Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La vigne est la raison d'être des Bernhard, vignerons depuis 1802, dit Jean-Marc, le père. La relève est aujourd'hui assurée par Frédéric, oenologue, qui a parfait sa formation lors de stages pratique

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le coteau de Mambourg, orienté d'ouest en est, s'avance largement vers la plaine d'Alsace et profite, du fait de son exposition sud, d'un ensoleillement maximal. Jaune clair brillant, ce vin puissant

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille compte aujourd'hui sur Stéphane et Michael, les fils d'Antoine Moltès, pour exploiter un vignoble de 11ha, dont une partie importante dans le grand cru Steinert. Jaune d'or à reflets cla

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fabien Stirn, oenologue, a repris la vinification des raisins du domaine qui avait été interrompue pendant près d'une vingtaine d'années. L'étiquette "Stirn" réapparaît donc aujourd'hui. Or brillant,

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les Eblin et les Fuchs, qui ont uni leur destinée en 1956, exploitent aujourd'hui 8ha de vignes au pied du village perché de Zellenberg. Originaire d'un terroir marneux, leur pinot noir se caractérise

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Riquewihr n'est pas seulement un village-musée, emblématique du vignoble alsacien; des caves prestigieuses liées à d'anciennes familles de viticulteurs-négociants, y ont toujours pignon sur rue. La ma

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Première cité viticole lorsqu'on aborde le vignoble alsacien par le sud, Orschwihr est le siège du domaine François Braun (21ha en production). Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce gewurztramin

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Riquewihr est le bourg viticole le plus connu et le plus visité d'Alsace. Ses richesses architecturales et historiques attirent tout au long de l'année des milliers de touristes. Jaune paille à reflet

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Frédéric Mochel exploite une surface importante sur l'Altenberg de Bergbieten. De bonne exposition, ce terroir convient bien à l'expression du riesling. Jaune à reflets plutôt dorés, ce vin se manifes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

En 1962, date de sa création, cette propriété ne possédait que 1ha de vignes; aujourd'hui, elle couvre presque 9ha, situés sur les meilleurs terroirs de Sigolsheim, dont le Mambourg. Jaune clair, ce r

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Partisan de la vinification traditionnelle, Jean-Paul Hartweg s'est lancé dans la viticulture en 1972. Après des études d'oenologie, son fils Franck l'a rejoint en 1996; ils exploitent ensemble 8ha de

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Depuis 1976, Henri Haeffelin a su faire prospérer son domaine. Rejoint depuis peu par son fils, il cultive 17ha de vignes. D'un terroir granitique est né ce pinot noir profond et chatoyant, auquel un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette propriété est installée dans l'ancienne cour de la dîme datant de 1728. Due jusqu'en 1789, la dîme était payée ici en raisins. La cave conserve aujourd'hui de magnifiques foudres de chêne. Ce vi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le village de Gueberschwihr mérite que l'on s'y arrête. Ses ruelles typiques, ses maisons à l'architecture traditionnelle, son église au clocher du XII e s. sont autant de curiosités. Découvrez aussi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Si la cave d'Ingersheim, fondée en 1926, s'est doté des équipements les plus modernes, elle préserve les traditions et utilise notamment le plus grand foudre de chêne de la vallée du Rhin, d'une capac

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Nicolas Dirand a repris l'exploitation de son grand-père en 1992. Depuis, il met en valeur les terroirs dans différentes cuvées, à l'instar de ce tokay-pinot gris. De même que le fruité confit du coin

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A l'entrée de la vallée de Kaysersberg se situe, en exposition sud sud-ouest, le coteau à sol brun, calcaire, à structure caillouteuse, du Furstentum. L'ensoleillement y est assuré jusqu'aux derniers

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille, originaire du canton de Saint-Gall, en Suisse, est établie à Niedermorschwihr depuis 1672. Jaune clair, son vin a une belle expression citronnée. La bouche, fraîche, reprend cette palet

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Fondé en 1950 en plein coeur de la Vallée Noble, ce domaine réunit aujourd'hui 10ha de vignes. Son pinot noir, d'une couleur éclatante, associe étroitement les arômes de fruits rouges à ceux de torréf

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

La maison Léon Heitzmann a pignon sur rue depuis bien longtemps à Ammerschwihr. De ses 11ha de vignes naissent des vins régulièrement mentionnés dans le Guide. Dans le millésime 2000, le pinot noir a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Depuis quelques années, Marc Kreydenweiss a opté pour la culture biodynamique. Ses vins sont largement exportés dans le monde. Jaune pâle à reflets or, son riesling décline une palette impressionnante

