Domaines et vignerons de Bordeaux
Assurément une belle réussite que ce vin ouvert sur les fruits rouges bien mûrs et la violette, au palais souple et équilibré, avec une matière qui va crescendo autour de tanins veloutés, un brin plus ...
Guide 2024
Bien campé sur les fruits rouges, la fraise des bois notamment, et quelques touches plus florales au nez, ce rosé se montre à la fois bien structuré, rond et frais. Un clairet complet, qui ira bien su ...
Guide 2024
Une touche résinée donne du cachet à ce nez gourmand de fruits noirs frais et de framboise. Une attaque franche, de la fraîcheur, des tanins bien enrobés par une jolie matière: aucune fausse note en b ...
Guide 2024
Friand et intense à l'olfaction, avec un bon fruit mûr, des notes de rose et d'épices, ce vin déroule en bouche une belle structure, tout en élégance, et s'étire dans une longue finale qui ajoute enco ...
Guide 2024
Une robe noire qui révèle la haute maturité du millésime et la présence des deux cabernets dans l'assemblage, à hauteur de 35%. Voilé d'une note fumée à l'ouverture, le nez prend ses aises sur des not ...
Guide 2024
Habitué du Guide, ce vin s'offre déjà sans réserve sur des notes expressives de fruits noirs (mûre et myrtille) soulignées d'un boisé discret. Chaleureuse et ample, épaulée par des tanins bien extrait ...
Guide 2024
Régulièrement en vue dans le Guide, cette cuvée fait mouche à nouveau dans sa version 2021. On aime son nez de belle intensité mariant les fruits rouges aux épices, relayé dans une bouche bien en chai ...
Guide 2024
Une note agréable d'évolution dans ces parfums de pain d'épices et de fruits séchés qui se colorent d'une touche de violette. Des tanins fermes et racés soutiennent une bouche suave, détendue, qui cha ...
Guide 2024
Une touche de malbec et une autre de petit verdot en complément du merlot et du cabernet, et un long séjour en cuve (24mois) au menu de ce 2020 aux senteurs élégantes de fruits en confiture. Bien en p ...
Guide 2024
Passé une belle attaque charnue, ce rosé au style léger offre de l'équilibre et de la fraîcheur. On le verrait bien accompagner un tartare de dorade. ...
Guide 2024
Des arômes de fruits rouges mûrs agrémentés d'une note mentholée, une attaque souple, de la rondeur, un fruit tonique, des tanins sérieux qui invitent à patienter: un bon bordeaux classique qui profit ...
Guide 2024
Un joli rubis habille ce bordeaux tonique dont les fruits rouges bien mûrs s'entichent d'une touche de réglisse et de poivre. Vive à l'attaque, tenue par des tanins fermes et poudrés, la bouche, plutô ...
Guide 2024
Sur les fruits rouges et les fruits exotiques, avec une belle intensité, ce rosé offre une bonne fraîcheur et une trame ample et charnue. Idéale avec un poisson au four ou un tian de légumes. ...
Guide 2024
Une robe limpide, un nez alerte et frais de fruits noirs poivrés et réglissés, une bouche séveuse, vivante, qui déploie une jolie chair ourlée de tanins tout aussi croquants, une finale nette, épicée, ...
Guide 2024
Déjà remarqué en 2020, ce bordeaux dévoile un bouquet discret de fruits rouges bien mûrs alliés à une note florale délicate. La petite astringence des tanins ne rompt pas le charme d'une bouche accuei ...
Guide 2024
Le cabernet-sauvignon et le merlot associés dans ce bon bordeaux délié, aux arômes classiques mariant les fruits rouges et les épices douces, dont on retient la bouche souple, linéaire, qui déroule sa ...
Guide 2024
Voilà un rosé aussi plaisant qu'original, frais et très agréable, campé sur un bon fruit rouge et patiné par un élevage sous bois. On aime aussi sa légère sucrosité, son caractère fruité, sa finale en ...
Guide 2024
Ce blanc simple et aromatique, d'un bel équilibre, offre un bon gras et de la plénitude. Un vin gourmand à savourer avec un poisson ou des fromages. ...
Guide 2024
Un long élevage de 24mois en cuve n'a pas altéré la brillance de la robe de ce bordeaux, mais a épanoui les arômes, entre fruits rouges et épices, et détendu cette bouche aimable, fraîche et fluide, d ...
Guide 2024
40%de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet franc accompagnent le merlot dans ce 2021 dont on aime l'éclat de la robe, les parfums capiteux de fruits en confiture d'un raisin bien mûr, et la bouche ca ...
Guide 2024
Du cassis et des épices à foison, au nez comme en bouche, dans ce 2021 très gourmand, dont la franche sucrosité enrobe des tanins bien fondus. Un bordeaux bien mûr et très fédérateur. ...
Guide 2024
Une cuvée élevée en cuve et fût et qui marie merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Une nuance originale de cuir frais donne une certaine complexité à un nez centré sur les fruits noirs et les é ...
Guide 2024
Tout en structure, ce rosé frais et vineux reste bien campé sur un fruit rouge expressif. On le destinera plus particulièrement à la table, avec un poulet rôti par exemple, ou un thon rouge snacké. ...
Guide 2024
Expressif au nez comme en bouche, classiquement centré sur les fruits rouges, ce rosé équilibré, de bonne construction, associe souplesse, rondeur et fraîcheur. Parfait avec un poisson grillé aux herb ...
Guide 2024
Ce pur merlot élevé en cuve s'ouvre sur de beaux arômes de fruits noirs et d'épices. Chaleureux et soyeux, il reste facile d'accès, universel, parfait pour une viande rouge mijotée ou grillée. ...
Guide 2024
Dominé par le cabernet-sauvignon à 90%, ce rosé élégant, centré sur les petits fruits rouges, se déploie avec simplicité et équilibre. C'est un bon classique souple et persistant, à associer à un beau ...
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Un assemblage merlot et cabernet-sauvignon dans ce 2020 vieilli 12mois en cuve. Beaucoup de profondeur dans cette robe foncée et d'intensité dans ce nez infusé de fruits mûrs. Le prélude à une bouche ...
Guide 2024
À dominante de merlot, ce rosé franc et expressif, sur des notes fruitées? florales et amyliques (bonbon anglais), déroule avec souplesse et conviction. C'est un vin vif et bien réalisé, à privilégier ...
Guide 2024
Notes de bonbon anglais, de framboise et de fleurs blanches, vivacité et dynamisme composent les fondamentaux de ce rosé qui ne manque pas d'ampleur non plus, soutenu par une longue finale fruitée. Un ...
Guide 2024
Doté d'un fruit frais, d'une trame vive et d'une belle énergie, ce vin affiche aussi de la concentration, du gras et des tanins ronds et assouplis. Un ensemble bien équilibré dans ce millésime diffici ...
Guide 2024
Très plaisant dans son expression aromatique, centrée sur des parfums de fruits rouges mûrs et de pruneau, ce vin se montre bien équilibré dès l'attaque, ouvrant sur une belle matière tannique qui mon ...
Guide 2024
Ce bordeaux supérieur ne manque de rien: des fruits rouges mûrs au nez comme en bouche, une attaque franche, une bonne matière tannique et bien en chair. De quoi passer un bon moment en accompagnement ...
Guide 2024
Subtil, le nez décline les fruits rouges frais et le menthol. Des notes plus mûres et chaleureuses s'invitent dans une bouche bien composée entre rondeur et structure, étirée sur le fruit noir et le r ...
Guide 2024
Entre notes de boisé torréfié et de fruits mûrs, ce vin corsé assume sa matière tannique. Son volume et sa longue finale en font un bon candidat pour la garde et s'accommodera volontiers de plats fami ...
Guide 2024
Une cuvée régulièrement en vue dans le Guide, en bonne forme dans ce millésime capricieux. Le merlot (80%) diffuse ses arômes croquants de fruits rouges relevés d'une petite note grillée et donne le r ...
Guide 2024
Fruits rouges très mûrs, café, tabac, eucalyptus, un joli bouquet anime ce vin de bon volume, souple, frais, épaulé par des tanins bien assouplis: un bon merlot (100%) girondin en somme, qui peut se b ...
Guide 2024
Voilà un rosé franc et gourmand, porté par de belles notes de citron et de fruits rouges. Sa trame équilibrée, croquante, s'étire avec persistance, animée en finale par une légère pointe saline. Parfa ...
Guide 2024
Joliment dessiné entre rondeur et souplesse, appuyé par un fruit mûr, ce vin déroule tout en finesse, tranquillement. L'élevage en fûts est bien posé et le vin prend ainsi la pleine dimension de ce mi ...
Guide 2024
Un rosé de malbec ample, élégant et structuré, centré sur les fruits jaunes, avec une touche florale en appoint. Une jolie réussite, à réserver à l'apéritif. ...
Guide 2024
Complexité et finesse se lient avec naturel dans ce rosé de belle fraîcheur, aux notes de groseille, de framboise, de fruits exotiques, de mirabelle et de fleurs blanches. On aime sa vivacité, sa bonn ...
