Château Des Demoiselles 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Une belle robe rouge cerise, presque noire, habille ce 2012 de haute expression. Le nez est d'une complexité remarquable : fruits noirs, vanille, violette, réglisse... Tout aussi intense, riche, dense et généreuse, la bouche s'appuie sur une trame puissante et s'étire dans une longue finale qui laisse le souvenir d'un vin d'une grande maturité.
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Détails du vin
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Le Château Des Demoiselles 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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23 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau farcie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2019
- Production
- 23 300 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. DES DEMOISELLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DES DEMOISELLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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