Vins blancs
Les deux sauvignons (blanc et gris) à parts égales sont associés au sémillon dans cette cuvée florale et fruitée à l'olfaction. La bouche fait preuve d'une grande vivacité qui lui confère une belle al ...
Guide 2021
Un terroir repéré en 1965 par Henri Ducourt, situé entre les lieux-dits À la Rose et Le Pin de Cornet, est à l'origine de ce domaine. Des reflets jaune pâle agrémentés d'un liseré grisé soulignent la ...
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Le dernier né de la maison Delor: un vin «bio» qui met clairement en avant le raisin sur son étiquette. Dans la bouteille, un assemblage à parts quasi égales de sauvignon, sémillon et muscadelle. Dans ...
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5,60ha et 14000bouteilles: des chiffres qui indiquent que le cur de cette exploitation bat pour l'aligoté. Ici, un 2018 au nez plaisant de poire et de pêche blanche, à la bouche alerte, avec une joli ...
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Ce 2018 à la robe dorée s'ouvre sur de discrètes notes d'agrumes. En bouche, il apparaît riche et dense, mais sans manquer de la fraîcheur attendu d'un aligoté. Un bon compromis entre le millésime et ...
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À Chitry, l'aligoté trouve un terroir pour s'exprimer en majesté. Les Chalmeau y cultivent 4,40ha à l'origine d'un joli 2018 au nez flatteur de citronnelle et de fleurs blanches, à la bouche vive, fin ...
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Une belle robe or pâle habille cet aligoté expressif et gourmand avec son nez d'amande, de pain frais, de miel et de fleurs blanches. La bouche se montre ronde et onctueuse, équilibrée par une juste a ...
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un blanc d'une belle complexité au nez (fougère, fenouil, citron, poire), fin, minéral et frais en bouche. De l'élégance et de l'énergie. ...
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Ce blanc d'une belle limpidité s'ouvre sur des notes intenses de fleurs blanches. En bouche, il se montre consistant et bien tendu, minéral et salin. Un bourgogne résolument sur la fraîcheur. ...
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Un élevage mixte pendant 12mois pour aboutir à cette cuvée séduisante par sa fraîcheur et son élégance. Le nez, discret mais délicat, invite à faire connaissance avec le palais. Ce dernier plaît par s ...
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Ce blanc brille de beaux reflets vert tendre. Au nez, il développe de subtiles senteurs fraîches, allant des petites fleurs blanches à la tarte au citron, en passant par des notes plus végétales de fo ...
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chardonnay (80%) et gamay pour ce crémant brillant et doré, à la mousse discrète, au nez ouvert, floral (acacia, tilleul), brioché et miellé, à la bouche fraîche, fruitée (pêche, agrumes) et mentholée ...
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Le nez, intense et complexe, navigue entre les senteurs de buis, de tilleul, de verveine et de fruits jaunes. Une élégance qui se prolonge en bouche. L'attaque est gourmande tout en restant soyeuse, l ...
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Petite production mais une belle qualité et une harmonie très réussie. Le nez est délicat avec ses notes iodées et légèrement herbacées. En bouche, c'est tout le terroir qui s'exprime. Certes la minér ...
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Bien ajusté dans sa robe jaune pâle aux reflets brillants, ce petit-chablis séduit par son élégance et sa vivacité. Le nez floral flirte avec les arômes de fruits blancs (pêche). La bouche est marquée ...
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Il y a du gras et de la rondeur dans ce petit-chablis élevé en cuve pendant 15mois. Déjà au nez, où des notes beurrées soulignent les parfums de fruits jaunes. Gourmande, tendre et persistante, la bou ...
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Si la robe est claire et le nez encore réservé, ce petit-chablis ne manque pas d'arguments dès lors qu'on le prend en bouche. La matière fruitée donne la réplique à une acidité bien présente sur toute ...
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Vêtu d'or paille, ce 2017 offre un bouquet à la fois frais (agrumes, pierre à fusil) et mûr (notes musquées, abricot). Après une attaque franche sur le citron, la bouche se révèle bien habillée, ample ...
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Une robe limpide et claire, jaune citron, habille ce vin au nez élégant d'amande fraîche, de fleur d'oranger et de mandarine. La bouche se révèle équilibrée, à la fois bien tendue, dense et généreuse. ...
