Château Des Moines 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce cru implanté sur le terroir argilo-limono-graveleux de Musset est une fois de plus au rendez-vous. Aux côtés du merlot majoritaire (72 %), on note la présence des cabernets et même d'un soupçon de malbec. Bien coloré, le vin présente un nez déjà intense, sur la vanille et les épices douces léguées par l'élevage puis, à l'aération, sur les fruits noirs bien mûrs, voire confits. Dans le même registre, la bouche, ronde à l'attaque, est rafraîchie par une pointe d'acidité et soutenue par des tanins déjà enrobés qui lui donnent de la tenue.
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Vins de Lalande-de-pomerol
Vins de Lalande-de-pomerol
Détails du vin
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Le Château Des Moines 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade rôtie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2025
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- SCEA DU CH. DES MOINES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lalande-de-pomerol
- Fiche appellation
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Ce cru implanté sur le terroir argilo-limono-graveleux de Musset est une fois de plus au rendez-vous. Aux côtés du merlot majoritaire (72%), on note la présence des cabernets et même d'un soupçon de malbec. Bien coloré, le vin présente un nez déjà intense, sur la vanille et les épices douces léguées par l'élevage puis, à l'aération, sur les fruits noirs bien mûrs, voire confits. Dans le même registre, la bouche, ronde à l'attaque, est rafraîchie par une pointe d'acidité et soutenue par des tanins déjà enrobés qui lui donnent de la tenue.
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