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La famille Kirschner, anciennement établie dans la viticulture à Dambach-la-Ville, avait été pionnière: ne produisait-elle pas au XIX e s. des vins de paille? D'aspect jaune clair brillant, son gewurz

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine, créé en 1636, vient d'être repris par le fils de Paul Ginglinger, Michel. Œnologue, celui-ci s'est perfectionné depuis qu'il a quitté l'université en effectuant des stages de longue durée

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Eguisheim est l'un des berceaux du vin d'Alsace; certaines maisons renommées y ont leur siège. C'est aussi une petite ville chargée d'histoire. Parmi les grandes figures de la cité, le pape LéonIX y e

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Si la ville de Molsheim est devenue célèbre grâce à Ettore Bugatti, elle n'en a pas pour autant oublié son vignoble; Philippe Heitz y cultive 7ha. Très profond, son pinot noir du Hahnenberg, né sur un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Mandelberg est décidément fort prisé pour ses rieslings qui s'y expriment de manière typique. Jaune clair, celui-ci, très ouvert au nez, laisse apparaître le fruité caractéristique des agrumes (cit

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Zotzenberg favorise par son sol marno-calcaire la production de vins de garde, qui évoluent lentement. Jaune paille à reflets verts, celui-ci demeure encore fermé. Quelques effluves d'agrumes et un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Pierre Frick fut l'un des pionniers de la culture biologique en Alsace (depuis 1970). En 1981, il a opté pour la biodynamie. Jaune doré à reflets verts, son riesling du Steinert offre un nez intense e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Schoenenbourg est décidément le terroir du riesling. Dès le XVI e s., ses vins étaient réputés dans toute l'Europe du Nord. Jaune plutôt clair, celui-ci livre un nez floral de tilleul et d'acacia.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Anciennement implantés à Nothalten, les Koch cultivent aujourd'hui 10ha de vignes, dont une superficie importante sur le Muenchberg, terroir adapté au riesling. Jaune clair, limpide, de grande brillan

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette exploitation, fondée en 1955 par Robert Freudenreich, a été reprise par le fils, Christophe, en 1995. Elle compte aujourd'hui plus de 7ha de vignes en production. Marqué par une pointe de surmat

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation d'installation récente (1992) figure régulièrement dans le Guide. Le vignoble, mené de manière traditionnelle, produit des raisins de grande maturité qui sont ensuite travaillés ave

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Mittelwihr, au terroir argilo-calcaire bien exposé, est célèbre pour sa Côte des Amandiers; la commune accueille de nombreuses caves, parmi lesquelles celle de Philippe Scheidecker qui compte 6,8ha de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'exploitation créée par le père, André Spannagel, est aujourd'hui reprise par le fils, Vincent. Son vignoble se situe en partie dans le grand cru Wineck-Schlossberg, dont le sol se compose de granite

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

A la tête de l'exploitation de 8ha depuis 1984, Jean-Michel Welty a élu domicile dans une demeure chargée d'histoire, puisqu'il s'agit d'une cour dîmière, bâtie en 1579. Originaire d'un terroir argilo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Wolfberger figure au nombre des coopératives qui ont le plus contribué à faire connaître les vins d'Alsace à travers le monde. Le raisin qu'elle vinifie provient de la quasi-totalité de l'aire de prod

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

D'exposition sud, le coteau du Schlossberg domine Kaysersberg du côté nord. Une excellente situation particulièrement adaptée au riesling. Une belle robe jaune intense caractérise ce vin. Le nez riche

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Du fait de sa vaste superficie viticole, Epfig possède des terroirs très diversifiés. Le Pflanzer se caractérise par un sol sablonneux qui convient parfaitement au riesling. Jaune à nuances vertes, ce

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Au-dessus de Hattstatt, en exposition sud, s'étend le coteau de Hatschbourg, marno-calcaire et recouvert de nombreux cailloutis. Ces derniers permettent de réchauffer assez rapidement le sol plutôt lo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Molsheim, chef-lieu d'arrondissement, est une petite ville industrielle qui est fière de sa viticulture. Elle organise chaque 1 er mai sa traditionnelle foire aux vins. D'aspect jaune pâle, ce bruder

