Vins blancs
une robe jaune à reflets verts, un nez volubile, entre pêche et jasmin, une bouche bien en chair, confortable, qui diffuse sans réserve un fruit séduisant, le tout sans mollesse: un excellent viognier ...
Guide 2022
D'un abord discret, ce vin s'ouvre doucement mais sûrement sur des notes de fleurs blanches, d'abricot et de citron. On retrouve les fruits dans une bouche équilibrée, à la fois délicatement veloutée ...
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Loin de chez lui, le gewurztraminer ne perd pas de sa séduction. La preuve avec ce 2020 très attendu dans ses arômes de rose et de litchi. On retrouve en bouche les fondamentaux du cépage: onctuosité, ...
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une robe jaune paille, un nez expansif libérant de puissantes senteurs de fruits jaunes et de fruits exotiques, une bouche confortable, ample, ronde, un tantinet chaleureuse en finale: un bon viognier ...
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Le nez, flatteur et bien typé sauvignon, convoque les agrumes, le buis et les fleurs blanches. La bouche se montre longue et ample, dominée par des saveurs exotiques et épicées. ...
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Aucune fausse note dans ce chardonnay sur le fruit. On aime le nez franc et direct de pêche et d'abricot et l'équilibre d'une bouche sans fioriture, souple, fruitée, soutenue par ce qu'il faut de fraî ...
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De cette cuvée, on retient le nez expressif, vif, aux arômes débridés de litchi, de poire et d'agrumes, et la bouche nerveuse à l'attaque, puis souple, savoureuse, titillée par un léger perlant. Léger ...
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Cette cuvée, élaborée à partir d'un minuscule hectare de muscat petits grains (80%) et de clairette, n'a qu'un seul défaut: sa rareté. Sa robe d'un lumineux jaune doré, couronnée d'une mousse légère e ...
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La bulle est légère et forme un cordon délicat. Le bouquet intense livre des parfums fruités (fruits du verger, litchi) et floraux (muguet, lys). Dans le même registre aromatique, le palais, équilibré ...
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l'univers aromatique de cette clairette tourne autour de la minéralité, associée à une touche de fleur d'oranger. Le palais est généreux, opulent et persistant, dynamisé par une note de «pierre à fusi ...
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D'un or pâle lumineux, cette cuvée séduit par son nez expressif de fruits blancs et exotiques. Un soupçon d'agrumes (bergamote, bigaradier) vient compléter au palais cette palette très typée "muscat p ...
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Robe jaune pâle aux reflets verts, nez expressif d'aubépine, d'agrumes et d'abricot: ce vin séduit d'emblée. On retrouve les arômes de fruits jaunes compotés dans une bouche ronde, souple et de bonne ...
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au nez, des senteurs fruitées (pêche, mandarine) et végétales (fenouil) de bon aloi. Une attaque souple introduit une bouche d'une belle fraîcheur, au volume bien dosé, soulignée jusqu'en finale d'une ...
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Grenache blanc, marsanne et viognier composent ce 2020 expressif et complexe, qui mêle au nez des senteurs de fruits mûrs (poire) et de fruits secs (abricot, noix). Le fruit persiste dans une bouche a ...
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Des vignes de 25ans plantées sur des grès et des galets de silice sont à l'origine de cette cuvée couleur or blanc, au nez gracile de fruits à noyaux, d'aubépine et d'aneth, agrémenté d'une touche fum ...
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La partition se joue à trois instruments avec cet assemblage grenache blanc, clairette et, le moins célèbre, bourboulenc. Belle réussite qui ravit par son nez net, d'acacia et de pêche jaune, et par s ...
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Ce blanc se présente avec élégance dans une robe claire aux reflets verts. L'olfaction est terriblement printanière, centrée sur des notes de fleurs blanches et d'herbe coupée. La bouche? À la fois ci ...
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Ce blanc est à l'image de son étiquette et de son nom: épuré. Assemblage très "septentrional" de marsanne et de roussanne à parité, il offre un nez élégant et discret de fleurs blanches et de beurre f ...
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Voilà un blanc qui met à l'honneur la diversité ampélographique de la vallée du Rhône sud, avec plus de six cépages assemblés dans la bouteille. Si le premier nez se livre avec parcimonie, l'aération ...
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Roussanne (10%) et viognier (30%) viennent égayer d'une pointe de gourmandise ce Laudun dominé par le grenache blanc. Á un bouquet printanier de fleurs (lys, laurier rose) et de pâte d'amande succède ...
