Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

un vin plaisant et équilibré, frais et fruité (agrumes, fruits exotiques) au nez comme en bouche.

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

neuf mois de barrique pour ce blanc à l'olfaction boisée sans excès, fruitée (fruits exotiques) et un brin florale. En bouche, l'équilibre fruit/bois/gras/acidité est bien respecté, avec un penchant p

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Avec ses senteurs de fruits rouges, de cassis, de cachou et de vanille, ce vin s'annonce bien. Dominé par le fruit et d'un bon volume, le palais se montre rond et gras dès l'attaque, porté par des tan

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né du seul merlot, ce 2012 dévoile un bouquet dominé par le merrain, sur le toasté et la vanille, les fruits (rouges et mûrs) restant à l'arrière-plan. Également sous l'influence de la barrique, le pa

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

prune, cassis, menthol, boisé fin, le nez est avenant et équilibré. En bouche, de l'équilibre aussi, entre une chair ronde et tendre, des tanins de belle facture, un boisé doux et une agréable fraîche

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Fruits noirs à l'alcool et un léger boisé, grillé et vanillé, ce 2012 se présente avec générosité à l'olfaction. En bouche, il attaque avec franchise et déploie une structure tannique solide, encore u

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

un cru familial de 16ha (en bio certifié) planté sur les sols argileux-calcaires de Saint-Paul-de-Blaye, conduit depuis 1998 par Christelle Sauboua. Au nez, des parfums discrets de fruits rouges et d'

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un bon équilibre entre le merrain et le vin, assemblage bien maîtrisé de cabernet-sauvignon et de merlot. La robe violine annonce un nez frais, mêlant les fruits rouges, la réglisse, les épices et mêm

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le petit verdot entre à hauteur de 10% dans ce 2012, complété par le merlot et le cabernet-sauvignon. Un vin fait avec précision, séduisant par son expression aromatique fraîche et fine (noyau, fruits

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

un pur merlot, au nez de fraise, de pruneau et de grillé. En bouche, une belle rondeur, un boisé discret sur un fruit bien marqué qui s'impose dans une finale aux tanins vifs.

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Parée d'une robe d'un rubis très clair, cette cuvée développe un joli bouquet de fruits rouges et de violette agrémenté de nuances toastées. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche souple et fraî

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

un pur merlot élevé dix-huit mois dans le chêne neuf. L'élevage, bien mené, ne se cache pas: le toast, le pain d'épice l'emportent sur les fruits mûrs et le cuir frais. La bouche minérale est bien hab

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Issu d'un assemblage traditionnel dominé par le merlot, ce2012 associe au nez des notes florales, cacaotées et une touche végétale. Il a intéressé les dégustateurs par ses tanins aimables et ronds, un

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Un soupçon de muscadelle (1%) accompagne le sémillon dans ce liquoreux né de vieux ceps de soixante ans. Au nez, des parfums délicats d'abricot et d'ananas confits, de sureau et de miel. En bouche, de

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Un rosé original né de jeunes ceps de malbec (dix ans). La robe est rose-orangé légèrement tuilé, le nez intense et très fruité (agrumes, fruits rouges). À l'unisson, la bouche évolue dans le registre

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un vin simple mais bien fait, dont on pourra apprécier dès la sortie du Guide la plaisante expression de raisins mûrs et le joli boisé, ainsi que le bon équilibre entre sa chair ronde et sa structure

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Associé aux habituels merlot et cabernet-sauvignon, le malbec (10%) entre dans la composition de cette cuvée qui, à vrai dire, porte surtout la marque de l'élevage: au nez, toast, pain grillé et même

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Au nez, les fruits rouges bien présents ne se laissent pas intimider par un boisé encore marqué, aux nuances de café torréfié, gage de complexité future. La mise en bouche dévoile une matière mûre et

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 2013 s'exprime avec beaucoup de franchise sur des notes de fruits mûrs soulignées d'un boisé discret et plaisant. L'attaque ronde introduit une bouche vineuse, pas très dense mais plutôt flatteuse.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

élevé en barrique, ce 2012 demande un peu d'aération pour libérer des notes de cerise kirschées, de sous-bois et de toast. La bouche, équilibrée et assez dense, apparaît encore austère et boisée.

