Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

François Schmitt et son fils Frédéric exploitent 11ha de vignes et disposent de terroirs variés. Leur cuvée Marie-France surprend par la retenue de ses arômes. Le palais, après une attaque puissante,

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• blanc tranquille

Gérée par René Hauller depuis 1977, cette exploitation établie à Dambach-la-Ville a été fondée en 1830. Elle compte aujourd'hui 19ha de vignes, la famille menant aussi une activité de négoce. Ancienne

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• blanc tranquille

Fondée en 1934, cette exploitation est située au pied des collines sous-vosgiennes, dominées par des châteaux des XII et XIII e s. En cave, la maîtrise des techniques récentes permet d'élaborer de gra

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• blanc tranquille

Hunawihr présente de nombreux attraits: sa serre à papillons tropicaux et, dans un registre plus alsacien, son parc à cigognes, son église fortifiée et ses domaines viticoles. Jean-Luc Mader qui, plus

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• blanc tranquille

Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim vend ses grands vins sous le nom de Jean Geiler. D'un jaune d'or brillant et très soutenu, ce vin de vendanges tardives offre un nez discret où l'on perçoit

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Situé à l'ouest de Colmar, ce domaine fait partie du groupe Wolfberger. Il garde cependant sa spécificité. Son gewurztraminer cuvée Prestige est remarquable par sa complexité aromatique: c'est un pani

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Créé en 1990, ce jeune domaine est passé de 3,50ha à 8ha de vignes. Il commercialise quelque 60000 bouteilles par an. D'un jaune d'or magnifique, son gewurztraminer de vendanges tardives présente un n

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• blanc tranquille

Francis Runner a pris les commandes de l'exploitation familiale en 1997 et représente la troisième génération sur ce domaine de 12ha. Il propose une cuvée provenant d'un lieu-dit argilo-calcaire. Un v

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• blanc tranquille

Une chapelle des Sorcières domine le vignoble d'Orschwihr. Ce gewurztraminer en robe or paille lui doit-il son caractère envoûtant? Le nez aromatique où se mêlent des nuances de rose, de fleur d'acaci

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• blanc tranquille

A Kientzheim, on peut découvrir l'histoire de la viticulture de la région au musée du Vignoble et des Vins d'Alsace. La cave coopérative, fondée en 1955, vinifie la production de 180ha de vignes. Elle

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• blanc tranquille

Le château Wagenbourg, où cette exploitation s'est établie en 1905, est le seul demeuré intact sur les sept jadis recensés dans la vallée Noble. Jacky et Mireille Klein, qui ont repris le domaine en 1

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• blanc tranquille

Situé au sud-ouest de Colmar, le village de Husseren-les-Châteaux tire son nom de trois châteaux qui le dominent. François Lichtlé y exploite 6ha de vignes depuis 1992. Sa Sélection Vieilles vignes s'

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• blanc tranquille

Blotti au fond d'un petit vallon paisible, Katzenthal est dominé par le donjon du Wineck. Le terroir calcaire donne naissance à des gewurztraminer bien structurés, comme celui-ci. Son nez intense se d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Rémy Gross a repris il y a dix ans l'exploitation familiale. Son gewurztraminer vendanges tardives a fait très bonne impression avec sa robe jaune paille aux reflets éclatants, son nez intense conjugu

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• blanc tranquille

Cette autre famille Simonis d'Ammerschwihr (Etienne, qui a repris l'exploitation en 1996) propose une sélection Vieilles vignes marquée par son terroir granitique: le nez, bien ouvert, est dominé par

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• blanc tranquille

Salarié de Michel Fahrer depuis huit ans, Vincent Ackermann a repris cette exploitation de 7,50ha de vignes, située au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Issu d'un terroir argilo-limoneux, son gewu

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• blanc tranquille

A Epfig, au sud de Barr, la chapelle romane de Sainte-Marguerite mérite le détour. On pourra aussi y découvrir ce gewurztraminer au nez ouvert, floral et épicé, au palais bien structuré, riche, intens

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette propriété remontant aux premières années du XIX e s. est située au coeur d'Eguisheim: les murs de la cave, d'une épaisseur de 1,20m, faisaient partie des fortifications de la cité. On pourra y d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Avec 400ha de vignes, Ammerschwihr est sans doute l'une des plus importantes communes viticoles d'Alsace. Pierre Adam y exploite 11ha, notamment dans le Kaefferkopf, lieu-dit qui a fait la réputation

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

A Obermorschwihr, on trouve une église à colombage, unique dans le département, qui pourrait incarner l'Alsace éternelle, et ce viticulteur attaché aux pratiques traditionnelles: fermentation naturell