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Un élevage soigné en cuve a donné ce vin pâle aux reflets dorés, ouvert sur des parfums d'agrumes, d'ananas et de fleur de sureau. On retrouve cette complexité dans un palais souple et soyeux, rafraîc ...
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Parée d'une belle robe or clair, cette cuvée élevée un an en cuve présente un nez intensément citronné et floral. La bouche, tout aussi aromatique, s'enrichit de notes fraîches et vivaces. Idéal pour ...
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Ce 2017 séduit d'emblée par sa robe d'un bel or jaune souligné de reflets argentés. Le nez, très généreux, évoque à la fois un bouquet de fleurs, un panier de fruits confits et un bonbon au miel. La b ...
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un vin jaune clair, au nez typique du chardonnay (fleurs et fruits blancs), souple, bien fruité et persistant en bouche. ...
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Voici une jacquère dont les arômes délicats de fleurs blanches et de pulpe de citron vert se prolongent en bouche. Les saveurs trouvent un bon équilibre en bouche. ...
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Poire, mirabelle et citron caractérisent cette jacquère bien mûre, ample et harmonieuse, qui laisse en finale le souvenir de fines notes d'agrumes. ...
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délicatement parfumé d'agrumes, ce 2018 a en sa faveur douceur, équilibre et longueur sur des notes d'orange mûre. ...
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Quelques reflets argentés brillent sur fond jaune pâle. Au nez ouvert d'agrumes répond une bouche ronde à souhait. Bien dans le style de l'appellation. ...
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d'un jaune pâle brillant, ce 2019 livre un joli bouquet de poire et de pomme Granny. La bouche ne déçoit pas: franche dès l'attaque, elle déroule une fine trame acide avec une agréable petite amertume ...
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Après 7mois de fût, ce 2018 limpide et brillant dévoile un joli nez d'ananas et de mangue. La bouche, gourmande, affiche des arômes de vanille et de torréfaction qui signent l'élevage. Elle s'achève s ...
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d'un beau jaune pâle, ce 2019 déploie d'intenses arômes de fruits jaunes et de fines effluves de fleurs blanches. Une attaque franche ouvre sur une bouche souple, longue et déliée. ...
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Jaune pâle et brillant, ce moelleux affiche un nez résolument citronné et fermentaire. Arômes qui résonnent également dans une bouche souple et ronde, équilibrée par une pointe d'acidité en finale. ...
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Jaune or, cette cuvée exprime volontiers ses arômes de fruits jaunes, nuancés de menthol. Elle est souple en attaque, puis affiche une juste fraîcheur qui lui permet de se développer en finale. La pet ...
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Ce blanc d'un seyant jaune clair offre un joli nez d'acacia, de fruits secs, d'agrumes et de pêche. La bouche poursuit sur cette lancée, relevée en finale par une plaisante pointe d'amertume. De la co ...
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un blanc limpide au nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches. On retrouve ces dernières, mêlées à une touche de fumé et une pointe d'amertume, dans une bouche droite, tendue. ...
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un concentré de sauvignon (80%) que ce vin ouvert sur des arômes puissamment citronnés, complétés au palais de flaveurs de bonbon anglais, le tout déployé sur une très belle longueur jusqu'à une final ...
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Cette cuvée d'un seyant jaune paille propose un nez fruité. La bouche, qui l'est tout autant, séduit par son attaque alerte et sa longueur, tandis qu'une légère pointe d'amertume relève le tout en fin ...
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Ce blanc, paré d'une robe limpide, propose un nez fruité et floral (notamment sur la pivoine). La bouche, très aromatique, sur des notes de coing et de pêche, se développe avec une appréciable longueu ...
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Ce blanc exhale un nez d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche séduit par son attaque fraîche, puis par sa souplesse, son équilibre et ses notes de raisin pur. La longueur de la finale achève de co ...
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un nez très intense de fleurs blanches et de buis, et une bouche riche, tout en rondeur, aux arômes persistants de pêche et de pamplemousse, pour ce vin équilibré. ...
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Une robe jaune paille et un nez fin de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques distinguent ce 2019 issu de 84% de sauvignon et de 16% de chardonnay. Après une attaque vive, la bouche, riche ...
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Ce 2019 d'un jaune doré intense s'ouvre au premier nez sur les fruits compotés, puis laisse percer à l'aération des notes de fruits blancs. La bouche apparaît ample et généreuse, soutenue par une fine ...