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Après un court séjour (six mois) en barrique, ce 2012 offre un bouquet délicat, dominé par les fruits rouges et noirs, et une bouche ronde et chaleureuse qui permettra de l'apprécier prochainement.

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

un assemblage dominé par le sauvignon, élevé huit mois en fût sur lies. Un premier nez floral, puis des notes d'abricot; une attaque vive et une bouche équilibrée.

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

un 100% merlot bien fruité, un brin animal aussi, ample et rond en bouche, soutenu par une bonne structure tannique et titillé par une finale plus vive et nerveuse.

Bordelais, Côtes-de-Bordeaux

• rouge tranquille

La robe violine laisse deviner la jeunesse de ce vin. Encore un peu fermé, le bouquet s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges et d'épices douces. Une complexité naissante que l'on retrouve

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Encore un peu timide au nez, ce2012 demande à être aéré pour révéler de frais arômes de fruits rouges et noirs, de sous-bois, nuancés de notes de torréfaction. Fruits rouges acidulés que l'on retrouve

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

«La France» a son coq, dressé sur ses ergots dans le vignoble: une sculpture en métal de 12m de haut, due à l'artiste Georges Saulterre, qui donne son nom à la cuvée Gallus («le Coq»). L'assemblage du

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les douze mois de barrique neuve marquent le nez de leur empreinte toastée, qui pour l'heure laisse le fruit en retrait. On retrouve ce boisé soutenu dans une bouche riche et bien charpentée. À attend

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

pas de bois pour ce vin aux parfums floraux, marqué par des impressions de fraîcheur au nez comme en bouche.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un assemblage composé aux deux tiers de cabernets. Nez complexe, partagé entre des senteurs mûres de fruits noirs et de figue, des touches florales, un boisé aux nuances de vanille et de châtaigne et

Bordelais, Côtes-de-Bordeaux

• rouge tranquille

Rubis à reflets rouges, la robe attire l'oeil. Plus discret, le bouquet n'en demeure pas moins intéressant et plaisant par ses arômes de fruits rouges et d'épices. Bien structuré en bouche, sans être

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin livre un bouquet expressif de fruits rouges accompagnés de notes cacaotées bien marquées. Tout aussi friand et aromatique, le palais se montre souple, rond et bien équilibré. Déjà aimable, cett

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une robe profonde aux reflets violets, des parfums discrets de fruits rouges et de vanille, une bouche un peu chaleureuse, aux tanins mûrs, plus stricts en finale. L'ensemble sera bientôt prêt à passe

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

un assemblage classique merlot-cabernet-sauvignon. Au nez, des fruits mûrs sur un bon fond boisé (moka). La bouche, à l'unisson, séduit par sa douceur, son volume et sa structure souple.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

un merlot très majoritaire pour le second vin du domaine. Du fruit bien présent, du boisé grillé, une bouche longiligne aux tanins soyeux.

Bordelais, Côtes-de-bourg

• blanc tranquille

Un hectare de sauvignon gris est à l'origine de ce blanc d'une bonne complexité aromatique: fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques, poivre. Intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche r

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Coeur boisé, tout est dit Et pourtant, le merrain, certes présent (douze mois d'élevage), laisse les fruits s'exprimer aux côtés de senteurs de sous-bois. En bouche, le vin se montre gras et corsé, st

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

La dégustation de cette cuvée débute par un bouquet élégant, qui mêle sans fausse note les fruits mûrs à un bon boisé nuancé. Elle se poursuit par une bouche ronde et suave, équilibrée et de bonne lon

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cette petite cuvée à forte dominante de merlot (90% complétés de malbec et de caberbet-sauvignon) s'ouvre sur un bouquet naissant de noyau et de senteurs giboyeuses. En bouche, on a affaire à un vin c

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Merlot (70%) et malbec pour ce vin au bouquet franc et fin de fruits rouges sur un fond boisé léger. La bouche se montre chaleureuse et ronde, rafraîchie par un fruité acidulé et structurée sans excès

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

le nez, bien ouvert, mêle la griotte mûre, le cuir et un boisé discret. La bouche est souple, chaleureuse et fruitée, étayée par des tanins fondus.

