Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ici, on fait du vin depuis 1738. La cave, chargée d'histoire, est une ancienne cour dîmière bâtie en 1579. Elle mérite un détour tant pour son architecture que pour ses vins. Celui-ci libère des arôme

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• blanc tranquille

Situé au nord-ouest de Colmar, Ammerschwihr dispose d'un vignoble très étendu. Le bourg est célèbre pour sa foire aux vins organisée au mois d'avril de chaque année. Bien connu des lecteurs du Guide,

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• blanc tranquille

L'exploitation de Damien Schlegel est implantée à Westhalten, au pied du Zinnkoepflé. Cette colline calcaire bénéficie d'un microclimat sec et abrite des espèces animales et végétales que l'on retrouv

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• blanc tranquille

Depuis la disparition de son mari en 1992, Jacqueline Fuchs dirige l'exploitation familiale. Le domaine regroupe 5,5ha de vignes. Issue d'un terroir marno-calcaire, cette cuvée, fine et florale au pre

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• blanc tranquille

Etablie de longue date à Bergheim, charmante petite ville fortifiée, la maison Lorentz possède un vignoble de 32ha en propre, outre son activité de négoce. On retrouve sa cuvée des Templiers, fort bie

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• blanc tranquille

Depuis 1989, ce domaine viticole, situé dans la Hardt de Colmar, fait partie du groupe Wolfberger, le plus important metteur en marché d'Alsace. Son gewurztraminer cuvée Prestige ne démérite pas: or b

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1946, cette propriété située dans la partie haute de Ribeauvillé se contentait à l'origine de vendre ses raisins, puis écoulait son vin en vrac. C'est dire le chemin parcouru. Xavier Wymann,

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• blanc tranquille

Implanté à Obernai, charmante cité aux belles architectures Renaissance, ce domaine propose un gewurztraminer issu de vignes de cinquante ans. Cette cuvée vous entraîne vers l'exotisme, avec ses parfu

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• blanc tranquille

Village-rue, Nothalten s'étire le long de la route des Vins. Il est dominé par des coteaux aux sols d'arènes granitiques où ont mûri les raisins à l'origine de ce vin marqué par le terroir. D'un doré

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installé dans une vaste maison à colombage, un vigneron-libraire-restaurateur! La propriété organise en outre des soirées folkloriques en été. Au Fou d'Epfig, on trouvera donc livres d'occasion, spéci

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• blanc tranquille

Judicieux prolongement de la cave vinicole de Beblenheim, cette société a son siège dans une remarquable bâtisse à colombage, dont l'ancien propriétaire fut le baron deHoen. Sa cuvée Vieilles Vignes e

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• blanc tranquille

Mittelbergheim dispose d'un riche patrimoine architectural. Le village est également connu pour la qualité de ses terroirs dont le fleuron est le grand cru Zotzenberg. Ces vendanges tardives sont nées

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• blanc tranquille

Le domaine de Damien Schueller est établi à Husseren-les-Châteaux, village haut perché dont l'histoire est certainement liée à la construction des trois châteaux d'Eguisheim qui dominent la commune. L

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• blanc tranquille

Fondée en 1954 par Pierre Schillé, l'exploitation a été transmise en 1990 à son fils Christophe. Sa production est largement commercialisée en Ile-de-France. Marqué par des notes d'épices mêlées à des

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• blanc tranquille

Sur le site d'un ancien moulin à huile, Bernard Schwach élabore aujourd'hui du vin. C'est en 1976 qu'il a constitué son domaine qui regroupe 25ha de vignes répartis sur plusieurs communes. Ce Kaefferk

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Colette Faller et ses filles Catherine et Laurence dirigent le domaine Weinbach et son clos des Capucins, une référence en Alsace. Ses 26ha sont conduits en agriculture biologique. La cuvée Laurence e

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• blanc tranquille

Etablis dans une ancienne auberge de Mittelbergheim, pittoresque village à 2km au sud de Barr, les Kleinknecht cultivent la vigne depuis sept générations. Leur gewurztraminer sélection de grains noble

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• blanc tranquille

Dans la maison familiale qui date de 1732, huit générations de viticulteurs se sont succédé. En 2002, Frédéric Hansmann a rejoint son père sur l'exploitation. Avec ce 2001, Bernard Hansmann signe une

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• blanc tranquille

Construit aux XV e et XVI e s., le pont fortifié de Kaysersberg avec ses meurtrières et son oratoire, conduit vers une pittoresque maison Renaissance à colombage, siège de cette exploitation familiale

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• blanc tranquille

Située à Ingersheim, au carrefour des vallées de Munster et de Kaysersberg, cette exploitation familiale dispose depuis 2001 d'une cave de stockage qui permet de rationaliser les travaux de vinificati

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• blanc tranquille

Etablie à Mittelwihr, près de Riquewihr, cette exploitation familiale fondée en 1954 est gérée depuis 1990 par Philippe Scheidecker. Celui-ci propose un joli gewurztraminer au nez typé fait de rose fr

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etabli à l'ombre du clocher historique du pittoresque bourg d'Eguisheim, Pascal Joblot est à la tête du domaine familial depuis 1998. Il conduit en lutte intégrée ses 3,5ha de vignes. Une superficie m

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Soultzmatt, au coeur de la vallée Noble, est un joli petit bourg connu pour ses eaux minérales et ses vins de grande naissance. Issu d'un terroir argilo-gréseux, ce gewurztraminer s'ouvre timidement s

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Itterswiller est situé au sud de Barr, sur un escarpement qui lui procure une excellente exposition. Très fleuri à la belle saison, le village abrite de nombreux vignerons, tel André Faller. Le domain

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• blanc tranquille

On a vu beaucoup de cuvées de l'An 2000; celles dédiées à la première année du troisième millénaire sont moins fréquentes. En voici une, signée Thierry Scherrer, oenologue-vigneron, qui a repris en 19

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• blanc tranquille

Situé à 380m d'altitude, le village de Husseren correspond au point le plus élevé du vignoble alsacien. Il est dominé par les ruines des trois châteaux d'Eguisheim: les donjons du Weckmund, du Wahlenb

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• blanc tranquille

Charles Schleret réside à Turckheim, cité pittoresque où chaque été, à 22heures, le veilleur de nuit portant lanterne, corne et hallebarde commence sa ronde à travers les rues, pour le plus grand plai

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• blanc tranquille

Très souvent mentionnée dans le Guide, cette exploitation de 6ha est en conversion vers l'agriculture biologique. Elle signe une sélection de grains nobles fort réussie. La robe jaune paille est brill

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• blanc tranquille

Au sud de Colmar, le lycée viticole de Rouffach forme viticulteurs et techniciens de toute la région. Il possède un domaine de 13ha. Les étudiants sont à bonne école, à en juger par ce gewurztraminer

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un fruité frais, ce gewurztraminer libère des nuances de mandarine, signe d'une légère surmaturation. Equilibré, riche et frais, il présente une intéressante continuité aromatique au palais. Une fin

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• blanc tranquille

A la tête de l'exploitation familiale depuis 1981, Willy Rolli gère un domaine de 11ha. Né d'un terroir argilo-calcaire et de raisins surmûris, son gewurztraminer du Brandhurst de Bergheim en exprime

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine est établi à Ammerschwihr, la plus importante commune viticole du Haut-Rhin, où fut ressuscitée la confrérie Saint-Etienne en 1947. Avec ces vendanges tardives, il présente un excellent amb

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• blanc tranquille

En 1999, Vincent Ackermann a racheté à son ancien employeur un domaine de 7,5ha qu'il met en valeur avec motivation et talent. Né d'un terroir siliceux, son gewurztraminer du Silbergrube ne renie pas

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• blanc tranquille

Etabli à Orschwihr, dans la partie méridionale de la route des Vins, Christophe Braun a pris en 1990 la suite d'une lignée de vignerons remontant à la fin du XVII e s. Il dispose de 13ha de vignes. Ce

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• blanc tranquille

Le village de Pfaffenheim est regroupé autour de l'église qui, éprouvée par des combats de la Seconde Guerre mondiale, a gardé cependant son beau choeur de style roman tardif. A l'instar de cette arch

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• blanc tranquille

Ce domaine est situé face à la chapelle Sainte-Marguerite, joyau de l'art roman et attrait majeur du village d'Epfig. Sa cave recèle d'autres trésors, tel ce gewurztraminer. Dans sa robe or pâle, ce 2

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• blanc tranquille

Cette propriété a vu le jour en 1945. Dominique Freyburger en a pris la direction en 1997, après avoir été sommelier pendant une quinzaine d'années. Jaune pâle dans le verre, cette cuvée Théo révèle a

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• blanc tranquille

Ancienne propriété des ducs de Wurtemberg, les vignobles du Château de Riquewihr contribuent à la renommée de la maison Dopff et Irion qui a pignon sur rue dans la ci

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• blanc tranquille

Une de ces anciennes propriétés alsaciennes –celle-ci remonte à 1785– dont les caves ont conservé des foudres centenaires. L'exploitation compte aujourd'hui 20ha de vignes. D'un fruité très fin et bie

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• blanc tranquille

Mittelbergheim mérite une visite pour ses riches maisons Renaissance particulièrement fleuries, aux porches et fenêtres de grès rose. On pourra y découvrir la cave de Christian Dolder, et ce vin éléga

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• blanc tranquille

La cave Krossfelder, à Dambach-la-Ville, fait partie du groupe Wolfberger. Fondée dans les premières années du XX e s., c'est l'une des plus anciennes caves vinicoles d'Alsace, avec celle d'Eguisheim.

