Domaines et vignerons de Bordeaux
Merlot (88%), cabernet franc et un soupçon de malbec unis dans ce fronsac pourpre intense, qui s'ouvre sur un large fruité agrémenté par les notes vanillées et toastées de la barrique. Le prélude gour ...
Guide 2024
Bien qu'encore marqué par l'élevage, un vin à la fois frais et rond, d'une bonne longueur en bouche. ...
Guide 2024
Bien typé graves, ce vin affiche sa jeunesse par sa robe profonde, presque noire, avant de la confirmer par son bouquet naissant aux notes de pépins. Frais, chaleureux et corsé à la fois, le palais s' ...
Guide 2024
Bien qu'encore un peu fermé, le bouquet laisse deviner sa future personnalité par de délicates notes de fruits rouges, d'épices et de noisette. Un fin boisé vient en soutien d'un palais bien structuré ...
Guide 2024
Se présentant dans une belle robe d'un jaune brillant, ce rescapé du gel 2021 reste un peu discret dans son expression aromatique, avant de s'ouvrir à l'aération sur des nuances florales et fruitées, ...
Guide 2024
Issu d'un encépagement largement dominé par le merlot (90%), ce vin en porte la marque, notamment dans son bouquet bien fruité. Bien équilibré, le palais dévoile une structure harmonieuse et une final ...
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Ce blanc dévoile un bouquet expressif et fin de fruits blancs et exotiques, relayé avec une agréable persistance par une bouche ample et bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur. ...
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Limpide et brillante avec des reflets verts et dorés, la robe présente un côté printanier qui se retrouve dans le bouquet, où les notes de pamplemousse s'accompagnent de parfums de fleurs blanches, de ...
Guide 2024
Fruits rouges un peu confiturés agrémentés de notes épicées et florales, le bouquet ne manque pas d'attrait. Le développement au palais non plus: fin, ample, bien constitué, il s'appuie sur des tanins ...
Guide 2024
Drapé dans une robe d'un rubis profond, ce joli graves séduit par la fraîcheur et la complexité de son nez de fruits rouges mûrs, d'eucalyptus et d'épices. Rond et souple en attaque, le palais est bie ...
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Discret mais élégant, le nez mêle le fruit de la Passion aux notes vanillées et grillées de l'élevage. Plus prolixe, la bouche séduit par son équilibre bien assuré entre fraîcheur et matière, entre fr ...
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Sa robe d'un beau rubis brillant et son bouquet aux notes de fruits mûrs (cerise) et de noisette composent une approche avenante. La bouche est au diapason: un bon fruit, de la souplesse, des tanins r ...
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Ce vin dévoile un joli bouquet de cerise et de fruits noirs rehaussé d'une note fumée. En bouche, il se montre encore jeune et fougueux, bâti sur des tanins fermes et un bon boisé toasté qui appellent ...
Guide 2024
Paré d'une robe éclatante et profonde, ce haut-médoc s'ouvre sur les fruits rouges frais et un fin vanillé. Arômes qui se prolongent dans une bouche suave et souple, aux tanins fins et fondus. Une bou ...
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Résolument moderne et unanimement apprécié pour son élégance, ce très joli vin séduit d'emblée par la finesse de ses parfums floraux (violette), fruités et légèrement boisés. Le charme opère tout auta ...
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Reflet de l'ampélographie bordelais, ce vin associe merlot (56%), les deux cabernets, petit verdot et carménère; mais quoi de plus normal qu'un vin "pédagogique" pour le domaine viticole du lycée de B ...
Guide 2024
Il n'a pas encore tout dit ce haut-médoc à dominante de merlot (60%). Mais il en montre déjà pas mal avec sa robe rubis brillant, son bouquet délicat de cerise et de vanille légère, et avec sa bouche ...
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S'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet se montre déjà élégant et complexe avec ses parfums de fruits rouges naissants sur fond de boisé vanillé. Il s'accorde avec une bouche ample, r ...
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Paré d'une jolis robe rubis soutenu, ce vin se présente d'abord avec discrétion, avant de s'ouvrir sur les fruits rouges confiturés. Ample en bouche, rond, suave et très frais à la fois, structuré par ...
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Encore un peu austère, ce vin bien dans le style médocain livre un bouquet profond, mais fermé pour l'heure, de fruits noirs et d'épices. La bouche apparaît un peu plus loquace, sur le fruit, mais int ...