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Un bon classique que cette cuvée issue de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon. Le boisé, tendance toasté-grillé, domine l'olfaction. En bouche, du gras, de la fraîcheur, des tanins vigoureux et un b

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

le second vin du domaine, au bouquet délicatement truffé et à la bouche ample, marquée en finale par une touche de noisette grillée.

Bordelais, Cérons

• blanc tranquille

De couleur ambrée, ce 2013 sait se rendre fort plaisant par son bouquet fin d'agrumes confits. Franc et net en attaque, sur les fruits exotiques (ananas, kiwi), le palais se montre bien équilibré: ric

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Fidèle à sa tradition, ce cru associe un peu de muscadelle et de sauvignon (5% chacun) à une dominante de sémillon. Une recette qui donne de bons résultats avec ce 2012 au bouquet frais et expressif (

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Élevé dix-huit mois en barrique, ce lalande décline de multiples nuances boisées (vanille, cacao, caramel, nougatine), mais le raisin est bien présent à travers des notes de fruits rouges et noirs bie

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Pour cette cuvée, David Dubois a limité l'apport boisé: 70% de cuve pour 30% de barrique. Le résultat? Un bouquet vineux sur les fruits frais, le merrain restant à l'arrière-plan. Le fruit, notamment

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce cru implanté sur le terroir argilo-limono-graveleux de Musset est une fois de plus au rendez-vous. Aux côtés du merlot majoritaire (72%), on note la présence des cabernets et même d'un soupçon de m

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

un joli nez fruité, exotique et frais, que prolonge un palais nerveux sans excès, bien dans l'esprit de l'appellation.

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

élevée sept mois en fût, cette cuvée déploie une palette aromatique complexe de miel, de verveine et de fruits exotiques sur un fond discrètement boisé. Un registre boisé que l'on retrouve sans excès

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Le Ch. Cardinal s'étend sur 10ha en AOC montagne-saint-émilion. Son vin doit presque tout au merlot (95%). Le nez est très marqué par des notes de torréfaction, de noisette grillée qui laissent percer

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

né de la vigne de Jeanne et Jean-Pierre Bergadieu, établis à Saint-Étienne-de-Lisse. Au nez, du fruit et des épices; en bouche, du fruit toujours et des tanins encore un peu austères.

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Un merlot très majoritaire et un séjour de dix-huit mois en barrique pour ce 2012, qui dévoile à l'aération un bouquet de cassis, de mûre et de griotte accompagné des notes épicées du merrain. Si la b

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

né d'un vignoble situé à Vignonet, au sud de l'appellation. Épices et fruits rouges composent un joli bouquet. La bouche est bien structurée, dense et de bonne longueur.

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

issu des vignobles Macaud, à Saint-Pey-d'Armens. Du fruit, des épices, un côté croquant et une bonne trame de tanins. Un «vin plaisir», qui pourra aussi vieillir.

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Outre une parcelle située à Montagne, le Château Labattut, propriété de Jacques Pallaro, possède 2 ha de vignes sur Saint-Georges, plantés sur un terroir composé de calcaire, d'argiles et de sables. C

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

portant le nom d'origine du domaine, ce vin mérite d'être cité pour son nex expressif, fruité, floral et épicé, et pour sa bouche structurée, un peu ferme en finale.

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

le cabernet franc (20%) intervient aux côtés du merlot et d'un soupçon de cabernet-sauvignon dans ce vin élevé quinze mois en fût, fruité, grillé et épicé, à la fois rond et frais.

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Au bouquet, ce puisseguin joue la carte de l'intensité, mêlant des touches de fruits confits et de cuir à des notes d'élevage assez complexes: pain d'épice, vanille, torréfaction. Si l'attaque est bie

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Le domaine, situé au nord de Lussac, date de 1789, mais les vignes y furent plantées un siècle plus tard. Dominique Robin en est le propriétaire depuis 1973. Il signe à partir du merlot (60%) et du ca

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Né de pur merlot, un vin qui joue la carte de la séduction immédiate et du fruit: nez aromatique et complexe (cassis, petits fruits rouges, clou de girofle), prélude à une bouche dominée par des impre