Domaines et vignerons de Bordeaux
Conseillé par Stéphane Derenoncourt et Julien Lavenu, Nicolas Thienpont gère ce domaine acheté en 1946 par son père Georges. Le merlot domine (70 %) un assemblage où le cabernet franc et, plus rare da ...
Guide 2011
Cette cuvée est une curiosité, car constituée à 95 % de cabernet-sauvignon, ce qui est inhabituel pour la région. Le nez s'ouvre sur des impressions florales et épicées (muscade), le fruit faisant son ...
Guide 2011
Ce vin de pur merlot est né sur un terroir argileux en bordure de la Dordogne, sur la commune de Lugon-et-l'Île-du-Carney. Principalement destiné à la restauration et aux brasseries parisiennes, il se ...
Guide 2011
Le vignoble de 52 ha du château Lauduc s'étend sur les coteaux argilo-calcaires et graveleux de la commune de Tresses, à proximité de Bordeaux. Ici est née cette cuvée élevée douze mois en barrique de ...
Guide 2011
Les insecticides anti-botrytis ne sont jamais utilisés, les désherbants chimiques abandonnés depuis cinq ans: le domaine entame sa conversion bio, et bientôt cet Eden sera estampillé "vin issu de rais ...
Guide 2011
Cette année, c'est le deuxième vin du Clos Puy Arnaud qui est à l'honneur, et non la cuvée principale comme dans les deux éditions précédentes. Issu de raisins en conversion à l'agriculture biologique ...
Guide 2011
La famille Briolais exploite plusieurs crus en Bourgeais et en Médoc, sur l'autre rive de l'estuaire. La cuvée Prestige est issue de vieux merlot né sur graves. Dans le verre, le coeur rubis est bordé ...
Guide 2011
Jean Galand, pharmacien et docteur en oenologie, a rédigé en 1983 une thèse sur les effets bénéfiques du vin sur la santé, avant même le fameux débat du début des années 1990 sur le french paradox... ...
Guide 2011
La famille Pécresse, bien connue en politique avec Valérie et dans le journalisme avec Jean-Francis, préside aux destinées de ce cru depuis 1947. Ce 2007 est un vin bien fait et bien typé. La robe pro ...
Guide 2011
Depuis 2009, la totalité des vignes du domaine est certifiée en agriculture biologique. Désormais, c'est la conversion à la biodynamie qui est en cours. Si ce 2007 ne peut revendiquer le label bio, iI ...
Guide 2011
La maison Milhade, établie à Galgon, exploite de nombreux vignobles en Libournais, dont ce domaine implanté sur la dalle calcaire à l'est du plateau de Saint-Émilion. Le 2007 présente une robe rubis i ...
Guide 2011
Ce vignoble situé dans le secteur de Figeac est établi sur un terroir de sables anciens sur argile et graves. En dégustation, on trouve un vin assez imposant et moderne. Le nez concentré repose sur le ...
Guide 2011
Ce cru vinifié par la coopérative est établi à Saint-Christophe-des-Bardes. Il propose un vin bigarreau à l'oeil, très fruité au nez, dont la chair souple s'accompagne de tanins vanillés. À découvrir ...
Guide 2011
Cette cuvée doit son nom à l'acquéreur du domaine en 1955. Issue de merlot planté sur terroir sablo-argileux, elle constitue le premier vin du château. Le nez évoque les petits fruits rouges et noirs ...
Guide 2011
Ce vignoble périurbain situé aux portes de Libourne a bien tiré son épingle du jeu en 2007. Dans le verre, la robe est plutôt légère mais attrayante. Le nez évoque les fruits compotés dans un sillage ...
Guide 2011
Ce château est situé sur le glacis sableux de pied de côte, près de la Gaffelière. De couleur pourpre, il présente un nez bien fruité, accompagné d'un boisé discret. La bouche, d'abord vive et fruitée ...
Guide 2011
Il s'agit ici de la cuvée principale de l'important vignoble aujourd'hui géré par Jean-Guy Todeschini à l'extrémité est de l'appellation. Le lieu, riche en calcaire à astéries, est déjà cité en 1546. ...
Guide 2011
Au XIX e s., ce cru appartenait à la famille Piganeau, qui lui donna son nom. E. Piganeau était directeur de l'école des beaux-arts de Bordeaux, peintre dessinateur et historien de Saint-Émilion. La f ...
Guide 2011
Pascal Bourrigaud assure la continuité d'une vieille famille de vignerons établie au nord de la cité médiévale depuis fort longtemps et qui, avant la mode de l'oenotourisme, recevait déjà des groupes ...
Guide 2011
Ce petit domaine est situé sur l'ancien parc de Lescours, à la sortie de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, vers Libourne. Le terroir y mêle sables et graves. Depuis son premier millésime (2004), les vins de ...
