s'affiche dans une brillante robe do ...
Guide 2019
un nez de fruits mûrs (fraise en tête) précède une bouche tout aussi fruitée. ...
Guide 2019
souple et fondu, ce floc livre de discrets arômes de fleurs blanches et se développe sur des saveurs de fruits blancs agréables. ...
Guide 2019
ce floc au joli nez de fleurs blanches est un bon représentant de son appellation. ...
Guide 2019
Ce floc blanc revêtu de jaune pâle est issu de vignes complantées sur 30centiares. Olfaction florale intense encore marquée par l'armagnac, bouche très équilibrée où se mêlent de tendres saveurs d'ama ...
Guide 2019
issu du colombard (40%) complété de l'ugni blanc et du gros manseng à parité, ce floc offre un palais rafraîchissant aux notes de menthol et d'eucalyptus. ...
Guide 2019
Ce fronton rouge grenat dévoile au nez des parfums de fruits rouges, de cerise notamment, accompagnés de nuances de violette. La bouche est svelte, tout en fraîcheur, avec en finale des tanins qui se ...
Guide 2019
D'un rouge limpide, ce fronton dévoile au nez des arômes de fruits rouges et de réglisse mâtinés d'une touche animale. En bouche, il se montre souple, frais, fruité. Un profil léger. ...
Guide 2019
Peu intense mais élégante, l'olfaction associe fruits rouges mûrs et réglisse. La bouche est bien en place, avec de la matière, de bons tanins extraits sans excès et un boisé qui reste discret. ...
Guide 2019
braucol et syrah pour ce vin au nez discret mais plaisant de tabac, de cerise et d'olive, rond et charnu en bouche, étayé par des tanins fondus. ...
Guide 2019
un assemblage sauvignon, mauzac et muscadelle. Au nez, des arômes floraux et exotiques. En bouche, de la rondeur autour d'un boisé fondu avant une finale plus alerte. ...
Guide 2019
Len de l'el, sauvignon et ondenc à parts quasi égales composent ce gaillac finement épicé et torréfié au nez (huit mois de fût), suave et gras en bouche. Il lui manque juste un peu de fraîcheur et de ...
Guide 2019
Braucol (60%), duras et syrah composent ce gaillac plaisant, floral (violette), fruité (fruits rouges) et un brin herbacé au nez, souple et tout expressif en bouche, doté de tanins fondus et légers. À ...
Guide 2019
ce demi-sec génère une bulle très abondante dans le verre. Au nez, on perçoit des arômes de pomme Granny, de cerise et de groseille. En bouche, la bulle est plus sage, le fruit bien présent et la soup ...
Guide 2019
Après neuf mois de cuve, ce pur braucol livre des parfums harmonieux de fruits rouges, d'épices et de violette. En bouche, il se montre bien équilibré entre rondeur et fraîcheur, croquant sur le fruit ...
Guide 2019
Le nez est élégant et subtil, ouvert sur des notes de zeste d'agrumes et sur une pointe minérale. La bouche est en revanche très riche, très suave, puissante. Il manque juste un soupçon de fraîcheur à ...
Guide 2019
du cabernet-sauvignon et du tannat dans ce rosé foncé, ouvert sur la griotte, la fraise et la mûre, tonique et ne manquant pas de corps. ...
Guide 2019
mariant les deux mansengs à parts égales, un sec plutôt rond et généreux, aux arômes de fruits exotiques, de pain d'épice et de miel, équilibré par une finale vive. ...
Guide 2019
issu de gros manseng majoritaire et élevé en cuve, un moelleux léger qui a pour atouts sa délicatesse aromatique (fleurs et fruits blancs, agrumes) et sa fraîcheur. ...
Guide 2019
lauzet et camaralet complètent le gros manseng (80%) dans ce jurançon sec floral au nez, ample et vif au palais. ...
Guide 2019
Une seyante robe grenat intense habille ce madiran au nez intensément fruité au nez comme en bouche, plutôt suave et rond, mais encore un peu mal dégrossi en finale, avec des tanins plus fougueux. Pro ...
Guide 2019
Paré d'une robe sombre aux reflets violets, ce vin d'intensité modérée évoque les fruits noirs et les épices sur fond boisé. L'attaque est franche, le développement assez ample, frais et fruité. ...
Guide 2019
au nez, des arômes d'agrumes et d'épices; en bouche, de la souplesse, un bon volume et un boisé qui compose harmonieusement avec des notes florales. ...
Guide 2019
Le nez, encore un peu timide, développe des notes de cuir, de menthol et de fruits rouges à l'alcool. À une attaque fraîche succède une bouche qui évolue rapidement sur des tanins vigoureux et sévères ...
Guide 2019
un nez très ouvert, fruité et vanillé, et une bouche souple en attaque, plus boisée, plus tannique, plus sévère dans son développement, composent un pécharmant encore en devenir, bâti pour la garde. ...
Guide 2019
le léger perlant qui se forme dans la robe pâle annonce un vin alerte, tout comme le nez partagé entre les agrumes et les fruits exotiques. La bouche confirme ces impressions, tonique et citronnée. ...
