Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

«Fabuleux!»; «une remarquable expression de grand cru»: les jurés ont été conquis par ce riesling d'un or pâle brillant. Le nez intense affiche un début de minéralité, que l'on retrouve au palais. La ...

Guide 2016

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Jean Sipp exploite importante parcelle (1,64ha) de riesling sur le Kirchberg de Ribeauvillé. Ce coteau aux sols argilo-calcaires bénéficie d'un ensoleillement maximal grâce à sa pente et à son exposit ...

Guide 2016

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Habillé d'or clair, ce pinot gris s'exprime avec élégance sur le fruit et une jolie note fumée. Des notes de coing se développent au palais, où la fraîcheur forme une remarquable alliance avec la douc ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Issu de vieux ceps plantés sur sols argileux, ce pinot noir élevé un an en barrique a impressionné les dégustateurs par son potentiel. À une robe profonde répond un nez puissant, dominé par des notes ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Il a frôlé le coup de cœur, ce 2012 au nez complexe et élégant de rose et de fruits mûrs, richement épicé (clou de girofle, noix muscade, poivre blanc). Ces nuances intenses et variées s'épanouissent ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le scintillement de la robe or pâle annonce un vin d'une rare présence. Un muscat sec au nez à la fois intense et aérien, évoquant le fruit du raisin très mûr, l'abricot, l'aspérule, la verveine et la ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce 2010 bien doré aux reflets brillants rappelle le 2005 de même origine (le premier millésime de ces vignerons, élu coup de cœur): on y retrouve un nez intense et vif, sur des notes de zeste de citro ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Une fois de plus, le domaine brille en vendanges tardives. Pour ce pinot gris, une brillante robe paille tirant sur l'or et une large palette d'intenses arômes de fruits confits (fruits jaunes, ananas ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

D'un jaune d'or aux reflets orangés, ce pinot gris laisse de belles larmes sur les parois du verre. À la fois intense et délicat, le nez est complexe: fleurs, poire confite, miel, notes grillées. Dans ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

Unique propriétaire du Clos Saint-Imer, du nom du saint patron de Gueberschwihr qui, selon la légende, aurait terrassé un griffon, la famille Burn s'attache à faire revivre ce terroir célèbre depuis 1 ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Chez les Eblin, on cultive la vigne depuis le XIIIes. Établis à Zellenberg, village perché sur un éperon dominant le vignoble, ils exploitent aujourd'hui 10ha de vignes en biodynamie, dont 1,5ha dédié ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Entrer dans la cave voûtée des Straub, construite en 1714 et recélant de beaux foudres de chêne, est un voyage dans le passé. Vous aurez peut-être la chance d'y goûter les deux cuvées retenues, mais i ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Trois étoiles en alsace sylvaner, trois étoiles en pinot gris: ce domaine, fondé en 1934 par Ernest Burn, propriétaire de l'historique clos Saint-Imer (partie supérieure du grand cru Goldert), fait se ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Après avoir cultivé son domaine en lutte raisonnée, Dominique Mallo a engagé la conversion de son vignoble au bio et vinifie dans le même esprit. Établi à Hunawihr, il détient également aux alentours ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

«Un sylvaner de l'extrême», issu de raisins atteints de pourriture noble, voilà ce que propose Christophe Freudenreich, à la tête du domaine familial (7,5ha) depuis 1992. De beaux reflets d'or animent ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ici, tout est bio: la conduite de la vigne, la vinification, jusqu'aux logements de vacances, situés au cœur de l'exploitation, et à la piscine, naturelle… Le vin? Un rouge 2011 jugé exceptionnel: rob ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
15 à 20 €

Trois générations se côtoient sur le domaine, qui ne couvre pas moins de 53ha, principalement en coteaux, au pied du Haut-Kœnigsbourg. Pour ces exploitants, le bio a été une question de survie, car Be ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Jean Schaetzel s'est associé en 2010 avec Michel Vié, ancien pilote et ingénieur originaire du Sud-Ouest. Leur domaine est exploité depuis 1998 en biodynamie certifiée. Les vinifications suivent, elle ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ces vignerons cultivent la vigne depuis 1693 au pied du Haut-Koenigsbourg. Ils signent de superbes vendanges tardives. D'un jaune d'or intense, ce 2010 mêle au nez de plaisants arômes de surmaturation ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Il faut faire halte à Dambach-la-Ville. Le bourg au cachet médiéval, resserré autour des vestiges de son enceinte, compte de très nombreux vignerons metteurs en marché. Cette famille reçoit les visite ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Constituée dans les années 1950, cette exploitation est dirigée par Jean-Pierre Vorburger et son fils Philippe. Elle a son siège à Voegtlinshoffen, village assez haut perché à une douzaine de kilomètr ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Créé en 1980, ce domaine est situé à Rorschwihr, dans la direction de Bergheim. Il est toujours exploité par son fondateur. André Ackermann a récolté début octobre le muscat à l'origine de cette super ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Héritiers d'une lignée vigneronne remontant au XVIII e s., les Wittmann sont installés dans une maison Renaissance typique de Mittelbergheim, ancienne cour dîmière. Le domaine couvre plus de 8 ha, don ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

