Domaines et vignerons de Provence et Corse
Assemblage de tous les cépages provençaux, ce rosé en robe légère et saumonée dévoile un bouquet frais et plein de fruit. À l'unisson, la bouche généreusement fruitée se révèle à la fois délicate, soy ...
Guide 2015
Ce rosé pâle aux reflets brillants déploie un nez délicat de pêche blanche, d'ananas, de pamplemousse et de fleurs blanches. L'harmonie en bouche est remarquable: de la fraîcheur et une fine salinité ...
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Si la robe est intense, d'un rouge dense et sombre tirant vers le noir, le nez se fait discret mais précis: vanillé léger, touche de moka, petits fruits noirs (cassis). Au palais, l'attaque est soyeus ...
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Paré d'une robe vibrante rose franc, ce 2013 né de cinq cépages livre de délicates notes florales (rose, fleurs blanches), de fruits rouges et de pêche. Le palais ample, plein et tout aussi subtil, pr ...
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Cette cuvée jaune pâle aux reflets vert étincelant dévoile un nez d'une intensité remarquable. Pamplemousse, fruits exotiques et buis s'entremêlent avec élégance, avant de s'épanouir dans un palais lo ...
Guide 2015
Cet assemblage à dominante de rolle livre un bouquet complexe mêlant les agrumes, les fleurs blanches et les épices. Généreuse en attaque, la bouche s'épanouit harmonieusement entre une aimable rondeu ...
Guide 2015
Une douce pâleur rehaussée de reflets violines habille ce vin. L'agitation révèle des parfums complexes et intenses de fleurs blanches, d'agrumes (pomelo) et de fruits exotiques. Une jolie trame aroma ...
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Élégance et raffinement émanent de ce vin, tant par sa robe brillante couleur chair que par ses parfums frais de pamplemousse et de bourgeon de cassis. Cette expression se complète d'arômes de mangue ...
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Pas moins de cinq cépages composent cette cuvée à la robe litchi ornée de nuances sable. Le nez livre d'intenses parfums de mangue et de fruit de la Passion agrémentés d'une note de basilic. La bouche ...
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Ce rosé cristallin livre, après aération, de fins parfums de groseille et de cerise agrémentés d'une touche exotique d'ananas. Un fruité que prolonge un palais frais, souple et croquant. «De l'harmoni ...
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Ce 2012 rouge profond livre des senteurs intenses et généreuses de fruits noirs, d'épices et de fruits rouges à l'eau-de-vie. Une attaque soyeuse ouvre sur un palais solide sans dureté, porté par des ...
Guide 2015
Belle robe rose clair et arômes variés de chèvrefeuille, de pêche de vigne, de mirabelle et de pomelo: l'entrée en matière est des plus engageantes. La bouche, à l'unisson, révèle un équilibre remarqu ...
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En 2012, la propriété s'est dotée d'une nouvelle cave équipée de matériel dernier cri, qui a accueilli la vendange nocturne de cette cuvée haut de gamme. Robe saumoné clair; nez délicat, floral et fru ...
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Ce pur vermentinu invite au voyage dans un jardin d'agrumes: le nez exprime le cédrat, le pamplemousse, le citron et le bigaradier. Un voyage qui se poursuit en bouche dans un verger de printemps: les ...
Guide 2015
Ce vin s'ouvre sur des notes fruitées et florales agrémentées de fines touches boisées signant son élevage de six mois en fût. Le palais, à l'unisson, se montre intense, puissant et chaleureux sans lo ...
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Assemblage de niellucciu et de sciaccarellu, ce vin a passé douze mois en fût. Son habit rouge sombre aux reflets violets séduit d'emblée. Beaucoup de charme et d'intensité à l'olfaction également, ou ...
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Quelques pieds de clairette, d'ugni blanc et de rolle (0,5ha) ont donné naissance à ce 2013 à la robe brillante nuancée de vert. Le nez délicat conjugue parfums fruités de kumquat et d'agrumes à de su ...
Guide 2015
Le bouquet, frais et expressif, est un agréable cocktail de fruits exotiques et d'agrumes agrémenté d'un soupçon d'épices. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle fine, ronde et soyeuse. ...
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Une robe rouge foncé aux éclats violines de jeunesse habille ce bandol aux senteurs de merrain frais, de cuir et de sous-bois. Une attaque puissante ouvre une bouche généreuse et aromatique, sur les f ...
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Joliment présenté dans une parure rose pâle, ce 2013 ne manque pas d'expression, agrumes en tête, accompagnés de fruits à chair blanche et de pêche jaune. La bouche n'est pas en reste: fraîche en atta ...