Guide 2011
Cette petite propriété familiale se trouve sur les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, près de la route menant à Branne, au sud de l'appellation. Le bouquet naissant de son 2007 exprime les fruits f ...
Guide 2011
René Mayon a vécu plus d'une aventure avant de se poser à Saint-Émilion: juriste de formation, il a effectué trois vinifications à Meknès au Maroc (où il est né) avant de travailler une dizaine d'anné ...
Guide 2011
La Bonnelle est un domaine familial coiffé d'une demeure girondine entourée d'un petit parc. Olivier Sulzer, formé à l'OIV, en a pris les commandes dans les années 1990. Son 2007 est un vin plaisant a ...
Guide 2011
La famille Garde, installée sur la commune voisine de Montagne, exploite un vignoble de 18 ha. Le terroir mêle ici argiles, sables et graves, et le merlot domine à 75 %. Le vin se présente dans une ro ...
Guide 2011
La cuvée principale du cru est issue des parcelles situées sur les sols sableux et légèrement argileux du domaine. Ce terroir engendre des vins portés plus sur la finesse que sur la puissance, caracté ...
Guide 2011
Le cru appartient à une branche de la famille Janoueix – des négociants et propriétaires d'origine corrézienne. Cette cuvée est issue des parcelles les mieux situées, voisines de Pomerol. Dans le verr ...
Guide 2011
La salle des gardes de ce magnifique château du XIV e s., une des plus anciennes propriétés viticoles du Bordelais, a été convertie en chai à barriques: ici a grandi ce graves-de-vayres à la robe prof ...
Guide 2011
Le merlot entre à hauteur de 90 % dans cette cuvée bien vinifiée, aux reflets rubis brillant et au bouquet expressif de sous-bois, d'épices et de vanille. La bouche suave et élégante, aux tanins assez ...
Guide 2011
Figurant régulièrement dans le Guide, ce château planté à large majorité de merlot est une nouvelle fois cité, cette fois pour un 2007 dont la robe présente quelques nuances orangées, signe d'un début ...
Guide 2011
Ancien prieuré de l'abbaye de Faize implantée dans le village voisin des Artigues-de-Lussac, ce cru bien connu des lecteurs du Guide présente un pur merlot intéressant par son expression aromatique, o ...
Guide 2011
Ces Vieilles Vignes ont intéressé le jury, comme dans les quatre millésimes précédents. Vieilles Vignes? Le terme n'est pas usurpé, puisque les plants de merlot à l'origine de cette cuvée ont en moyen ...
Guide 2011
Le grand-père achète les premières vignes entre les deux guerres. Son gendre était boulanger, et la troisième génération a fait pharmacie. Le vin? Bien sous tous les rapports. En particulier cette cuv ...
Guide 2011
André Lurton, personnalité du vignoble bordelais, possède depuis dix ans la moitié des parts de ce domaine de 28 ha situé non loin de la villa gallo-romaine de Lucciacus. Avec André Magnon, propriétai ...
Guide 2011
Le nom de cette cuvée régulièrement sélectionnée dans le Guide évoque l'imposante chartreuse datant du XVII e s. qui trône au milieu du vignoble. Élaboré à partir de vignes âgées de soixante ans, ce 2 ...
Guide 2011
Au Moyen Âge, la propriété abritait un couvent de moines défricheurs qui plantèrent ici les premières vignes. Depuis 2003 aux mains de Jean-Luc Sylvain, tonnelier de renom, le domaine s'est enrichi de ...
Guide 2011
Comman dé par un château bâti sous Napoléon III par des charpentiers canadiens présente un assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon, élevé douze mois en barrique. Vêtu d'une robe ...
Guide 2011
Propriété de la même famille depuis le XVII e s., l'exploitation est conduite selon des méthodes respectueuses de l'environnement (enherbement naturel, lutte raisonnée) et des rendements limités. Ce 2 ...
Guide 2011
Issu d'un vignoble appartenant au château Lestage (listrac-médoc), ce vin ne manque pas d'élégance avec sa belle expression aromatique, tant au nez qu'en bouche: coco, vanille, épices douces, puis cer ...
Guide 2011
Bien situé entre Brillette et Grand-Poujeaux, sur des graves à la matrice argileuse, ce cru exploité par la famille Lestage-Vidaller et élevé à la Cave de Listrac figure régulièrement dans le Guide. E ...
Guide 2011
Ce 2007 a été élaboré par les anciens propriétaires de ce château racheté fin 2008 par M. Lorenzetti. Belle unité, le cru propose un vin ayant lui aussi beaucoup d'allure dans sa robe rubis d'une gran ...