1952, mariage de Paul Buecher: le domaine est constitué de 5 ha de vignes et commence à se spécialiser. Soixante ans plus tard, il couvre 32 ha, dont ce Clos Gottesthal. Naguère abandonnée, cette parc ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

La famille Joggerst exploite 7,5 ha de vignes, en bio certifié depuis 2010. Elle est installée dans le centre historique de Ribeauvillé. Dominant la ville, l'Osterberg est fréquemment cité dans des do ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Certes, les comtes d'Eguisheim ont contribué au lustre de la cité au XI e s., mais ce sont aujourd'hui les vignerons qui font vivre ces vieilles pierres. Cette propriété, qui a son siège dans le centr ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Établi à Saint-Hippolyte, François Bléger détient 11 ares de pinot gris dans le grand cru Mambourg, à 15 km plus au sud. Il en a tiré un vin exemplaire, qui n'a qu'un seul défaut: son caractère confid ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

"Schieferberg? ""Le mont des Schistes"". Une veine de cette roche, plutôt rare en Alsace, est présente près de Barr, au niveau d'Andlau et de Reichsfeld. Ce dernier village, où sont installés les Bor ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Domaine né au début des années 1990 de l'association entre Roger Schmitt, de souche vigneronne, et son gendre. Géré par Sylvie et Roland Carrer, rejoints par Anne-Cécile, il couvre 15 ha et aura achev ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

"Le domaine couvre 8 ha répartis sur trois villages viticoles des environs de Colmar, si bien que Béatrice Hertz peut s'appuyer sur une grande diversité de sols pour élaborer des vins qui expriment le ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

"En 2012, Seppi Landmann fête les trente ans de son domaine, qui couvre environ 8,5 ha à Soultzmatt. Excellent vigneron, il sait parler et faire parler des superbes terroirs de la Vallée Noble et de s ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
+ de 100 €

Perché sur les contreforts du massif vosgien à près de 400 m d'altitude, Husseren-les-Châteaux domine son vignoble et la plaine d’Alsace. Quant à Olivier Stintzi, qui conduit depuis 2004 les 8 ha du d ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Vous trouverez ce vigneron dans la ville natale du docteur Albert Schweitzer, au pied du château impérial. Il est à la tête d'un domaine de 13 ha, dont une petite parcelle de pinot blanc plantée sur u ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc effervescent
5 à 8 €

Installé depuis plus de vingt ans sur un vignoble en coteaux de 11 ha, à l'écart de la route des Vins, Christophe Bleesz représente la sixième génération de vignerons. Issu d'un terroir sablonneux, so ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc effervescent
8 à 11 €

C’est François Haag qui conduit depuis 1999 l’exploitation familiale installée dans une maison typique, avec son vaste porche, sa cour et ses colombages. Son village, Scherwiller, se flatte d’être un ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une affaire qui marche. Installée au bord de la route des Vins, en direction du Haut-Kœnigsbourg, le domaine a connu une croissance impressionnante. En 1956, la première vigne; aujourd’hui, pas moins ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

Guy Mersiol a été rejoint en 2000 par son fils, Stéphane, qui a engagé en 2006 la conversion au bio des 12 ha de vignes familiales. Ce 2007 ne bénéficie donc pas du logo, mais les trois étoiles du Gui ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

Il y a une quinzaine d'années, Armand Landmann a décidé de reprendre les terres de ses parents et de sa tante. Ses 10 ha de vignes se répartissent sur trois communes différentes, ce qui lui permet de ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

À la tête de l'exploitation familiale depuis une vingtaine d'années, Michel Meistermann ne dispose que de 5 ha de vignes et ne vend sa production qu'aux particuliers. Nos dégustateurs recommandent cha ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Aline et Rémy Simon ont démarré avec un petit hectare de vignes en 1996. Aujourd'hui, ils en exploitent 6, en culture raisonnée. Ils recherchent l'expression des terroirs et vinifient sans levurage. U ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Le village de Sigolsheim a été meurtri par les combats de la Poche de Colmar durant l'hiver 1944-1945. Cela ne découragea pas Pierre Sparr qui entreprit la reconstruction de son entreprise – dont les ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Située près de Colmar, la cave d'Ingersheim soumet régulièrement, et avec succès, à nos dégustateurs ses meilleurs produits, vins de terroir ou de surmaturation, comme ces vendanges tardives. Ce 2007 ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Descendants d’une lignée pluriséculaire de vignerons, Henri Martischang et son fils Michel, qui a pris le relais en 2007, sont très attachés aux traditions ancestrales, comme l’élevage des cuvées dans ...