Guide 2024
Un bordeaux plus délicat que puissant, aux arômes ténus, entre fruits noirs, muscade et notes fumées. Souple dès l'attaque, bien droite, fraîche, la bouche livre une matière effilée, suffisamment cons ...
Guide 2024
Derrière une robe vive, des arômes fringants et sucrés de petits fruits rouges réhaussés d'épices et d'une note tonifiante de végétal frais. Le fruit à noyau perce dans une bouche charnue et chaleureu ...
Guide 2024
Un âge vénérable de 65ans pour ces vieilles vignes de merlot et de cabernets. Le domaine en a tiré un bordeaux conséquent, grenat très profond, et intensément parfumé, entre cerise Bigarreau et nuance ...
Guide 2024
À dominante de merlot avec une touche de cabernet franc, voilà un bordeaux franc et généreux, au nez original de fruits rouges et noirs cuits. On aime aussi sa bouche crémeuse, ensoleillée, bien en ch ...
Guide 2024
Un vin tout en équilibre qui livre du volume, de la puissance, de la suavité, des tanins riches et des notes réglissées, de fruits noirs et de pruneau, et qui évolue favorablement tout au long de la d ...
Guide 2024
Un bordeaux sur le fruit et qui maintient un équilibre très agréable dans ce millésime généreux. Une robe grenat, un nez qui fleure bon le fuit rouge avec une touche d'épices douces en soutien, une bo ...
Guide 2024
Ce pur merlot affiche des tanins soyeux, de la rondeur et une bonne longueur. À déguster dans ses jeunes années avec une viande en sauce. ...
Guide 2024
Associant cabernet-sauvignon et malbec, cette cuvée fait honneur au chef: au nez, un jus de fraises et de cassis, qui irrigue ensuite une bouche bien typée cabernet, à la fois fraîche et concentrée, f ...
Guide 2024
Cet assemblage de merlot (60%) et malbec s'ouvre sur un fruit mûr, gourmand et délicatement épicé, très engageant. La bouche prolonge ce registre avenant autour d'une pleine chair fruitée, de tanins s ...
Guide 2024
Ce duo merlot-malbec compose un vin très mûr, aux notes de fruits rouges cuits et de pruneau, à la trame tannique dense et bien serrée en finale. Une bouteille de caractère qui appelle une viande long ...
Guide 2024
Ce pur malbec, élevé sans apport de bois, devrait faire consensus. Porté par une réelle présence tannique, offrant du volume et un bon fruit mûr, intense et persistant, il appelle une viande de goût, ...
Guide 2024
Ajoutant à une belle concentration un équilibre très assuré, ce vin fait carton plein: les notes de fruits mûrs et d'épices accompagnent une matière bien structurée, qui garde de la fraîcheur, avec de ...
Guide 2024
Un rosé gourmand et acidulé, avec des notes de bonbon anglais et de fruits rouges légers. Simple et efficace, il pourra accompagner un rouget ou une salade de fruits. ...
Guide 2024
Habituée du Guide, cette Grande Cuvée tient son rang en 2021 offrant un boisé fumé bien fondu sur fond de cassis et de fruits rouges poivrés. On retrouve ce fruit dans une bouche généreuse, dotée de t ...
Guide 2024
100% cabernet franc, ce rosé franc et floral plaira tout autant aux néophytes qu'aux connaisseurs. Tendu, avec une finale sur le zeste, très subtile, il déroule un jus équilibré, frais et délicat. ...
Guide 2024
Un bordeaux qui a patienté 18mois en cuve, d'où ce nez épanoui qui mêle les fruits noirs (mûre et cassis) au tabac et à la réglisse. Une pointe végétale perce dans un palais mûr, consistant, parfumé, ...
Guide 2024
Bien campé sur un fruité frais tout du long, ce vin franc, juteux et souple joue la simplicité avec efficacité. ...
Guide 2024
Ce joli rosé de merlot, suave et équilibré, conviendra bien à des grillades ou à un saumon mi-cuit. Sa trame gourmande, son volume et sa fraîcheur bien mariés le destinent en effet plutôt à la table. ...
Guide 2024
Bien élaboré, ce crémant à dominante de sémillon offre un nez vif, avec une pointe végétale et des notes d'anis, puis une bouche souple, d'un équilibre avenant, parfumée par une note de pain d'épices. ...
Guide 2024
Un rosé à la fois suave et frais, de belle harmonie, aux notes de fruits blancs et de cerise, et à la finale étirée par une fine amertume. Un joli vin qui sera parfait sur une viande blanche grillée o ...