VORBURGER 2010 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Vorburger 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Constituée dans les années 1950, cette exploitation est dirigée par Jean-Pierre Vorburger et son fils Philippe. Elle a son siège à Voegtlinshoffen, village assez haut perché à une douzaine de kilomètres au sud de Colmar. Issu d'un sol argilo-calcaire, son pinot gris est habillé d'or clair et mêle des senteurs sur des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes, agrémentées de touches briochées et d'un léger fumé. En bouche, on découvre une remarquable matière, où fraîcheur nerveuse et rondeur font alliance dans un superbe équilibre, sur des arômes de fleurs du verger et de miel. Fin et friand, charmeur et gourmand, un vin à déguster dès l'an prochain, que l'on pourra aussi garder une décennie. Foie gras poêlé, saint-jacques ou cuisines du monde... les accords sont légion. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

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Détail du vin Vorburger 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vorburger 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vorburger 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Vorburger 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vorburger 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE VORBURGER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris