BUTTERLIN

1998

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Butterlin a repris le domaine paternel en 1980. Il exploite 8 ha de vignes. Son gewurztraminer offre un nez d'abord discret, puis plus affirmé, axé sur le fruité. En bouche, l'ampleur est accentuée par une certaine douceur. Une note poivrée s'ajoute aux fruits exotiques. De persistance moyenne, ce vin est cependant très flatteur. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

Détail du vin Butterlin

Garde :

-

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.