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• blanc tranquille

Clément Klur a signé de fort beaux liquoreux dans le millésime 2000, puisque cette sélection de grains nobles a reçu, elle aussi, un très bon accueil. Jaune doré à reflets verts, ce vin délivre au pre

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• blanc tranquille

Construite autour de son château dans l'écrin vert du piémont viticole, Eguisheim la ronde figure au nombre des villes les plus pittoresques d'Alsace, avec ses étroites ruelles bordées de maisons fleu

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• blanc tranquille

Ce domaine de 8,3ha est exploité depuis 1999 par Jean-Paul Meyer. Cette cuvée est née de ceps âgés de quarante-cinq ans. Le terroir argilo-calcaire d'où elle provient contribue généralement à la bonne

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• blanc tranquille

Ce gewurztraminer jaune pâle surprend au premier nez par une petite note minérale qui accompagne l'expression florale. Frais et fruité, équilibré, ample et facile à boire, il finit sur une touche épic

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• blanc tranquille

Voilà bientôt quatre siècles que cette famille est au service du vin à Soultzmatt. Depuis 1905, l'exploitation est installée dans les locaux et dépendances du château Wagenbourg, imposante bâtisse que

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• blanc tranquille

Remontant au XVIII e s., l'exploitation a pignon sur rue sur l'artère principale d'Eguisheim. Depuis 1980, elle est conduite avec talent par Armand Baur, oenologue. Une étiquette, dont les tons chauds

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• blanc tranquille

Michèle et Jean-Luc Stoecklé s'attachent à produire de bons vins typés, sans extravagance et abordables pour le plus grand nombre. Ils accueillent quelque 3000clients par an. Expressive avec ses notes

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• blanc tranquille

Jean-Paul Hartweg est secondé par son fils Franck qui, après ses études d'oenologie à Beaune, l'a rejoint en 1996. Le tandem signe un gewurztraminer aux arômes bien typés mais encore retenus. Frais et

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• blanc tranquille

Cette famille liée à la vigne depuis le XVIII e s. exploite un domaine de 7ha. Elle a donné à cette cuvée le nom de la célèbre vallée qui débouche à Soultzmatt. Marqués par la surmaturation, avec une

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• blanc tranquille

Les sélections de grains nobles sont une des spécialités du domaine. Avec cette cuvée Amélie, Xavier Baril, oenologue et gendre de M. Engel, montre tout son savoir-faire. D'un jaune ambré très profond

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• blanc tranquille

Fortifié au XIII e s., le village de Zellenberg se dresse sur une butte et domine son vignoble dont les origines remontent au XI e s. au moins. Les Burgreben ou vignes du château ont donné ce gewurztr

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• blanc tranquille

Itterswiller est une charmante localité, lauréate du concours des Villages fleuris. Aménagée en hôtel, la maison Kieffer contribue à cette explosion colorée estivale: ornée de plus de trois cents géra

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• blanc tranquille

Sise à Ammerschwihr, l'un des hauts lieux du vignoble alsacien, la maison Kuehn fait partie de la cave vinicole d'Ingersheim. Elle vinifie surtout les raisins issus de ses propres vignes; elle exploit

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• blanc tranquille

Rémy Spannagel exploite depuis 1995 une petite structure qui ne compte que 1,5ha de vignes en coteaux. Tous les travaux sont effectués manuellement. Cette cuvée a été fort appréciée. Les dégustateurs

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• blanc tranquille

André Kientzler est établi à Ribeauvillé, jolie bourgade couronnée de trois châteaux. Il a su faire connaître à travers le monde entier ses productions, dont il exporte environ 40%. Issu d'un terroir

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Le siège de ce domaine, une belle maison à colombage, se trouve au milieu des vignes. Le vignoble regroupe aujourd'hui 11ha, dont cette parcelle située sur le célèbre lieu-dit Kaefferkopf. Ce terroir

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• blanc tranquille

Le haut clocher roman à trois étages de fenêtres est emblématique du village de Gueberschwihr qui fut possession des évêques de Bâle et de Strasbourg. Ces prélats appréciaient les vins de ce vignoble.

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• blanc tranquille

Ce domaine s'est lancé dans la mise en bouteilles en 1990 tout en augmentant les superficies exploitées: parti de 3,5ha, il dispose aujourd'hui de 9ha de vignes. Il propose une cuvée au nez puissant m

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• blanc tranquille

Ce domaine résulte de l'union, dans les années 1950, de deux familles établies depuis des siècles sur l'éperon de Zellenberg. L'exploitation a son siège dans un bâtiment néoclassique construit sur une