CHÂTEAU BARRAIL-DESTIEU

Elevé en fût de chêne 2000

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Petit cru acquis en 1995 par un viticulteur de l'appellation voisine des côtes-de-castillon, Barrail-Destieu est implanté sur des argiles, en pied de côte, avec trois quarts de merlot et un quart de cabernet franc. De couleur grenat sombre et intense, ce 2000 révèle un bouquet empyreumatique avec des notes grillées et brûlées, mêlées d'épices et de senteurs florales. La bouche, agréable et harmonieuse, offre un bel équilibre et une bonne persistance en finale. A garder trois ou quatre ans pour apprécier pleinement sur un petit gibier.

Détail du vin Château barrail-destieu

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

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Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).