Domaines et vignerons du Beaujolais
Un 2013 finaliste au jury des coups de coeur, au nez bien ouvert et tout en finesse, évoquant les fruits rouges frais, framboise en tête. Le palais? Tout aussi fruité, intense, ample, gras, aux tanins ...
Guide 2016
Un vin remarquable par sa finesse aromatique: un nez de violette et de pivoine, de cerise et d'épices; une bouche à l'unisson, construite sur des tanins fermes mais au grain fin tonifié par une belle ...
Guide 2016
Finaliste du grand jury des coups de coeur, cette cuvée a enthousiasmé d'emblée les dégustateurs par ses senteurs élégantes de violette et de fruits noirs. Le palais n'est pas en reste: puissant et am ...
Guide 2016
Une cuvée aux parfums expressifs de fruits noirs et de griotte, rehaussés de touches épicées, et à la bouche ample et chaleureuse, ronde, mûre et persistante, épaulée par des tanins marqués mais dénué ...
Guide 2016
Expressif, riche et concentré, le nez s'épanouit sur le cassis, la mûre et la framboise. Un caractère aromatique que confirme le palais suave, gourmand et d'une impressionnante profondeur. La finesse ...
Guide 2016
Claude Geoffray n'hésite pas à élaborer des cuvées ambitieuses et largement reconnues par les amateurs, tel ce 2013 proche de la troisième étoile. Le nez de fruits noirs nuancés de notes minérales est ...
Guide 2016
Un saint-amour déjà flatteur, que l'on est bien tenté de garder. Robe profonde, grenat intense, nez tout en finesse, sur le fruit rouge confit et le noyau, bouche vineuse et élégante, finale généreuse ...
Guide 2015
Dans sa robe rubis intense, ce vin présente un nez exubérant: les fruits rouges et noirs (cassis, cerise, mûre) sont accompagnés d'une touche épicée. Il attaque avec panache et évolue dans une bouche ...
Guide 2015
Ce 2013 dévoile un nez fruité et épicé. D'un style puissant, il offre une belle mâche en bouche, qui lui permettra de bien vieillir. ...
Guide 2015
Cette cuvée issue de vignes de soixante-cinq ans s'annonce par un nez de cassis confit. Ronde et ample, la bouche s'appuie sur des tanins enrobés qui autorisent une petite garde. ...
Guide 2015
Un nez élégant, sur la rose ancienne et le petit fruit rouge, une bouche souple et plaisante, aux tanins très fins, composent une bouteille harmonieuse et délicate, déjà très aimable mais qui pourra a ...
Guide 2015
Ce chardonnay de terroir granitique, issu de jeunes vignes, présente un nez séduisant, à la fois floral (pêche de vigne) et exotique (zeste d'orange). La bouche, de belle facture, exprime des arômes d ...
Guide 2015
Un côte-de-brouilly grenat, au nez superbe de cassis, à la bouche à la fois structurée, minérale, fruitée et gracieuse. Un vrai vin de terroir. ...
Guide 2015
En robe rouge cerise, ce vin dévoile un nez frais de fruits rouges (typique du domaine). Sa bouche charmeuse de groseille et de framboise est ronde, ample et étayée par des tanins veloutés. ...
Guide 2015
Une robe rubis intense aux reflets violets; un nez bien ouvert sur la groseille et les petits fruits rouges, rehaussé de quelques notes florales; une bouche aromatique et fraîche reposant sur des tani ...
Guide 2015
Le vin plaît avec sa robe rubis, son nez suave de fraise des bois et sa bouche fraîche, juteuse, gouleyante et charmeuse. Une cuvée bien typée. ...
Guide 2015
Laurent Charrion exploite 26ha de vignes, dont une bonne partie en brouilly. Une part est vendue en vente directe, l'autre (étiquette blanche) est commercialisée par Paul Beaudet. Aussi généreux que s ...
Guide 2015
Cette cuvée au nez de petits fruits noirs relevé de poivre dévoile une structure massive inhabituelle dans l'appellation. Une telle charpente aux tanins saillants ainsi que la longue finale indiquent ...
Guide 2015
Ce vin affiche une robe rubis et libère d'élégants arômes de fleurs et de fruits rouges. Les tanins bien présents, mais fins, soutiennent une bouche puissante et longue. ...
Guide 2015
Ce brouilly s'impose grâce à son nez intense de fruits rouges et d'épices douces. La bouche est parfaitement équilibrée, étayée par ce qu'il faut de tanins, agrémentée d'une belle palette aromatique d ...
