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VIGNOBLES REINHART

Bollenberg 2014

Alsace • Alsace riesling

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire

Vin exceptionnel

Le vigneron

Installé en 1983, Pierre Reinhart perpétue une tradition viticole qui remonte au début du XVIII^es. Établi à Orschwihr, l'un des villages les plus méridionaux de la route des Vins, il exploite 6 ha de vignes, avec des parcelles dans de beaux terroirs (grands crus Kitterlé et Saering, Bollenberg).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Colline sèche aux sols argilo-calcaires, le Bollenberg est un terroir réputé au microclimat très sec. Ce riesling, qui en est issu, réunit tous les superlatifs et ce n'est pas la première fois. À la fois puissant et élégant au nez avec ses notes de pierre à fusil, ample, gras, profond et persistant au palais, il a l'étoffe d'un vin de garde. (Sucres résiduels : 7 g/l.)

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Détail du vin Vignobles reinhart

Garde :

2017 - 2027

Production :

5 030 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

PIERRE REINHART

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Alsace • Alsace riesling

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Choucroute garnie

Coq au riesling

Cuisses de grenouilles

Écrevisses au gratin

Endives au jambon

Langouste grillée sauce chien

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