Château Paulin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Associé aux habituels merlot et cabernet-sauvignon, le malbec (10 %) entre dans la composition de cette cuvée qui, à vrai dire, porte surtout la marque de l'élevage : au nez, toast, pain grillé et même goudron dominent pour l'heure le fruit. Austère en finale, la bouche inspire confiance par son volume, sa charpente et sa vivacité.
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Détails du vin
-
Le Château Paulin 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de rumsteck sauce café.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES BURLIGA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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