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À la puissance de la robe, bien foncée, s'ajoute celle du bouquet, ouvert sur les fruits noirs et les épices du merrain. La bouche est dans le ton: de l'intensité, de la fraîcheur, une bonne charpente ...
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Un assemblage de cabernet-sauvignon (75ha), de merlot (16%) et de petit verdot à l'origine de ce vin haut en couleur avec sa belle teinte rubis intense. Plus discret dans son expression aromatique, il ...
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Une dominante de merlot (70%) dans ce vin dont l'intensité de la robe contraste avec la discrétion du bouquet. Mais c'est en bouche qu'il s'affirme, autour d'un boisé judicieusement dosé, de tanins fe ...
Guide 2024
Un bouquet complexe (fleurs et agrumes avec des notes minérales et grillées) et une jolie structure avec du gras, du volume et ce qu'il faut d'acidité: cette bouteille ne manque pas d'atouts. ...
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Ce listrac dévoile un fort joli bouquet de fruits frais et de fruits plus mpurs sur un fond boisé bien dosé. Un équilibre entre les fruits et le bois qui caractérise aussi la bouche, dense, gourmande, ...
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Comme l'annonce sa robe aux beaux reflets pourpres, ce vin fait preuve d'une agréable élégance tant dans son bouquet d'une belle fraîcheur fruitée que dans son développement au palais, soutenu par des ...
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Pruneaux, fruits rouges mûrs, vanille, notes grillées et toastées, le bouquet de ce médoc se montre gourmand à souhait. Ronde, concentrée, la bouche se développe progressivement autour de tanins doux, ...
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Paré d'une robe très sombre, presque noire, ce médoc dévoile au nez des arômes de fruits noirs et d'épices douces. Une attaque souple ouvre sur une bouche finement structurée par des tanins veloutés, ...
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Très frais dans son attaque et son développement aromatique, sur des notes de fruits rouges, de poivre blanc et de garrigue, ce médoc dévoile en bouche une matière ronde et riche, épaulée par des tani ...
Guide 2024
Si l'élevage est encore très présent avec des notes vanillées marquées, le fruit n'est pas masqué. Il irrigue une bouche fraîche, de bonne longueur, aux tanins fondus et bien pris dans la chair. Voilà ...
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Une large dominante de cabernet-sauvignon (60%), une bonne part (18%) de petit verdot et du merlot composent ce médoc d'un seyant rubis profond, élevé en amphores, cuves bois et barriques. Au nez, se ...
Guide 2024
S'annonçant par une robe noire d'une réelle densité, ce cru bourgeois encore un peu austère et fermé s'ouvre doucement sur les fruits noirs et des notes de cendre. En bouche, il apparaît solide, ample ...
Guide 2024
Un vin simple, franc, authentique, qui développe un joli bouquet de fruits rouges et d'épices et une bouche souple et fraîche en attaque, plus ferme dans son développement, avec un bon boisé en soutie ...
Guide 2024
Un joli nez de réglisse, de menthol et de fruits noirs, une bouche tout aussi expressive, fraîche et de bonne densité, portée des tanins fins et tendre, ce médoc a tout pour plaire, et sans trop avoir ...
Guide 2024
Fruits mûrs, touche florale, café et épices, le bouquet de ce joli médoc se distingue par sa complexité et sin harmonie. Le charme continue d'opérer dans une bouche d'un beau volume, tendre, fruitée, ...
Guide 2024
Un nez discret mais plaisant de vanille et de fruits rouges et noirs compotés, une bouche fraîche en attaque, plus suave et ronde dans son développement, avec une bonne structure en soutien, composent ...
Guide 2024
Ce vin bien construit s'ouvre sur de plaisants parfums de confiture de fruits rouges agrémentés de nuances grillées. On aime aussi son palais rond, charnu, d'une belle souplesse malgré la présence de ...
Guide 2024
Fruits rouges et noirs agrémentés de notes mentholées, le bouquet de ce médoc ne manque pas de nuances. De la bouche, on retient sa souplesse, sa rondeur, ses tanins enrobés et son fruit gourmand. Un ...
Guide 2024
À dominante de cabernet-sauvignon, ce sainte-foy profile un fruit très mûr, complexe, aux saveurs de cassis, de mûre, de framboise et de figue, mâtiné d'une touche de vanille. Les tanins fondus, la ro ...
Guide 2024
Un sauvignon blanc élevé six mois en fût qui se destine à la table de préférence, sur un poisson grillé ou des fruits de mer. On aimera ses notes acidulées de fruits blancs croquants et d'agrumes, sa ...