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Après des notes de mangue, le nez joue dans un registre de fraîcheur (fruits blancs, agrumes, touches épicées). La bouche, tout en restant légère, confirme et amplifie ces bonnes impressions aromatiqu ...
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Une belle robe brillante, couleur jaune doré, habille ce 2018 au nez intense d'abricot et de pomme compotée. Le prélude à une bouche riche et moelleuse, d'un joli volume, avec une juste fraîcheur en s ...
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De teinte claire à reflets verts, ce 2019 dévoile un profil gourmand et persistant. Les arômes de fruits mûrs se développent du nez jusqu'au palais, soulignés par une fraîcheur bienvenue. ...
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Même s'il offre un nez encore fermé, ce 2019 brille de mille feux avec sa couleur or paille. Il affiche en bouche un très bel équilibre entre rondeur et fraîcheur et une finale dynamique, sur le zeste ...
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L'olfaction dessine une belle complexité autour de notes de brioche, de pierre à fusil, de genêt, de buis et de pêche. La bouche ronde et solaire se conclut avec fraîcheur par des notes de nectarine e ...
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Ce 2019 arbore une robe lumineuse aux délicates nuances grises. Expressif au nez, il dégage des arômes subtils et gourmands de coing, de miel et de pivoine. En bouche, il se montre souple et équilibré ...
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Une belle robe brillante et dorée, un nez frais, floral (tilleul) et fruité, l'approche est engageante. La bouche ne déçoit pas: on y retrouve cette même expression aromatique, avec une dominante de f ...
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Cette cuvée provient d'un sol d'argiles à silex. Elle cache de belles qualités derrière sa timidité: fraîcheur aux évocations d'agrumes, épices (poivre), touche cacaotée en arrière-plan. Précise tout ...
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Ce demi-sec, issu d'une sélection parcellaire et d'un tri manuel des grappes, arbore une intense robe aux reflets gris. Une intensité qui se retrouve au nez autour d'arômes gourmands de coing, de miel ...
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Discret dans ses manifestations gazeuses et paré d'une robe d'un beau jaune doré, ce crémant dévoile des arômes gourmands de poire et de sorbet au citron. Arômes prolongés par une bouche équilibrée, à ...
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De teinte jaune pâle, animée par de fines bulles, cette cuvée propose un nez fruité de mirabelle et de compote fraîche. En bouche, l'attaque est ample et charnue, puis se développe rapidement une viva ...
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La bulle exubérante témoigne de la jeunesse de ce vin. Le coing et la groseille qui s'expriment au nez traduisent une vendange bien mûre. Une vinification traditionnelle a su préserver cette belle mat ...
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Ce 2018 d'un seyant or pâle décline un nez floral et fruité discret mais fin. En bouche, il offre de la souplesse et de la fraîcheur, avec une légère suavité qui arrondit les angles et une jolie final ...
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Cette cuvée s'ouvre sur des arômes discrets mais délicats de fruits blancs du verger. Arômes que l'on retrouve dans une bouche élégante et bien équilibrée entre une fine vivacité et une aimable rondeu ...
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Une belle brillance pour ce vin né de vieilles vignes, ouvert sur des arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes. Suivant la même ligne aromatique, la bouche offre de l'ampleur, du corps et de la l ...
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Intensité et brillance caractérisent la robe bien dorée de ce 2018 au nez délicat et frais de pêche, de feuille de cassis et de pomme. Une intensité à laquelle fait écho une bouche ronde, généreuse et ...
Guide 2021
Après un 2018 épatant, coup de cur dans l'édition précédente, le domaine signe un 2019 de très belle facture. Un vin d'un beau jaune soutenu, associant au nez une pointe de minéralité à des notes d'a ...
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De jeunes vignes de 15ans sont à l'origine de ce pouilly généreux, qui fleure bon la marmelade de fruits (banane bien mûre, abricot) et l'écorce d'orange. La bouche a du corps: un gras prononcé, du vo ...
Guide 2021
Né sur un sol d'argiles à silex, ce vin dévoile un nez dominé par une minéralité prononcée (pierre à fusil), mâtiné de notes épicées. Ferme en attaque, la bouche est dense, ample, expressive. Un ensem ...