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une étiquette traditionnelle, naïve et folklorique — un couple de vignerons en costume sur fond de village et coteaux viticoles— pour ce 98 d'expression réservée, qui s'ouvre à l'aération sur des note

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine est situé non loin de Barr, l'un des centres viticoles du Bas-Rhin, où se déroule vers le 14 juillet une foire aux vins rassemblant tous les villages du sud du département. Il a élaboré un

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie à Mittelwihr depuis des générations, cette exploitation possède des vignes dans d'excellents terroirs, ce qui lui permet d'élaborer des produits de qualité. Elle est régulièrement mentionnée d

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• blanc tranquille

Cette exploitation familiale regroupe quelque 20ha de vignes répartis sur plusieurs communes, parfois éloignées de Ribeauvillé où elle est établie. Elle présente un gewurztraminer issu du Kaefferkopf

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• blanc tranquille

Jean-Marc Simonis, qui a repris l'exploitation familiale en 1993, s'attache à mettre en valeur une parcelle située dans le Kaefferkopf, plantée de vignes âgées de quarante-cinq ans. Le terroir est arg

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• blanc tranquille

Ce jeune vigneron préfère la quintessence aux quintaux et cultive l'expression du terroir. Des vignes de soixante-dix ans ont donné ce 98 dont la robe jaune doré annonce un vin dense. Le nez confirme

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En 1999, Clément Klur a créé son exploitation après la dissociation du domaine Klur-Stoecklé. La nouvelle cave, très originale, est construite en rond; les foudres et cuves y sont disposés en cercle.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette importante exploitation (12ha de vignes) est solidement établie à Rouffach, chef-lieu de canton et centre viticole. Régulièrement présente dans le Guide, elle a élaboré un vin de vendanges tardi

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• blanc tranquille

Quoique de création récente (1982), cette exploitation a su se faire rapidement un nom dans le vignoble. Ce 97 de vendanges tardives confirme son savoir-faire. Une robe ambrée, un nez de toute beauté

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située au pied du château du Haut-Koenigsbourg, cette exploitation est régulièrement mentionnée dans le Guide. Sa sélection de grains nobles a été fort complimentée: une robe jaune d'or intense à refl

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• blanc tranquille

Jean-François Otter a repris en 1998 le domaine familial établi à Hattstatt, village situé au sud de Colmar, en bordure de la RN83. Son gewurztraminer de vendanges tardives s'annonce par une robe d'un

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• blanc tranquille

Jean Butterlin a repris le domaine paternel en 1980. Il exploite 8ha de vignes. Son gewurztraminer offre un nez d'abord discret, puis plus affirmé, axé sur le fruité. En bouche, l'ampleur est accentué

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Avec ses belles maisons des XV e et XVI e s. et ses vestiges de remparts, Obernai est une cité typiquement alsacienne. C'est aussi un centre viticole qui organise une foire aux vins et une fête des Ve

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• blanc tranquille

Outre son église au très haut clocher roman et ses maisons Renaissance, Gueberschwihr possède des terroirs propices à l'élaboration de vins issus de surmaturation. Celui-ci, revêtu d'une robe paille d

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• blanc tranquille

Cette jeune exploitation, née de l'association, en 1998, de Thierry Unterreiner et de Martin Lorentz, a déjà vu plusieurs de ses vins retenus dans le Guide. D'un jaune pâle, celui-ci offre un nez frui

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• blanc tranquille

Située sur les hauteurs d'Obernai, cette maison exploite des vignes aménagées en terrasses, bien exposées au sud. Son gewurztraminer affiche une couleur jaune doré et un nez fin, fruité surtout, qui t

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• blanc tranquille

Ce domaine bien connu des lecteurs du Guide est fier de ses terrasses du Hagelberg. Reconstruites en 1991, elles contribuent à la beauté du paysage tout en favorisant la surmaturation des cépages arom

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• blanc tranquille

Etablie dans la rue principale d'Eguisheim, à proximité de la mairie, cette exploitation possède des vignes dans les meilleurs terroirs de la commune, notamment dans les grands crus Eichberg et Pfersi

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• blanc tranquille

Fidèle au rendez-vous du Guide, cette exploitation fondée en 1738 propose un vin digne du cadre qui l'a vu naître, le pittoresque village d'Eguisheim. Une robe jaune d'or très limpide, un nez plaisant

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• blanc tranquille

L'auteur de ces lignes tient à souligner l'originalité de l'étiquette de cette cuvée Aurélie reproduisant un tableau aux nuances à la fois chaudes et fraîches —des vignes en automne. Un bravo pour l'a

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• blanc tranquille

Cette maison est spécialisée dans la vente aux professionnels du vin: cavistes, importateurs... 75% de sa production est écoulée sur les marchés à l'étranger. Jaune or à l'oeil, son gewurztraminer ven