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Ce blanc à la robe pâle et au bouquet gracile de fruits à noyaux et de noisette fraîche dévoile un corps souple, finement aromatique, croquant à souhait, à la vivacité bien dosée. Une bouteille qui fl ...
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Au nez, de délicates notes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), de levure et de beurre frais. Beaucoup d'ampleur en bouche, pour cette cuvée à dominante de clairette (70%) associée à de l'aligo ...
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Clairette et grenache blanc viennent complexifier l'assemblage de cette cuvée dominée par le viognier (80%). Le nez libère à l'aération des arômes fugaces de fleurs blanches et de pêche compotée. Plus ...
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De toutes jeunes vignes de sauvignon ont donné naissance à ce blanc dynamique. S'annonçant par une robe jaune paille aux reflets rosés, il déploie un bouquet épanoui d'arômes exotiques (pamplemousse, ...
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Cette cuvée, née de ceps de chardonnay de 30ans, séduit par sa robe d'un beau jaune citron assez pâle et par son nez expressif d'agrumes et de rhubarbe associés à une fine touche minérale. Suit un pal ...
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Le viognier est seul à l'uvre dans cette cuvée à la robe jaune paille teintée de vert, au bouquet frais de fleur d'oranger et de pamplemousse, plus exotique (papaye) à l'aération; et au palais, ample ...
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Un joli nez finement sauvignonné (buis, bourgeon de cassis) ouvre la dégustation. En bouche, la vivacité est bien présente, montante jusqu'en finale, sur des saveurs acidulées d'agrumes et de fleurs p ...
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Cinq cépages à l'appui de ce 2020 expressif et gourmand, qui décline au nez, les fruits blancs et jaunes, frais et confits, la sauge et les fleurs blanches. On croque également le fruit dans une bouch ...
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des reflets argentés pour ce blanc brillant au bouquet explosif de pamplemousse, de mandarine et de feuille de cassis. Grenache blanc et vermentino, à parts égales, se complètent à merveille pour offr ...
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pas de fût pour ce chardonnay jaune pâle aux reflets d'or. Une vinification à basse température en cuve puis un élevage sur lies fines pendant 12 mois en cuve également. Une très belle fraîcheur nous ...
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un 100% mauzac vinifié à partir des premiers jus du pressurage. Plus que le soleil, c'est la fraîcheur de cette cuvée que le jury a retenu. Un nez volubile et gourmand de fleurs blanches et de poire, ...
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10g/l de sucre résiduel dans ce demi-sec doré de robe, qui fleure bon les fruits jaunes, le miel et le jasmin. Une plénitude de fruit qui fait aussi le charme d'une bouche large à l'attaque, ample, à ...
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Grenache blanc et roussanne vendangés de nuit au menu de ce blanc élevé en cuve. Après aération, montent du verre des arômes discrets de fleurs blanches et d'agrumes. Ils gagnent en intensité dans une ...
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Roussanne et vermentino à parts égales dans cette cuvée. Direct, sans artifice, le nez séduit par ses franches senteurs d'agrumes et de fruits jaunes mûrs. De la bouche, on retient son attaque ample, ...
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Fermentation à basse température, élevage en cuve, tout est fait pour préserver la fraîcheur et l'éclat du fruit. Un nez vivace, citronné et floral, une bouche allègre, tonique, à la rondeur aimable m ...
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Un assemblage de 5cépages, élevé en cuve. On aime le nez fruité et expressif, entre melon et fruits jaunes, et la bouche charnue, grasse, bien du Sud, qui tire d'une franche acidité son équilibre sans ...
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Une petite touche d'évolution n'entame pas l'agrément d'un nez exotique et floral. Tendre à l'attaque, la bouche se tend autour d'une belle acidité et de notes franchement acidulées qui lui donnent éc ...
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D'une robe soutenue émergent des arômes bien mûrs de pêche et de citron confit qui signent la belle maturité des raisins. Les agrumes montent en puissance dans une bouche qui enchante par son volume, ...
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Un picpoul bien typé qui s'ouvre sur un nez tonique, citronné et floral. Attaque légèrement perlante, rondeur agréable, fruité fringant sur le citron, longueur honorable ponctuée par une petite amertu ...
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Beaucoup de tonicité et de fruit dans ce 2020 très citronné au nez comme en bouche, dont on aime la netteté, la vivacité et l'équilibre irréprochable entre souplesse et fraîcheur. Tout indiqué pour l' ...
