Domaine de la Fouquette
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Fouquette Cuvée Brin De Mimosa 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette cuvée jaune pâle aux reflets vert étincelant dévoile un nez d'une intensité remarquable. Pamplemousse, fruits exotiques et buis s'entremêlent avec élégance, avant de s'épanouir dans un palais long, alerte, tendu par une fine vivacité. Un vin très expressif et dynamique.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Fouquette Cuvée Brin De Mimosa 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de dorade au citron confit.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2016
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE LA FOUQUETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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