Vins blancs
Ce 2019 fait la part belle à son terroir. Il propose un joli nez floral (acacia) et quelques zestes d'agrumes. La bouche apparaît souple et ronde, soutenue par la minéralité et prolongée par une final ...
Guide 2022
Ce viré-clessé d'un beau jaune doré livre des parfums complexes alliant les agrumes et le coing aux fleurs blanches. Dans la continuité, la bouche se montre onctueuse, sans lourdeur, rafraîchie et all ...
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Une entrée très réussie dans le Guide pour ce jeune vigneron avec un 2019 plaisant tout au long de la dégustation. Une robe nette et claire, un nez discret mais délicatement floral, une bouche plus «e ...
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Ces chardonnays de Quintaine, âgés de 60ans, cueillis mûrs, ont donné cette cuvée dorée, ouverte sur d'intenses parfums de fruits jaunes d'été et de chèvrefeuille. Tout en rondeur, ample et charnue, l ...
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au nez, des arômes délicats d'acacia et de jasmin, prolongés par une bouche élégante et raffinée. ...
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un beau vin de caractère que ce Quintaine d'une grande amplitude, long, riche sans manquer de fraîcheur, irrigué de bout en bout de saveurs fruitées. ...
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Ce mâcon Solutré séduit d'emblée par son bouquet frais et citronné. Le charme opère également dans une bouche bien équilibrée, ronde et vive à la fois et qui tient sur la longueur. ...
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une sélection des plus vieilles parcelles de chardonnay de la cave. Robe cristalline, nez riche et puissant de fleurs blanches, de pêche de vigne, de citron et de coing, palais frais et charnu à a foi ...
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Vêtu d'une étoffe dorée, scintillante d'éclats argentés, ce 2019 s'anime au nez sur les fleurs blanches (aubépine et chèvrefeuille) et sur des notes de pâtisserie. La bouche, concentrée et puissante, ...
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Ce vin exhale des parfums de floraux et de mandarine. La bouche, gourmande et savoureuse, rappelle le pamplemousse rose dans un écrin soyeux et long. Un vin harmonieux et délicat que l'on verrait bien ...
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Ce 2019 issu de jeunes vignes a séduit d'emblée le jury par sa robe d'un jaune profond et son bouquet intense de fleurs et de fruits blancs. Rond, consistant, aromatique, à l'unisson du nez, mais auss ...
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Ce mâcon affiche une robe étincelante, couleur d'or à reflets verts. Le nez, puissant, rappelle les fruits exotiques et le citron. On retrouve les notes exotiques dans une bouche ample, ronde et charn ...
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De vieux chardonnays de 80ans plantés sur un sol à dominante calcaire ont donné un vin profond, qui marie subtilement le citron et la pomme aux notes plus végétales de fougère et de bouton d'or. Ample ...
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Or pâle limpide et brillant, ce vin dévoile au nez des notes de fruits blancs légèrement compotés et des petites touches de fleurs blanches. Le palais évolue sur la rondeur, rafraîchi par des saveurs ...
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Cette cuvée d'un bel or profond dévoile un nez ouvert sur la pêche jaune à belle maturité et le citron confit. Une attaque ample et fraîche ouvre sur une bouche consistante, équilibrée et allongée par ...
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Ce saint-véran mêle habilement le chèvrefeuille au citron à l'olfaction. En bouche, il se révèle tendre et fruité dans un environnement minéral si typique de l'appellation. Un bel ensemble de facture ...
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Ce 2019 séduit par sa robe dorée limpide et brillante et par son nez intense d'aubépine et de citron vert. On retrouve les agrumes bien présents dans une bouche fraîche, d'une belle tonicité. ...
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Issue de vignes cinquantenaires au très faible rendement (20hl/ha), cette roussette aux arômes de fruit frais à chair blanche et de truffe d'Alba et à la bouche vive, saline et épicée exprime avec élé ...
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Plantée sur des moraines à Chapareillan, cette altesse a donné une roussette de Savoie classique, élégante, facile, fraîche et digeste, aux arômes de fleurs et de fruits jaunes croquants. ...
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De jolis arômes de coing, de poire, d'ananas, de noisette et de beurre signent une roussette perlante et sapide, élaborée en hommage à Anne de Chypre: selon la légende, Anne de Lusignan, fille du roi ...
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Cultivée au pied du Mont Granier, «sous le roc», sur un terroir d'éboulis argilo-calcaires, cette jacquère aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de litchi présente une bouche cristalline, épurée ...
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le lys, la pêche au sirop, le cédrat et le coing confits apportent beaucoup de séduction à cette roussette de cru, qui reste fraîche, harmonieuse et digeste en bouche. ...
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Manguitte? Le surnom de la grand-mère de Vincent Péquin. La vinification et l'élevage en fût marquent à peine le nez, qui diffuse d'abord de fines senteurs de fruits blancs et d'agrumes. Bien enrobée ...
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Thomas Frissant fait son entrée dans le Guide avec un chenin issu des Perruches (sol argileux-siliceux à forte teneur en silex), dont on aime le nez discret et tonique et la bouche franche et dynamiqu ...
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Voilà un blanc tout en fruit et en finesse qui régale de ses parfums d'agrumes et de fruits blancs juteux. Rond, plein, suave et bien équilibré, c'est un digne représentant de son terroir, parfaitemen ...
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Fruits exotiques, genêt, buis, clémentine, herbe fraîche, le nez a inspiré le jury. Riche, enveloppante, très aromatique et longue, la bouche n'en reste pas moins fraîche et laisse le souvenir d'un sa ...
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On aime la robe limpide, le nez débridé et tonique qui fleure bon le fruit de la Passion, la mandarine et le gazon frais, puis la bouche enlevée, riche et ronde, tonifiée par une belle acidité qui lui ...