Guide 2015
Une robe rubis profond, un nez sur les fruits rouges et noirs (cassis), rehaussé de quelques notes épicées et florales. Les fruits noirs s'épanouissent dans une bouche charpentée et persistent agréabl ...
Guide 2015
La robe rubis vif annonce un nez tout en fruits rouges (fraise, framboise et groseille). La bouche ronde et longue garde ce remarquable fruité jusqu'en finale. Un vin complet et élégant. ...
Guide 2015
À une robe grenat profond répond un nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs (cerise, airelle, cassis) rehaussés d'épices douces. Le palais puissant et rond poursuit la même ligne aromatique et ...
Guide 2015
Ce vin rubis brillant révèle à l'olfaction des notes de poivre et de fruit. Cette agréable complexité aux accents épicés se retrouve avec persistance dans une bouche aux tanins de bonne composition, f ...
Guide 2015
Village de l'année? Chaque année, la cave sélectionne un village représentatif de l'appellation d'où elle tire une cuvée. Issue de vignes centenaires, celle-ci se partage au nez entre pêche de vigne e ...
Guide 2015
Ce 2013 d'un rouge violacé soutenu dévoile un nez de fruits rouges très mûrs, voire confiturés. Il séduit par sa bouche franche et persistante, étayée par des tanins soyeux et bien fondus. Il saura ac ...
Guide 2015
D'un rubis profond, ce 2013 encore discret au nez libère à l'aération une palette complexe d'où ressortent la griotte et la myrtille, la violette et le réséda. Élégante et parfumée, la bouche est sout ...
Guide 2015
Issue de vignes de quarante-cinq ans, cette cuvée classique affiche une robe profonde et dévoile un nez harmonieux et complexe associant les fruits rouges à des touches florales. Franche et fruitée en ...
Guide 2015
Une vendange égrappée à 75%, une thermovinification et une longue cuvaison sont à l'origine de ce morgon très remarqué pour sa robe profonde, pour son nez intense de cerise et de fruits noirs, et pour ...
Guide 2015
Deux tiers du vin ont été vinifiés à la beaujolaise et un tiers a fait l'objet d'une thermovinification. Le résultat est plaisant: robe profonde, nez entre la violette et le kirsch, bouche ronde, dens ...
Guide 2015
Issu d'un climat bien connu du cru, ce morgon a été plus d'une fois remarqué. Le 2012 s'ouvre sur des parfums gourmands de fraise et d'épices. La bouche ronde et longue dévoile une matière concentrée ...
Guide 2015
Cette cuvée issue de vignes de soixante-dix ans correspond à 14ha. Une fois de plus, son vin a séduit. Il affiche une robe profonde, un nez puissant de poivre et de kirsch. La bouche mûre, riche et fi ...
Guide 2015
Si Georges Dubœuf a largement promu le beaujolais nouveau, c'est aussi un bon vinificateur du climat le plus prestigieux du cru morgon, la Côte du Py. Son 2012 pourpre intense, au nez explosif de frui ...
Guide 2015
Rubis intense, ce morgon séduit par la complexité de son nez floral, épicé et minéral. La bouche, fruitée, charnue, ronde et souple, se développe sur des tanins soyeux et dans une belle longueur. Fina ...
Guide 2015
Une fois n'est pas coutume, le régnié l'emporte sur le morgon. Naturellement plus débonnaire, il dévoile dans le millésime 2013 un nez délicat de cassis, une bouche étoffée et nette, aux tanins soyeux ...
Guide 2015
Un saint-amour charmeur au nez pimpant, floral et amylique, entre fruits rouges et fruits noirs, petits fruits que l'on retrouve en bouche. Un vin harmonieux et long, qui conjugue ampleur, gras et fin ...
Guide 2015
Ce beaujolais naît d'une parcelle de 77ares de chardonnay vinifiée à 30% dans des fûts appelés «pièces» en Bourgogne et dans le Beaujolais. Le fût, de réemploi, reste mesuré. Le résultat? Un nez subti ...
Guide 2015
C'est de son affaire de négoce diffusant des vins mis en bouteilles à la propriété que provient ce brouilly. Robe profonde, nez sur le poivre et le fruit noir, palais gras, charpenté, harmonieux et lo ...
Guide 2015
Dans la lignée du millésime précédent, ce 2013 charme par son nez puissant et frais de petits fruits rouges et noirs. La bouche, à l'unisson, se montre charpentée sans être sévère, puissante et ronde, ...
Guide 2015
Cette cuvée de négoce offre un nez fruité, franc et délicat (cerise, fruits noirs), relevé d'épices et un palais ample, suave et enveloppant. Un vin à la fois friand et débonnaire, riche et complexe. ...