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• blanc tranquille

Mentionné dès le X e s., le vignoble d'Obermorschwihr était exploité par de nombreux monastères, telle l'abbaye de Marbach, ainsi que par l'évêque de Bâle. Cette cuvée, plusieurs fois sélectionnée dan

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• blanc tranquille

Ce domaine de 7,6ha est installé à Itterswiller, village coquet, très fleuri à partir du printemps. Or à l'oeil, sa cuvée Théo séduit par la délicatesse de son nez où l'abricot se marie au coing. On r

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• blanc tranquille

Issue de l'union de deux familles de vignerons, cette exploitation de 15ha dispose de nombreux terroirs, ce qui lui permet de vinifier trente vins différents. Le lieu-dit Wintzenheim, caractérisé par

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Située au coeur de la cité historique de Kaysersberg, patrie du docteur Schweitzer, l'exploitation de Jean Dietrich réunit 11ha de vignes parfaitement exposées. Conforme à son origine marneuse, ce gew

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Dans le village fleuri d'Itterswiller, la famille Faller gère non seulement un vignoble de 8ha, mais aussi un hôtel et un restaurant gastronomique. Elle vous fera découvrir ce vin assez complexe dans

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• blanc tranquille

La maison François Schwach réunit 21ha de vignes réparties sur les meilleurs coteaux de la contrée. Son gewurztraminer, né sur un terroir argilo-calcaire, ne s'exprime pas encore au nez, mais révèle b

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• blanc tranquille

Installé depuis 1950, Charles Schleret propose un gewurztraminer originaire d'un terroir graveleux. Ce vin offre déjà un nez expressif, mariant épices et notes de surmaturation. Fruité et bien équilib

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• blanc tranquille

Ammerschwihr est l'une des premières communes du vignoble d'Alsace. André Thomas y conduit un vignoble de 6ha. D'un terroir argilo-calcaire est né ce gewurztraminer à la fois élégant et intense, mêlan

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• blanc tranquille

Le lycée de Rouffach a formé des générations de professionnels du vignoble alsacien depuis cinquante ans. Ses étudiants ont pu faire leurs travaux pratiques sur ce domaine de 13ha. Originaire d'un ter

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• blanc tranquille

Sébastien et Jean-Léon Schoech ont rejoint leur père Maurice en 1995 pour conduire ce célèbre domaine d'Ammerschwihr. Le terroir argilo-granitique du Kaefferkopf imprime à leur gewurztraminer de la fi

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• blanc tranquille

Depuis 1985, Jean-François Straub conduit ses 11ha de vignes, dont le fruit est élevé dans une cave du XVI e s. qui a conservé ses piliers de grès et son plafond d'origine. Elégant, son gewurztraminer

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• blanc tranquille

Avec 16ha de vignes, le domaine Barmès Buecher était déjà un exemple de maîtrise technique. Depuis trois ans, il s'est montré encore plus exigeant en se lançant dans la viticulture biodynamique. Confo

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• blanc tranquille

La cave vinicole d'Ingersheim s'est agrandie tout en conservant son indépendance. Elle vinifie séparément le fruit de certains terroirs, tel le Letzenberg au sol argilo-calcaire riche en cailloutis. C

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• blanc tranquille

A la tête de l'exploitation de 8ha depuis 1984, Jean-Michel Welty a élu domicile dans une demeure chargée d'histoire, puisqu'il s'agit d'une cour dîmière, bâtie en 1579. Originaire d'un terroir argilo

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• blanc tranquille

Créée en 1836, la maison Jérôme Lorentz s'est fait un nom envié dans le négoce alsacien; elle n'a jamais abandonné son domaine viticole de 32ha qui est à l'origine de sa réputation. Issu d'une sélecti

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• blanc tranquille

A quelques kilomètres au sud de Colmar s'étend le vignoble de Hattstatt, en situation sud sud-est. Ces terroirs, le plus souvent argilo-calcaires, sont cependant "aérés" par un cailloutis relativement

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• blanc tranquille

Depuis vingt ans, Jean Schaetzel arrive à concilier ses fonctions d'animateur de la formation professionnelle viticole et la gestion d'un domaine familial de 8ha. Reflétant son terroir graveleux d'ori

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• blanc tranquille

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce gewurztraminer constitue un modèle pour tous les vins de sélection de grains nobles. Or légèrement cuivré, il est d'une complexité extrême: prune, coing, fruits (

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• blanc tranquille

Pierre Schillé et son épouse se sont lancés dans la mise en bouteilles au début des années 1960. Leur fils Christophe a pris les rênes de l'exploitation en 1990 et dispose aujourd'hui d'une riche pale