Domaines et vignerons du Beaujolais
Un brouilly expressif aux notes de fruits rouges frais accompagnées de nuances florales. Sa matière fait preuve d'un bel équilibre, développant des tanins harmonieux tout au long de la dégustation. Un ...
Guide 2024
Le Marquisat est un lieu-dit situé au pied du mont Brouilly, à l'est de celui-ci. Des vignes de 45ans ont donné un vin d'une belle intensité aromatique, développant des nuances de framboise, de cassis ...
Guide 2024
Un vin long, harmonieux et complet qui porte haut les couleurs de son appellation, connue pour ses sols constitués de pierres aux reflets bleutés. Il présente un bouquet expressif et complexe de cassi ...
Guide 2024
Briante est un lieu-dit situé à l'est de l'appellation. La parcelle plantée de vignes de 45ans en moyenne a donné une cuvée aux notes complexes de menthe, de fruits rouges ou encore de poivre. Un vin ...
Guide 2024
Très élégant et puissant à la fois, ce brouilly annonce son origine dès la première approche aromatique: des nuances de fruits rouges et noirs, auxquelles s'ajoute une touche mentholée. Sa structure c ...
Guide 2024
La classique vinification à la beaujolaise, avec macération d'une dizaine de jours, suivie d'un élevage en cuve, a encore de beaux jours devant elle. Ce côte-de-brouilly séduit par ses fines notes de ...
Guide 2024
Un élevage long de 18mois pour ce vin qui a déjà quelques années de bouteille; une période qu'il a passée sans encombre. Ce côte-de-brouilly a en effet conservé une belle fraîcheur et beaucoup d'éléga ...
Guide 2024
Cette cuvée fait référence à la floraison des lys qui lance un compte à rebours de trois mois avant les vendanges. C'est aussi le vin en provenance des plus vieilles vignes du domaine: 70ans. Un côte- ...
Guide 2024
Emmanuel et Dominique Jambon réaffirment avec cette cuvée leur attachement à la culture biologique. De subtiles notes de fruits rouges (framboise, groseille) se développent au nez, complétées par des ...
Guide 2024
Pierre-Yves et Charlotte Perrachon ont ambitionné d'élaborer un vin gourmand et fruité. Ils atteignent leur objectif avec ce chénas équilibré mais aussi d'une belle densité. À des touches épicées, et ...
Guide 2024
Intense et gourmande au nez, l'expression aromatique de cette cuvée évoque notamment la confiture de fraises et plus généralement les fruits rouges croquants. Après une attaque souple, des tanins asse ...
Guide 2024
Un premier millésime plus que prometteur pour Fabien Savoye. Il signe ici un chiroubles d'une grande gourmandise, en provenance du lieu-dit Cercillon (à 500m d'altitude). Une cuvée ouverte sur des arô ...
Guide 2024
La traditionnelle vinification semi-carbonique beaujolaise livre ici une cuvée jouant, avec réussite, la carte de la délicatesse plutôt que celle de la puissance. Un vin aux notes de fleurs et de frui ...
Guide 2024
Un fleurie aux généreuses notes de violette et d'épices qu'un élevage en foudre de dix mois a su mettre en valeur. Des tanins à la fois gourmands et fins forment une texture d'une bonne intensité en b ...
Guide 2024
Un cru élaboré pour moitié en vendange entière et issu de vignes cinquantenaires. Il présente d'intenses notes florales et de fruits rouges, notamment de framboise. Une matière bien équilibrée, mêlant ...
Guide 2024
Du classique côté vinification, en grappes entières, suivie d'un élevage en fût pendant dix mois pour ce séduisant fleurie qui exprime des notes de fruits frais (framboise, cassis) et d'épices. Une po ...
Guide 2024
Un juliénas qui se distingue par sa concentration et sa générosité. Des notes de fruits noirs et d'épices se déploient au nez. Sa matière fondue mais puissante rappelle que le millésime 2022 a été par ...
Guide 2024
Une cuvée en provenance d'un vignoble de 5ha de schistes granitiques. Elle évoque avec intensité des arômes de fruits noirs et rouges, de cassis en particulier. Après une attaque en bouche ronde, des ...
Guide 2024
En provenance d'un lieu-dit de la partie nord du cru, à dominante granitique, ce vin a été vinifié en grappes entières pendant une quinzaine de jours. Il évoque le cassis et la pivoine. Les tanins son ...
Guide 2024
Une cuvée de vieilles vignes en provenance d'un terroir de pierres bleues et de schistes en décomposition. Aromatique, sur des notes soutenues de fruits noirs et rouges, ce morgon séduit aussi par sa ...
