CHÂTEAU BRUN

2000

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Brun, qui descend de l'illustre famille Decazes, a donné son nom à ce cru qu'elle exploite depuis plusieurs siècles à Saint-Christophe-des-Bardes. Une très jolie robe rubis, vive et intense, habille ce vin au nez de fruits cuits et confits (cerise, cassis, griotte). La bouche puissante et charnue, construite sur une belle matière tannique équilibrée, offre beaucoup de vinosité. La finale encore ferme demande trois à cinq ans de garde.

Détail du vin Château brun

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

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Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.