Château Dudon 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Sauvignon majoritaire, ce blanc floral, nuancé par des notes d'agrumes, reste fidèle à l'appellation. Vif et légèrement perlant, il maintient un bon fruit tout du long, avec une finale agréable et équilibrée. On le verrait bien à l'apéritif avec un bouquet de crevettes sautées à l'ail.
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Détails du vin
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Le Château Dudon 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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6 732 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2026
- Production
- 6 732 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DUDON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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