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La maison a été fondée par Pierre Adam en 1950. Son fils Rémy a repris le flambeau en 1992 et exploite aujourd'hui 11ha de vignes situées en grande partie dans le célèbre Kaefferkopf. Malgré son origi

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Jean-Marie Zusslin est depuis 1972 à la tête d'un domaine de 12ha fondé par ses ancêtres en 1691. Il pratique la biodynamie. De couleur jaune doré, sa cuvée Marie offre des arômes riches, aux nuances

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le domaine Freyburger a été créé en 1956 par Georges Freyburger; il est aujourd'hui géré par son fils, Claude, qui l'a converti à l'agriculture biologique. Jaune scintillant, ce riesling livre un nez

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille de vignerons de Voegtlinshoffen exploite une parcelle de tokay-pinot gris sur le Hatschbourg, terroir marno-calcaire. Son tokay-pinot gris, jaune doré, décline tout en finesse des arômes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Nothalten est fier de son terroir du Muenchberg, dont le sol pauvre, caillouteux et sableux, se réchauffe bien et convient à un cépage tel que le riesling. Jaune pâle, limpide et brillant, ce 2000 pré

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La ville de Zellenberg est établie sur un coteau, à l'est de Riquewihr, d'où elle domine une grande partie du vignoble, dont celui du Froehn; ce terroir argilo-marneux, exposé sud sud-est, est le berc

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située au coeur de la cité historique de Kaysersberg, patrie du docteur Schweitzer, l'exploitation de Jean Dietrich réunit 11ha de vignes parfaitement exposées. Conforme à son origine marneuse, ce gew

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le domaine Jean Sipp a son siège dans des bâtiments du XV e s. Son vignoble se répartit sur plusieurs communes. Le lieu-dit Trottacker ("champ du Pressoir") est un terroir argilo-calcaire. Elégant, su

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Soultzmatt est la capitale de la Vallée Noble. Viticole, la commune exploite aussi, en association, des sources minérales (sources Lisbeth) réputées dans la région. Ce vin, de teinte jaune moyennement

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Village-rue, Nothalten s'étire sur la route des Vins. C'est une commune viticole dont les terroirs s'étendent sur les collines sous-vosgiennes, aux sols tantôt granitiques, tantôt argilo-sableux. Sur

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

L'étiquette des Becker reproduit une aquarelle montrant le village de Zellenberg perché sur son éperon. Ces vignerons exploitent une dizaine d'hectares aux alentours. Du Kronenbourg, terroir argilo-ma

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli depuis 1772 à Orschwihr, ce domaine est l'un des plus importants du Pfingstberg (3ha en propriété). Ses vins sont surtout commercialisés dans le circuit de la clientèle particulière. Jaune clai

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La Cave de Sigolsheim a été créée en 1945, après la destruction totale du village lors des combats de la poche de Colmar. Elle a ainsi suppléé aux caves des vignerons, ce qui a permis de vinifier la v

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une des grandes maisons de Riquewihr qui propose ici son gewurztraminer Brand. Ce terroir remarquable, à l'entrée de la vallée de Munster, domine en exposition sud la petite ville de Turckheim. Jaune

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un domaine de 8,3ha situé à Katzenthal, petit village proche de Colmar. Issu de vignes de plus de quarante-cinq ans, ce riesling, d'abord fermé, s'ouvre sur des parfums typés à tendance exotique. Fran

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'Osterberg fait partie de la trilogie des terroirs classés grands crus de Ribeauvillé. D'exposition sud sud-est, il se caractérise par un sol argilo-marneux allégé et réchauffé par un tissu de caillo

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le domaine Zeyssolff se situe à Gertwiller, charmante bourgade qui jouxte la pittoresque ville de Barr. Il compte aujourd'hui 8ha, dont une partie plantée de pinot noir. Sous une robe intense, ce vin

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'une des grandes maisons du sud de l'Alsace. Le domaine s'est agrandi depuis peu en reprenant une partie importante de la propriété Cadé. Ses terroirs en sont d'autant plus diversifiés. Ce gewurztram

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une maison qui a un passé. En effet, un ancêtre, Thiébaut Gresser, fut vigneron et prévôt d'Andlau en 1520. Ce domaine, aujourd'hui l'un des plus connus d'Andlau, exploite plus de 10ha de vignes. Jaun

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Schoenenbourg où pousse le vin le plus noble, écrivait-on en 1663 de ce grand cru. Jaune paille à reflets verts, ce vin lui fait honneur par son expression. Il possède une dominante d'agrumes et de