Guide 2024
En provenance de parcelle au cœur de la Côte de Py, fameux terroir de Morgon, cette cuvée a connu un élevage pour 20% en fût et une cuvaison assez longue de 15jours. Une élaboration ambitieuse qui don ...
Guide 2024
Cette cuvée née de vignes situées autour du domaine et élevée en fût signe un vin minéral, enrobé par d'agréables notes vanillées et torréfiées. ...
Guide 2024
Chamodère? «Qui a un chameau à une bosse et un dromadaire à deux bosses?», précisent avec humour les vignerons: comprenez, l'association inédite de la macération carbonique traditionnelle du Beaujolai ...
Guide 2024
«Vin de Garde»: la famille Perrachon annonce la couleur sur l'étiquette. Élevé en fût pendant 12mois, après une vinification de 14jours, ce moulin-à-vent fait en tout cas preuve d'une belle consistanc ...
Guide 2024
Un vin macéré longuement et après éraflage. Un élevage en fût complète cette approche bourguignonne de la vinification. À la fois épicé, floral et fruité, son bouquet affiche une belle complexité. Sa ...
Guide 2024
En provenance du lieu-dit Rochegrès et de ses sols de granite avec du manganèse, typiques de l'appellation, cette cuvée élevée très majoritairement en foudre séduit avant tout par sa finesse autour de ...
Guide 2024
Un saint-amour d'une notable consistance en provenance de vignes d'une soixantaines d'années. Une richesse contrebalancée par une belle fraîcheur dans ce vin qui évoque avec complexité les fruits noir ...
Guide 2024
Une sélection parcellaire en provenance d'un terroir de pierres bleues, élevée pour 20% en fût de chêne. Ce beaujolais-villages blanc se distingue par sa vivacité évocatrice des agrumes (citron, pampl ...
Guide 2024
Un élevage long de 12mois, pour 60% en fût, témoigne d'une certaine ambition de Thibaud Baudin pour cette cuvée. Le boisé est présent mais ne masque pas des nuances intenses d'abricot, de pêche et une ...
Guide 2024
Après égrappage de la moitié des raisins, Nicolas Boudeau a procédé à une cuvaison de 18jours. Une approche qui a permis d'obtenir un vin expressif, aux notes de fraise et de petits fruits noirs. La f ...
Guide 2024
Des vignes octogénaires implantées sur du granite rose typique de la colline de la Madone donnent naissance à une cuvée aux notes complexes d'épices et de fleurs (violette, iris). Une texture élégante ...
Guide 2024
Une vinification en vendange entière et un élevage pour une petite partie en fût ont permis d'obtenir un fleurie aux tanins fondus. Il s'ouvre sur des notes florales et épicées. L'ensemble se livre av ...
Guide 2024
Les notes expressives de groseille et de griotte sont bien représentatives du millésime 2021. Une fraîcheur fruitée qui n'empêche pas une certaine rondeur en bouche. L'ensemble fait preuve d'équilibre ...
Guide 2024
Sol de schistes et de granite sur des roches bleues volcaniques pour la vigne, cuvaison en grappes entières pour la cave, Arnaud Briday cherche à élaborer des vins «bien ficelés». Il atteint son objec ...
Guide 2024
Un vin qui porte judicieusement le nom de son climat, Les Charmes. Un secteur à dominante granitique, situé sur la partie ouest de l'appellation. La cuvée s'ouvre sur des nuances de fruits frais. C'es ...
Guide 2024
Les grappes, issues de vignes de 70ans en moyenne, ont été mises en cuve sans éraflage. Une vinification selon la méthode traditionnelle beaujolaise qui a permis à Sandrine Henriot d'obtenir un morgon ...
Guide 2024
Une longue macération de trois semaines en grappes entières et un élevage de près de deux ans en fût ont donné naissance à un saint-amour aux tanins bien fondus. Un vin concentré aux notes d'épices, d ...
Guide 2024
Des raisins totalement égrappés et mis à macérer pendant 15jours ont donné ce vin aux notes de fraise, de framboise et de poivre. Une élégance aromatique en harmonie avec une texture jouant davantage ...
Guide 2024
Un terroir de pierres bleues altérées est à l'origine de cette cuvée élevée longuement: 24mois. Un élevage mixte fût et cuve qui a donné un vin d'une bonne structure et à l'expression aromatique génér ...
Guide 2024
Le Carquelin est un lieu-dit, granitique, du cœur de l'appellation. Sous l'égide de l'œnologue Nadine Gublin, le domaine vinifie à la bourguignonne et élève ses vins 18mois en fût. Ce moulin-à-vent, a ...