Guide 2024
Un pur merlot planté à 20 000 pieds à l'hectare, soit un record quand on sait que la moyenne de l'appellation est de 4 500 pieds/ha! Les pieds serrés se cultivent comme un jardin, manuellement, et don ...
Guide 2024
Issu à parts égales entre cabernet-sauvignon et merlot, élevé 16mois en fûts, ce vin profond, marqué par les fruits noirs, offre de la puissance et de la mâche, bien cintré par des tanins solides. Un ...
Guide 2024
Intégralement vinifié et élevé en barriques durant deux ans, ce pur merlot cherche la garde et la consistance. Servi par des notes épicées et toastées, une trame à la fois puissante et vivace où le fr ...
Guide 2024
Une bouche suave, ronde et gourmande, des notes de fruits noirs: voilà un castillon facile d'accès, simple et bien mené. Parfait avec une côte de cochon au jus. ...
Guide 2024
Un joli vin, rond, gourmand, d'un bon volume tannique, irrigué de bout en bout par d'élégants et généreux arômes de fruits mûrs. ...
Guide 2024
Une vinification haut de gamme, «intégrale», c'est-à-dire avec fermentation et élevage en fût (15mois), pour ce pur merlot non moins haut de gamme, dont on retient le nez expressif de fruits rouges et ...
Guide 2024
Promis à la garde, ce joli bordeaux supérieur élevé en barriques ne cède en rien à la surpuissance; au contraire, il restitue une mâche solide mais sans excès autour de tanins au grain soyeux et bien ...
Guide 2024
Classiquement élevé 18mois en barriques, ce pur merlot propose un beau classique du secteur, autour de tanins fermes et mûrs, d'une matière charnue et d'une palette aromatique évoluant entre fruits se ...
Guide 2024
Les cuvées 100% petit verdot ne courent pas le vignoble. Avec son nez discret, fruité et un brin végétal, son attaque ronde et pleine, sa bouche souple et fraîche, au fruité élégant, celui-ci séduit p ...
Guide 2024
Voilà un bel exemple de vin élevé en barriques qui a bien géré son élevage et qui profite pleinement de la réussite du millésime. Tout s'aligne à merveille, entre fruit mûr, tanins suaves, structure s ...
Guide 2024
Un long élevage en fût neuf pour ce haut de gamme né des plus belles parcelles de cabernet franc et de merlot du domaine. Le nez en porte la marque avec ses arômes dominés par la vanille et la torréfa ...
Guide 2024
Des fruits bien mûrs, une touche grillée, une matière consistante parfaitement conduite par un élevage mesuré mêlant cuves et barriques (8mois) forment un vin rond et harmonieux. Une belle réalisation ...
Guide 2024
Élevé deux ans en barriques, ce vin a pris la mesure de son ambition, livrant une trame élégante, entre fruits et épices, chaleureuse et persistante, sans excès. L'exercice de style est parfaitement m ...
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Une faible extraction et un élevage de 12mois en barriques de 400l (de 2et 3vins) pour ce cabernet franc, mais c'est le fruit, framboise en tête, que l'on retient de ce nez expansif. Attaque fraîche, ...
Guide 2024
Issu d'une petite parcelle de merlots, ce vin reste très confidentiel par son volume de production, mais séduit par sa teinte d'un grenat profond à reflets violets, par son bouquet fruité et vanillé, ...
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Un bordeaux délicat, à dominante de cabernet-sauvignon (60%), dont le nez centré sur les fruits rouges et noirs s'entiche d'une touche grillée issue des 9mois de fûts. De la bouche, on retient sa mati ...
Guide 2024
Ce pur cabernet franc forme un vin agréable et vif, au nez légèrement mentholé. De belle fraîcheur, il déroule une bouche finement acidulée, très friande, avec une touche de citron confit. Une jolie b ...
Guide 2024
Une bulle rosée à base de merlot, finement acidulée, qui offre un bon fruit et une touche d'épices dans une effervescence pleine et intense. Agréable à table avec des crevettes aux épices. ...
Guide 2024
Soutenu par un long élevage en barriques, ce vin suave et aromatique (fraise des bois, lilas) déroule en bouche avec souplesse et en saveurs délicates de fruits frais. C'est un vin à la fois rond et f ...
Guide 2024
Pendant un court laps de temps, le boisé se fait dominateur, puis les trois cépages emblématiques du Bordelais reprennent le dessus, étalant leurs charmes fruités. Un fruité qui s'immisce avec une bel ...