Guide 2011
Élaboré à la coopérative de Saint-Estèphe, ce vin d'une belle couleur rouge aux légers reflets tuilés offre une agréable expression aromatique (fruits rouges confiturés, toasté et vanille). Les tanins ...
Guide 2011
Une propriété créée presque de toutes pièces en 1992, qui est passée de quelque 4 ha à l'origine à une petite quinzaine aujourd'hui. D'un rouge sombre, ce 2007 évoque la terre humide et les fruits rou ...
Guide 2011
Fort d'une expérience de plus de vingt ans comme vinificateur chez Philippe de Rothschild, José Bueno a eu envie de voler de ses propres ailes. Il a créé ce cru, petit par la surface mais reposant sur ...
Guide 2011
Ce cru de la famille Rabiller, dont l'histoire et le nom semblent remonter aux chevaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, est proposé par le négoce. Bâti sur le merlot et le cabernet-sauvignon, ...
Guide 2011
Ancien P.D.G. d'une grande entreprise spécialisée dans la vente de produits surgelés, Olivier Decelle a réinvesti son énergie dans la restauration de ce domaine de 12 ha situé sur le plateau calcaire ...
Guide 2011
Perché sur le point culminant du Fronsadais, ce cru très ensoleillé présente une cuvée à la robe grenat limpide qui offre au nez d'agréables parfums de fruits rouges (cerise) rehaussés de nuances poiv ...
Guide 2011
La famille Chassagnoux s'est installée au hameau de La Rivière en 1978, sur un petit vignoble de 7 ha. Régulièrement présente dans le Guide, elle a élaboré un fronsac dont le nez évoque les fruits rou ...
Guide 2011
10 % de cabernet franc viennent compléter le merlot dans l'assemblage de ce fronsac issu d'un plateau argilo-calcaire bien ensoleillé et élevé douze mois en barrique. Le résultat: une robe grenat aux ...
Guide 2011
Ce fronsac brille d'une couleur rubis soutenu et exhale de délicats parfums de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices et de fleurs. Sa bouche vive et encore boisée ne manque pas de charme ni de longueu ...
Guide 2011
Ce magnifique château du XVI e s. restauré et remanié par Viollet-le-Duc domine la vallée de la Dordogne de toute sa splendeur. En plus de la vue et de l'architecture, vous pourrez y apprécier ce 2007 ...
Guide 2011
Installé dans un très joli cadre sur Illats, ce cru fait partie des nombreuses propriétés cultivées par la maison Rivière de Saint-Émilion. Régulier en qualité, il reste fidèle à sa tradition avec cet ...
Guide 2011
Ce producteur fait son entrée dans le Guide avec un rouge dont le jury a apprécié la teinte rubis profond et la complexité aromatique: groseille, framboise, épices, vanille. Souple et bien constituée, ...
Guide 2011
Ce vin est issu d'un partenariat entre la maison de négoce Baron Philippe de Rothschild et des viticulteurs liés par un cahier des charges définissant toutes les opérations de la vigne. S'il ne semble ...
Guide 2011
Ce château est le premier à être entré dans la famille Quié, aujourd'hui également propriétaire de crus classés à Pauillac et à Margaux. On retiendra tout particulièrement de ce 2007 les notes de frui ...
Guide 2011
Destin insolite que celui de Bernadotte, maréchal d'Empire tombé en disgrâce, qui devint roi de Suède en 1818 et régna plus d'un quart de siècle. Le cru, ainsi nommé par son ancien propriétaire, un in ...
Guide 2011
Chartreuse du XVIII e s. située au coeur du village éponyme, ce château a entrepris depuis 2004 une modernisation de ses installations. Construit sur le cabernet-sauvignon (75 %), son 2007 à la robe j ...
Guide 2011
Propriété viticole du lycée agricole de Blanquefort, Dillon a fait de l'environnement et du développement durable une priorité: un souci tant éducatif que qualitatif. Son 2007 tire son agrément d'une ...
Guide 2011
Créé en 1998 sur une terrasse argilo-calcaire à la limite du marais de Reysson, ce vignoble est encore jeune. Il n'en produit pas moins un vin fort honnête, grenat profond, évoquant la cerise, le cass ...
Guide 2011
Ce petit vignoble est rattaché au Château Dauzac, cru classé de margaux appartenant à la MAIF et géré par les vignobles André Lurton. Privilégiant le cabernet-sauvignon, son vin se montre fort plaisan ...
Guide 2011
Patrice de Bortoli produisait auparavant cette cuvée, hommage à sa grand-mère, à partir de merlot pur. Mais en 2007, une partie du vignoble a été classée en appellation margaux, tandis qu'une parcelle ...