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Ce vin passé à 50 % dans le bois (fût neuf et barrique d'un an) s'ouvre sans réserve sur un nez généreux de fruits mûrs, de réglisse et de grillé. En bouche, il se révèle riche, puissant sans agressiv ...
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Cette cuvée a séduit le jury par son expression aromatique complexe, fraîche et délicate. Une corbeille de fruits des plus gourmandes (agrumes, pastèque, pêche, poire) caractérise le bouquet agrémenté ...
Guide 2015
De fraîches senteurs de buis, de menthe, de sauge et d'aubépine signent un bouquet complexe et racé. La mise en bouche est florale, le développement rond, souple et soyeux. Un rosé très expressif, élé ...
Guide 2015
Cet assemblage de rolle, de sémillon et d'ugni blanc offre un vin jaune d'or pâle et scintillant, aux arômes puissants de fruit de la Passion, de mangue, de fruits à chair blanche et d'agrumes. Ample ...
Guide 2015
Le nez, très élégant, conjugue senteurs d'acacia et de pamplemousse. Au palais, des arômes miellés et des notes de jasmin complètent cette riche palette aromatique, parfaitement soutenue par un boisé ...
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Ce blanc très pâle se dévoile avec parcimonie; aux nuances fumées du premier nez succèdent à l'agitation des notes de pamplemousse. La bouche se montre soyeuse et souple, vivifiée par des arômes persi ...
Guide 2015
Une belle robe rouge cerise, presque noire, habille ce 2012 de haute expression. Le nez est d'une complexité remarquable: fruits noirs, vanille, violette, réglisse... Tout aussi intense, riche, dense ...
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Paré d'une robe pâle étincelante, ce rosé à dominante de tibouren (70%) livre un bouquet élégant aux nuances florales d'une grande finesse. À l'unisson, la bouche se montre généreuse et douce, sous-te ...
Guide 2015
Ces néo-vignerons signent ici leur troisième millésime et une deuxième parution dans le Guide avec ce vin or blanc éclatant, qui a frôlé le coup de cœur. Le nez complexe et intense mêle senteurs flora ...
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Rolle (75%) et sémillon sont à l'origine de ce 2013 lumineux aux légers reflets dorés. Le nez puissant et frais mêle les agrumes, l'abricot et les fleurs blanches soulignés par une note miellée. La bo ...
Guide 2015
Derrière une robe marbre rose se dessine un vin démonstratif, ouvert sur des notes gourmandes et douces de guimauve, de pâtisserie et de pomme d'amour. La bouche tout aussi séduisante, souple et ronde ...
Guide 2015
Se présentant dans un noir profond aux reflets rouges, ce vin dévoile une personnalité des plus chaleureuses et des plus expressives. Au nez, cassis puis violette et Zan. À l'unisson, le palais dévelo ...
Guide 2015
Une fois de plus, le charme de cette cuvée au nom chargé de gourmandise opère. Paré d'une robe chair très pâle, ce rosé s'ouvre avec exubérance sur des notes exotiques, de pomelo, d'herbe fraîche et d ...
Guide 2015
Ce vin dévoile un nez intense et complexe, fruité (pamplemousse, litchi, ananas) et floral (rose, aubépine et acacia). Une palette qui se confirme dans une bouche persistante et parfaitement équilibré ...
Guide 2015
Très intense, presque exubérant, le nez de ce 2013 mêle parfums de poire et de fruits exotiques. Des arômes soutenus que prolonge avec persistance une bouche ample, fraîche et franche. Un vin charmeur ...
Guide 2015
Le nez se dévoile progressivement autour de la mûre, du cassis et de la réglisse. Le palais s'adosse à une structure affirmée, sans excès de vigueur, et bâtie sur des tanins souples et soyeux, et sur ...
Guide 2015
Assemblage de sciaccarellu (60%) et de niellucciu (40%), ce 2012 évoque la noix muscade et le fruit sec. On retrouve les épices dans une bouche onctueuse, soyeuse et longue. ...
Guide 2015
Une élégante robe grenat profond habille ce bandol au nez d'une rare complexité: fruits noirs mûrs, chocolat, épices, garrigue et encore cuir, humus… Introduit par une attaque vigoureuse, le palais dé ...
Guide 2015
Ce vin rubis aux reflets violacés s'ouvre sur un nez de fruits noirs très mûrs associés à des notes d'épices et de pain grillé. Le palais, franc en attaque, se montre riche, structuré par des tanins f ...
Guide 2015
Né d'un assemblage de mourvèdre et de syrah, et d'un élevage luxueux de vingt-quatre mois en fût, ce 2009 se présente dans une robe dense, couleur cerise noire. Le nez empreint d'arômes concentrés de ...