Guide 2015
Cette cuvée, marquée par les petits fruits et la noisette, séduit par sa bouche ronde, riche, épicée, dont les tanins encore fermes assurent une belle tenue à la garde. ...
Guide 2015
Les Moriers sont l'un des climats emblématiques du fleurie, situés à la limite de moulin-à-vent et cités par André Jullien en 1832. Vinifié avec des levures indigènes, ce 2012 résulte d'une assez long ...
Guide 2015
Un 2012 remarqué pour son nez frais et intense sur les fruits rouges, légèrement floral, et pour sa bouche bien construite, puissante, élégante et longue. ...
Guide 2015
Paré d'une robe aux reflets violines, ce 2013 séduit par son nez complexe de fruits noirs bien mûrs assortis de touches florales et par sa bouche ronde et élégante, aux tanins fondus. ...
Guide 2015
Fermentée avec des levures indigènes, vinifiée à la beaujolaise et élevée douze mois en fût, une cuvée à la robe dense, au nez partagé entre les fruits rouges, le pruneau et des notes épicées et grill ...
Guide 2015
Les propriétaires ne ménagent pas leur temps pour élaborer leurs cuvées, fuyant certaines facilités de la technologie, comme la thermovinification. Ce 2012 a été vinifié en partie à la beaujolaise, en ...
Guide 2015
Denis et Marie-Agnès Chilliet se sont installés en 2009 au château de Buffavent, situé dans le pays des Pierres dorées. Dès le millésime 2010, ils sont entrés dans le Guide par la grande porte. Il fau ...
Guide 2014
Le propriétaire du château est la Sicarex, un organisme d'État dont le rôle est de poursuivre des recherches en matière de viticulture et de vinification. Il signe un remarquable beaujolais 2011, offr ...
Guide 2014
Daniel Burnichon exploite ce vignoble familial depuis 1976. Des vignes d'un âge respectable (cinquante ans), cultivées sur 2ha de sol granitique, sont à l'origine de ce 2011 à la robe rubis intense. L ...
Guide 2014
Dominique Gouillon est à la tête de ce domaine depuis 1983. Le 2011 qu'il présente est issu de 80 ares de vignes vendangées à la main et a été vinifié à basse température pour que la fermentation dure ...
Guide 2014
La famille Dupond propose un 2011, issu de 7ha de vignes plantées sur un terroir granitique, qui a su ravir les jurés. Le vin se présente dans une élégante robe rubis intense. Il livre un bouquet prof ...
Guide 2014
Lucien Chemarin, à la tête de ce domaine de 5ha depuis 1982, et son fils Nicolas sont à l'origine de ce blanc issu d'une petite parcelle de 30ares. Cette cuvée a enthousiasmé les jurés avec sa jolie r ...
Guide 2014
Pascal Desgranges exploite un domaine de 12ha couvrant les coteaux dominant la Saône, bien exposés au soleil du matin. Il signe un beaujolais blanc issu d'une microsélection de 20ares, vendangés à la ...
Guide 2014
Installé dans l'appellation morgon, Olivier Depardon place trois de ses vins dans notre sélection. La meilleure note revient au beaujolais blanc issu de son activité de négoce. Avec son nez d'acacia, ...
Guide 2014
Philippe Deschamps semble cultiver un petit faible pour cette cuvée, initialement élaborée par ses parents il y a trente ans. C'est avec soin qu'il récolte à la main un hectare de gamay et qu'il vinif ...
Guide 2014
Jean-Baptiste Charmet exploite 27ha de vignes. Il a fait de cette cuvée de vénérables vignes (quatre-vingt-dix ans) le fleuron de son domaine. Des vendanges manuelles, en surmaturité, visent à obtenir ...
Guide 2014
Jean-Luc Laplace, à la tête de ce domaine de 12ha, a pris la suite de plusieurs générations de viticulteurs. Il signe un 2012 issu d'une macération semi-carbonique «à la beaujolaise», élevé dans une c ...
Guide 2014
La maison de négoce Aujoux propose, pour chacun des dix crus du Beaujolais, plusieurs noms de domaines. Cette année, trois vins s'imposent. En tête, ce brouilly 2012 à la robe pourpre, au nez expressi ...
Guide 2014
Jean-Pierre Crespin, propriétaire de ce domaine de 14 ha depuis 1983, propose une cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. Le 2011 s'annonce par une robe rubis limpide et par un nez de fruits noi ...
Guide 2014
Prenant la suite de trois générations, Julien Duport s'est installé en 2002 en vigneronnage, c'est-à-dire en métayage, pratique restée vivante en Beaujolais. Il est adepte de la vinification parcellai ...