J. FRITSCH

Cuvée Clément

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin exceptionnel
Le vigneron
Une lignée de vignerons remontant à 1703, établie dans le petit bourg fortifié de Kientzheim. Joseph Fritsch, installé en 1977, agrandit l'exploitation et aménage une cuverie moderne. Depuis 2010, c'est son fils Pascal qui préside aux destinées du domaine : 9,5 ha, pas moins de quarante parcelles disséminées dans quatre communes, avec des vignes dans deux grands crus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née d'un assemblage d'auxerrois et de pinot blanc, cette cuvée a enchanté nos dégustateurs par son élégance : élégance de la robe or pâle parcourue d'une bulle fine, élégance du nez intense et complexe, entre fleurs blanches et fruits exotiques, élégance du palais à la fois rond, crémeux, vif et persistant, mêlant notes beurrées, toastées, pêche et mirabelle confites.

Détail du vin J. fritsch

Garde :

2017 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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Corsé

Se dit d'un vin ayant du corps.