Guide 2015
Des éclats cristallins font briller ce rosé expressif s'ouvrant sur des parfums soutenus et élégants de framboise, de pêche, de pomelo et de bonbon acidulé. La bouche tendre, soyeuse et fruitée à souh ...
Guide 2015
Coup de cœur dans le millésime 2009, cette cuvée tient son rang avec sa version 2010. Au nez, les fruits rouges confiturés côtoient les épices, la vanille et des notes camphrées. Ample et rond, le pal ...
Guide 2015
Cette cuvée rose pâle aux reflets abricot libère un nez fin et élégant de fruits jaunes (pêche de vigne) mêlés de notes d'agrumes. Rondeur, richesse et générosité caractérisent le palais, qui s'étire ...
Guide 2015
Ce 2013 à la robe rose pâle animée de reflets saumonés dévoile à l'aération un nez à la fois puissant et subtil où se mêlent notes d'agrumes et de fruits blancs bien mûrs. La bouche à l'attaque ample ...
Guide 2015
En robe jaune citron, ce vin pur vermentinu s'ouvre sans réserve sur des senteurs de fleurs et de fruits blancs agrémentées de touches d'agrumes. On retrouve les fruits blancs mâtinés de fines notes b ...
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D'un rouge violacé profond, ce 2011 dévoile un bouquet bien typé de torréfaction, de truffe, d'olive noire et d'épices. La bouche offre une matière dense, de la concentration sans lourdeur, de la puis ...
Guide 2015
Le mourvèdre, largement majoritaire (95%), donne naissance à un vin très expressif et d'une belle maturité, ouvert sur la griotte et les notes d'élevage. Douce et tendrement vanillée, la bouche appara ...
Guide 2015
Ce bandol se présente dans une seyante robe rouge profond. Fruits mûrs, boisé grillé, senteurs de sous-bois, son expression complexe et bien typée est tout aussi engageante. L'attaque, puissante, au f ...
Guide 2015
Faisant la part belle au grenache, cette cuvée se présente dans une robe rose légère. Le nez, délicat, mêle fruits à noyau, fruits rouges acidulés et agrumes. On retrouve ces derniers dans une bouche ...
Guide 2015
Ce 2007 d'un rouge profond, presque noir, déploie un bouquet à la fois riche et frais, élégant, d'une grande complexité: cassis, fruits rouges, poivre, tabac, cacao, cuir... La bouche monte en puissan ...
Guide 2015
Cette cuvée est le fruit d'une sélection très rigoureuse opérée à l'intérieur d'un clos de 8ha. Après douze mois de barrique, elle délivre d'intenses parfums torréfiés, poivrés et balsamiques. Le pala ...
Guide 2015
Ce bandol fait la part belle au mourvèdre (92%), cépage phare de l'appellation. Grâce à quoi, il se présente dans une robe sombre comme il se doit, ouvert sur les fruits mûrs (cassis et fraise), les é ...
Guide 2015
Ce 2011 pourpre soutenu libère un avenant fruité confituré de myrtille et de cassis, relayé à l'aération par les épices douces. Le palais se montre concentré et solidement bâti sur des tanins fermes e ...
Guide 2015
Établie dans un très beau village provençal qui possède l'un des plus beaux châteaux du Var, la cave coopérative d'Entrecasteaux a donné naissance à un assemblage de rolle (majoritaire) et d'ugni blan ...
Guide 2014
En 2006, Marina Acquaviva a repris une partie du domaine familial Figarella pour créer sa propre marque. Sur la douzaine d'hectares de cette propriété, près de 5ha de sciaccarellu sont à l'origine de ...
Guide 2014
Jean Curralucci et Joël Rossi se sont associés dans les années 1990 pour reprendre cette vaste propriété. Conseillés par les meilleurs œnologues, ils se sont efforcés au fil des ans de donner toute sa ...
Guide 2014
Ce domaine est l'une des marques produites par la SCA UVIB, la plus importante cave coopérative de l'île. La structure bénéficie d'installations modernes, du savoir-faire d'Alain Leymarie, œnologue de ...
Guide 2014
Christian Giacometti et son épouse ont repris le domaine familial en 1997. Pour atteindre la propriété, il faut emprunter une piste qui serpente au milieu du désert des Agriates. Mais la patience est ...
Guide 2014
À quelques encablures d'Aix-en-Provence se dresse la cave de Rousset, fondée en 1914. Elle se distingue cette année avec un assemblage de grenache et de cinsault à l'origine d'une cuvée à la robe oran ...
Guide 2014
Ce domaine fait preuve d'une belle constance, avec ses rosés notamment, régulièrement en bonne place dans ces colonnes. Hynde et Christophe Bouvet, propriétaires depuis 2008, signent un 2012 élégant d ...