Domaine Béroujon
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Béroujon 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Une cuvée issue d'un hectare et demi planté de vignes quarantenaires. Elle se distingue par sa concentration et sa longueur. Les températures de fermentation ont été maintenues à une vingtaine de degrés pour préserver le fruit et la rondeur. L'objectif est atteint, même si le fruit se montre discret pour l'heure au nez. Patience.
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Détails du vin
-
Le Domaine Béroujon 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- DAVID BÉROUJON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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