Guide 2019
Une large dominante (90%) de cabernet-sauvignon aux côtés du merlot pour ce vin sombre, généreux en fruits (mûre, cassis) à l'olfaction, avec une touche de cuir en appoint. La bouche se révèle assez s ...
Guide 2019
Fin et séduisant, le bouquet de cette cuvée dévoile des parfums délicats de fruits rouges. Fruité auquel fait écho une bouche riche, ample, élégante, aux tanins soyeux et bien affinés. ...
Guide 2019
L'abouriou donne ici un vin rubis d'une belle intensité, au nez bien fruité de cerise griotte et de fruits noirs sur fond de boisé fondu. Arômes que l'on retrouve dans une bouche souple et ronde, un b ...
Guide 2019
élevé en cuve, un vin aux arômes de fruits noirs. Souple et léger, un peu tannique en finale, il trouvera facilement sa place à table. ...
Guide 2019
D'un noir profond, cette cuvée livre des parfums intenses, fortement boisés pour l'heure, avec en fond des notes de fruits noirs et de violette. La bouche est ronde et souple en attaque, puis se fait ...
Guide 2019
La robe est plutôt claire, ornée de reflets bruns. Au nez, des fruits rouges, de la violette, une touche de caramel et de la réglisse. En bouche, de la rondeur, de la souplesse, un volume appréciable. ...
Guide 2019
De la fraîcheur, ce gaillac mi-sauvignon mi-loin de l'il en propose dès l'olfaction, avec d'intenses notes de buis. On la retrouve aussi en bouche, sur des tonalités plus fruitées et acidulées. Simpl ...
Guide 2019
issu de petit manseng élevé en cuve, un moelleux ample et gras, aux arômes de fruits mûrs et de miel, tonifié par une belle acidité citronnée. ...
Guide 2019
Une robe de bonne densité habille ce vin au nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs confiturés et sur le boisé torréfié. Une attaque souple et ronde introduit un palais chaleureux et gras, aux ...
Guide 2019
un vin d'une intense suavité, encore sous l'emprise d'un boisé aux tonalités beurrées et toastées. ...
Guide 2019
Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent à des nuances florales. La bouche, un peu plus expressive, toujours sur les fruits rouges, apparaît fluide en attaque, puis plus dense et suave, portée par des ...
Guide 2019
Premier millésime et première sélection dans le Guide avec une cuvée ornée d'une étiquette originale créée par un artiste. Dans le verre, un vin ouvert sur les fruits rouges frais, le poivron et les é ...
Guide 2019
Au nez, des notes de vanille, de poivron et une pointe animale côtoient les fruits rouges. En bouche, on découvre un vin boisé, tannique et austère qu'il faut attendre pour plus de fondu. ...
Guide 2019
Le nez évoque les fruits noirs compotés accompagnés de nuances fumées. La bouche se montre souple en attaque, ronde et d'un bon volume, avec en fond ce même fruité très mûr, un boisé toasté et des tan ...
Guide 2019
: ce pacherenc moelleux plaît par sa robe intense, son nez exotique (ananas, mangue, nèfle) et son palais tout en fraîcheur et en fruit. ...
Guide 2019
né de petit manseng, ce moelleux porte l'empreinte de son élevage de quatorze mois sous bois, qui s'exprime par des notes grillées et fumées et, en finale, par une certaine sévérité tannique. Le fruit ...
Guide 2019
un 100% tannat ouvert au nez sur des notes de fruits à l'eau-de-vie, de cacao et de toasté; en bouche, pas une grosse étoffe, mais un bon fruité et une agréable fraîcheur. ...
Guide 2019
Le gros manseng (60%) est assemblé au petit manseng et au petit courbu pour composer ce vin blanc sec. Un séjour de huit mois dans le bois lui a légué des notes de fruits secs grillés qui s'allient à ...
Guide 2019
un madiran boisé (vanille, grillé) qui ne manque pas de fruit non plus, suave en bouche, aux tanins souples. ...
Guide 2019
un vin ouvert sur les fruits noirs, la myrtille notamment, ample, rond et concentré en bouche. ...
Guide 2019
Le boisé saute au nez, sur des notes complexes de vanille et de caramel, laissant percer les fruits noirs à l'agitation. Passé une attaque ronde, des tanins denses marquent la bouche. Le fût toasté, a ...
Guide 2018
Un moelleux jaune paille, issu de pur sémillon, aux parfums floraux. En bouche le caractère moelleux s'affirme, souligné par des arômes de fruits confits et équilibré par des impressions de fraîcheur. ...
Guide 2018
une expression classique mais agréable du sauvignon; au nez, la fraîcheur des agrumes, citron en tête; en bouche, une certaine complexité, avec des arômes de fruits exotiques, ce qu'il faut de gras, é ...
Guide 2018
proposé par la famille Jean, un vin élevé en cuve. Nez élégant, tout en fruits rouges frais (framboise, fraise des bois); palais lui aussi fruité, adossé à des tanins ronds. Légèreté et fraîcheur. ...