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Une robe brillante habille cette cuvée Prestige convaincante. Notes florales, ananas, citron et pamplemousse, elle ne manque pas de nez. On retrouve cette palette séduisante dans une bouche qui associ ...
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95% de grenache blanc dans ce 2020 qui déploie de douces notes de jasmin, de violette et de fruits blancs frais. Aucune fausse note dans cette bouche élégante, d'un équilibre irréprochable entre ronde ...
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Un blanc élégant de bout en bout. On aime la robe limpide, le nez discret mais séduisant, centré sur les fruits blancs frais, et la bouche ronde, caressante, fruitée, presque doucereuse en finale. Trè ...
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Vermentino et grenache à parité dans ce blanc volubile, moderne, au nez exubérant de pêche blanche et de fleurs. Les fruits exotiques prennent le relais dans une bouche efficace, ronde comme il se doi ...
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un blanc de caractère, limpide et brillant, ouvert sur des parfums intenses de poire, de fruits jaunes mûrs et de miel, à la bouche riche, suave, longue, soulignée par une pointe de fraîcheur bienvenu ...
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Cet auxerrois d'une belle clarté s'annonce avec discrétion à travers des parfums légers de fleurs blanches et d'agrumes. Il se montre plus expressif en bouche, autour des fruits blancs et du citron, s ...
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un joli nez frais, floral, fruité, un brin végétal et fumé, et une bouche souple, fraîche, alerte composent un bon blanc d'apéritif ou de fruits de mer, à boire sur le fruit. ...
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Doté d'une seyante robe pâle aux reflets dorés, cette cuvée livre un bouquet discret de fleurs blanches mâtiné de notes beurrées. La bouche se montre plus expressive, sur les fruits exotiques, fraîche ...
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Le millésime précédent avait été fort loué. Celui-ci serait un (petit) cran en dessous pour certains dégustateurs, qui auraient souhaité un peu plus de peps en finale. Tous s'accordent cependant sur l ...
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Le sauvignon dominant (80%, avec du sémillon en appoint) imprime sa marque sur ce vin au nez discret mais subtil et assez complexe, sur la fraîcheur des agrumes teintée d'une touche fumée. On retrouve ...
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Une belle étoile pour ce vin or pâle qui doit tout aux sauvignons (blanc surtout). Un 2020 qui offre tout ce que l'on attend des vins moelleux de l'appellation: une expression aromatique intense et fl ...
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Élégance et précision d'un nez minéral, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes) teinté d'une touche de résine, équilibre d'un palais à la fois onctueux et vif, aux arômes frais de fruits exotiques e ...
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De très vieux pieds de sémillon (70%), de muscadelle et de sauvignon sont à l'origine de cette cuvée. Les raisins ont été vendangés dès septembre, pour donner un moelleux jaune pâle aux reflets verts, ...
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Est-ce la forte présence du sauvignon gris (50%) aux côtés du sauvignon blanc? L'élevage en fût (8mois)? Ce bergerac sec jaune paille brillant aux légers reflets rosés est salué pour ses qualités arom ...
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Du sauvignon allié à un petit appoint de chenin, de quoi donner un vin tout en fraîcheur, au nez intense et variétal, entre fleurs blanches et agrumes, à la bouche vive en attaque, minérale et menthol ...
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Il tire son caractère du sauvignon largement dominant: robe or pâle à reflets verts, nez léger et frais, minéral, s'ouvrant sur les agrumes. Ces arômes de pamplemousse et de citron se prolongent dans ...
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Un trio sauvignon, sémillon et muscadelle, et un court élevage en cuve pour ce bergerac sec (partie négoce), légèrement salin au nez, floral et fruité à l'aération (mangue et fruits blancs). Un blanc ...
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Sémillon majoritaire (90%) et muscadelle sont récoltés à la main par tries successives à partir de la mi-octobre pour donner ce vin moelleux. Avec 80g/l de sucres, ce côtes-de-bergerac se rapproche d' ...
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Jaune paille à reflets or pâle, voici un pacherenc gourmand tant il est généreux en arômes de fruits compotés, de pêche de vigne, d'abricot ou de mangue. Après une attaque souple et veloutée, il livre ...
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Jaune pâle et reflets d'argent, ce 2020 est légèrement sur la retenue. Il distille d'abord des senteurs anisées et mentholées, puis laisse entrevoir des notes fruitées de nectarine et d'agrumes. En bo ...