Guide 2024
Un rosé vinifié en pressurage direct qui joue la carte de la finesse et de l'élégance. Sa palette aromatique évoque les fruits frais (pamplemousse) et les fleurs. Une pointe de vivacité bien sentie en ...
Guide 2023
L'équipe de la cave procède à une vinification en raisins entiers et égrappés suivie d'un élevage en cuve. Il en résulte un vin immédiatement flatteur qui allie la souplesse et la fraîcheur et qui s'e ...
Guide 2023
Un beaujolais vinifié en grappes entières et élevé 6mois en cuve. Une dominante de fruits rouges se propose au nez, prolongée par une matière pleine et expressive qui vient flatter le palais avec une ...
Guide 2023
La cuvée porte le nom du curé du fameux roman Clochemerle de Gabriel Chevallier. Un personnage qui a inspiré un vin expressif et éloquent. D'appétantes notes de fraise et de framboise accompagnent une ...
Guide 2023
Une cuvée vinifiée à la beaujolaise puis élevée en cuve. Elle se présente avec intensité et une certaine suavité sur des notes de cassis. Au palais, une texture harmonieuse et une bonne longueur confi ...
Guide 2023
Vinifiée en grappes entières pendant 10jours, cette cuvée née de gamays âgés de 65 ans se démarque par une matière à la fois souple et concentrée, et par sa complexité. Des caractéristiques et une har ...
Guide 2023
Une cuvée issue d'un hectare et demi planté de vignes quarantenaires. Elle se distingue par sa concentration et sa longueur. Les températures de fermentation ont été maintenues à une vingtaine de degr ...
Guide 2023
Un vin qui joue la carte de la finesse et de la délicatesse, tout en affichant une certaine complexité. Il peut être dégusté dès aujourd'hui pour ses jolies notes de fruits rouges présentes au nez com ...
Guide 2023
Une cuvée issue de vignes jeunes (15ans) plantées sur un terroir argilo-limoneux. Sa vinification en cuve à basse température a mis en valeur des notes florales et d'agrumes. La bouche est harmonieuse ...
Guide 2023
Les plus vieilles vignes du domaine, entre 60 et 80 ans, ont donné un vin expressif témoignant d'une belle maturité de fruit. L'équilibre est également au rendez-vous en bouche, avec des tanins bien e ...
Guide 2023
Des gamays de 45ans environ, sur terroirs granitiques, ont donné naissance à un beaujolais bien typé. Ce 2020 offre des notes de fruits rouges et développe une matière souple, équilibrée, aux tanins r ...
Guide 2023
Un beaujolais-villages qui exhale des notes de fruits rouges frais (groseille) dont la finesse aromatique s'affirme au fil de l'aération. Un vin taillé pour la garde comme en témoignent sa concentrati ...
Guide 2023
La séduction à la beaujolaise? Des notes intenses de fruits noirs à maturité et une élégante matière en bouche. Volume et équilibre se répondent pour donner un vin juteux et déjà fort plaisant. ...
Guide 2023
Un chardonnay vinifié puis élevé en cuve. Il présente des notes de fruits exotiques et une belle ampleur en bouche. Des qualités témoignant d'une belle maturité de fruit dans un millésime qui a demand ...
Guide 2023
D'une belle intensité à dominante florale, ce rosé vinifié en pressurage direct fait preuve de souplesse et de longueur en bouche. Une cuvée en provenance de terroir argilo-sablo-granitique à l'équili ...
Guide 2023
Le chardonnay apprécie les terroirs argilo-calcaires. Cette cuvée en est une nouvelle démonstration. À la minéralité et l'intensité aromatique du nez répond l'harmonie de la matière. Un profil alerte ...
Guide 2023
En provenance de vignes d'une quarantaine d'années, ce brouilly a été vinifié en macération carbonique. D'une expression aromatique intense et flatteuse, sur une dominante de fruits rouges, il offre u ...
Guide 2023
Une vinification semi-carbonique relativement courte d'une petite dizaine de jours a mis en avant le potentiel aromatique des raisins. Un bouquet de fruits rouges s'exprime ici avec fraîcheur et conce ...
Guide 2023
Un nom qui rappelle que le gamay serait présent depuis l'Antiquité dans les alentours de Lyon. Ce vin est issu d'une cuvaison longue (3semaines) en raisins égrappés. Élevé en fût de chêne de 300l, il ...
Guide 2023
Régulièrement récompensée dans le Guide, avec plusieurs coups de cœur à la clé, cette cuvée fera à nouveau le bonheur des amateurs de chardonnays vinifiés et élevés en fût. Ce millésime 2020 a patient ...