CLOS LA COUTALE

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis six générations, le vaste domaine du Clos La Coutale (55 ha) est aux mains de la famille Bernède. Il est à l'origine de ce cahors limpide et assez intense, aux nuances de violette. Le nez, puissant, est dominé par les fruits noirs et la vanille. La bouche apparaît ronde et ample; les tanins, pour partie issus d'un fort boisé aux accents de torréfaction, s'installent bientôt puis s'affirment, robustes, en finale.

Détail du vin Clos la coutale

Garde :

-

Production :

280 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.