Guide 2010

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Réputé pour son talent à faire ressortir la diversité de ses terroirs, ce domaine est implanté à Rorschwihr, village situé entre Saint-Hippolyte et Bergheim. Ce Rotleibel est issu d'auxerrois planté s ...

Guide 2010

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Dire que l'on fabriquait ici du mousseux à l'époque allemande... Marie-Geneviève et Norbert Molozay ont fait du château de Vaux une référence en matière de vins de Moselle. Les nombreuses sélections d ...

Guide 2010

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Installé dans une maison Renaissance, ce domaine familial qui compte 11,5 ha de vignes est aujourd'hui dirigé avec passion et discernement par Jean-Pierre Rietsch qui valorise le grand cru du Zotzenbe ...

Guide 2010

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Sur le territoire d'Eguisheim, le grand cru Eichberg couvre des coteaux situés entre ce bourg et la commune de Husseren-les-Châteaux, où sont installés les Scherer. À la tête de l'exploitation familia ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Pendant cent quatre-vingts ans, cette maison de Katzenthal a vécu du négoce. En 1982, elle a pris le statut de vigneron indépendant. 10 ha à peine – mais des parcelles dans six grands crus des environ ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Andlau mérite une visite pour ses châteaux, ses maisons anciennes et son abbatiale qui conserve de superbes parties romanes. Elle réserve aussi des trésors à l'oenophile, grâce à ses trois grands crus ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Située au pied du Haut-Koenigsbourg, cette propriété est récente (1996) mais elle figure régulièrement en bonne place dans le Guide ces dernières années. Elle touche au sommet avec ce liquoreux qui co ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette coopérative dispose de 360 ha à travers ses adhérents. Elle peut ainsi jouer sur une palette de terroirs diversifiée et proposer des volumes importants. Q ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Un des fleurons de la production de ce vigneron-négociant installé depuis près de quatre siècles à Ammerschwihr, en biodynamie depuis 2004. Cette cuvée provient d'un terroir argilo-calcaire situé à In ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Jean-Louis et Fabienne Mann exploitent en bio près de 9 ha de vignes autour d'Eguisheim. Si la cité médiévale vaut le détour, ce riesling mérite que l'on s'y attarde. Très flatteur par ses arômes inte ...

Guide 2009

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Félix Meyer est une petite structure de négoce créée par le domaine Meyer-Fonné. La maison est implantée à Katzenthal, village lové au fond d'un vallon, à l'ouest de Colmar. Elle a proposé un superbe ...

Guide 2008

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Artisan vigneron, ce viticulteur exploite son domaine en agriculture biologique. Il a quatre coups de coeur à son actif et n'est pas loin d'améliorer l'exploit avec ce gewurztraminer issu de sols argi ...

Guide 2008

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Les fils de Jacques Iltis, Benoît et Christophe, ont repris le domaine en 1999: 10 ha de vignes et une cave recelant d'anciens fûts de chêne légués par des ancêtres tonneliers. Leur riesling grand cru ...

Guide 2008

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Voisine de Colmar vers le nord, la commune de Sigolsheim a été totalement rasée en 1945 lors des combats pour la libération de l'Alsace. La coopérative a été le premier bâtiment reconstruit après la g ...

Guide 2008

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Le Mambourg favorise le pinot gris. Depuis quelques années, les Fritz père et fils tirent le meilleur de ce cépage: rappelez-vous le 2004 du même grand cru, coup de coeur l'an dernier. Quant à ce 2002 ...

Guide 2008

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Riquewihr a gardé son visage Renaissance qui en fait l'une des communes les plus visitées du pays. Établie à l'entrée de la cité, la maison Hueber exploite une dizaine d'hectares répartis sur sept com ...

Guide 2007

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Au pied du Haut-Koenigsbourg, le pinot noir a gagné ses lettres de noblesse, comme ici à Rodern, où les vins rouges affichent leur dénomination: Pinot noir de Rodern. Le cépage y a sa rue, dans laquel ...

Guide 2007

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
5 à 8 €