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Derrière une élégante robe jaune aux éclats dorés, ce 2019 délivre un nez intense et complexe de fleurs blanches et de citron rehaussés par une pointe épicée. En bouche, après une attaque franche, les ...
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Ce Grand R (pour romorantin) s'habille d'une robe claire illuminée par d'élégants reflets verts. Le nez, ouvert mais subtil, séduit par ses arômes de fleurs blanches rehaussés de notes empyreumatiques ...
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Ce 2020 exhale des senteurs prononcées d'agrumes. Après une attaque tout en rondeur et en souplesse, la bouche libère les mêmes arômes, se révélant fraîche et gouleyante jusqu'en finale. ...
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Ce cheverny séduit par sa robe jaune doré et la fraîcheur de son nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches. Cette élégance se retrouve dans un palais équilibré, rond, fruité, d'une belle longu ...
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Sous sa robe jaune pâle, ce 2020 s'exprime délicatement sur un joli fruité dominé par les agrumes. Parfumée à l'attaque, la bouche déploie à la fois de la fraîcheur et de la rondeur autour d'arômes ci ...
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Ce Loup Blanc 2020 n'a pas fait chou blanc. Au contraire. Légèrement guindé dans sa robe jaune paille, il se fait incisif, pointant en milieu de bouche, une salinité qui stimule un fruité où s'encanai ...
Guide 2022
Ce confidentiel 2020 déploie de beaux arômes fruités parfumés d'exotisme, prolongés par une bouche bien équilibrée entre une aimable rondeur et une fine acidité. ...
Guide 2022
Un vin aux arômes discrets de fleurs et de fruits. Simple et frais, il satisfera tout un repas. ...
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Planté sur un sol argilo-siliceux, le cabernet franc offre à cette cuvée un beau panier de fruits noirs. Arômes qui animent aussi la bouche, ample, équilibrée, équipée de tanins fermes et par le dynam ...
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Le chenin, élevé ici au contact du bois, déploie ses habituelles séductions: fruits jaunes, abricot notamment, et fleurs blanches stimulés de fines touches minérales et épicées, acidité de bon aloi qu ...
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Ce chenin joue habilement la carte des agrumes (citron, zeste d'orange) et des fruits exotiques au nez comme en bouche, et plaît par son équilibre gras-acidité. ...
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Au nez, des parfums de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, un même fruité soutenu, du volume, de la rondeur renforcée par un boisé savamment dosé et une juste fraîcheur en appoint. ...
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809 est le nom du clone de chardonnay qui a donné naissance à cette cuvée très aromatique (fruits exotiques et fleurs), ronde et légère. Une agréable fraîcheur minérale lui apporte de la complexité. ...
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C'est la finesse qui caractérise ce vin fruité et frais, auquel une ligne minérale apporte complexité et relief. La finale présente une petite austérité, mais qu'importe car le nez est tellement agréa ...
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discret, ce 2020 possède un style gouleyant et frais. ...
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Vinifié et élevé sans sulfites, ce blanc offre un bouquet intense de pomme et de poire sur un fond miellé. Dans le même registre, le palais développe un bel équilibre entre acidité, rondeur et douceur ...
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Gourmand et intense, ce blanc affiche un bon volume, de jolies notes de fruits confits et de fleurs blanches, coulées dans une belle richesse. ...
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les fruits cuits, le sorbet à la poire, les fruits confits, l'orange mûre: les senteurs témoignent bien du millésime 2020. D'attaque souple, la bouche dévoile une texture toute ronde et aromatique. Bo ...
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Une touche d'amande amère souligne les arômes de fleurs blanches de ce crémant délicat et équilibré. ...
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Une touche de sucrosité apporte de l'amabilité à ce crémant jaune brillant, discrètement floral et fruité. Le palais n'en garde pas moins de la fraîcheur et cet équilibre suffit à convaincre. ...
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Agrumes, résolument. Pas de doute, c'est un profil de crémant ample et très frais. La persistance des arômes est un atout supplémentaire. ...
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Des reflets vert d'eau et un cordon de bulles fines et persistantes attirent le regard. Puis se révèlent les arômes attendus de fleurs blanches nuancés de minéral. De l'aubépine et de la pêche s'ajout ...
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plus de 3ans d'élevage et voilà un muscadet parvenu à une bonne alliance entre structure et fraîcheur. Les notes de fruits blancs et d'amande composent une trame assez vive, tirée par l'amertume. Il f ...
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Ample et cossu, ce muscadet livre une version structurée du cru. On appréciera ses notes de fruits frais, d'agrumes et de fruits exotiques, son volume en bouche, son équilibre et sa finale incisive. P ...
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Millésime 2018, élevé 18mois dans un foudre de chêne centenaire: c'est le numéro gagnant de ce vin riche et ambitieux, à la trame grasse et concentrée, portée par un boisé mesuré. On pourra encore l'a ...
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Original, ce blanc prêt à boire livre de fins arômes de miel et de fruits jaunes bien mûrs. En bouche, il affiche un bon équilibre entre rondeur et fraîcheur. Servez-le avec un curry de volaille. ...
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très parfumé, ce blanc débonnaire se livre sans détour, arborant des notes de fleurs printanières et de fruits blancs et une bouche agréable, équilibrée, de bon volume. Parfait pour un apéritif aux to ...
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On pourrait croire à un élevage sous bois mais il n'en est rien. Ce sont les 30mois sur lie qui donnent ce caractère fondu, ample et légèrement miellé. Pour autant, le vin conserve de la tension et de ...
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au nez de fleurs et de pêche répond une bouche légère, fraîche, qui laisse un sillage d'acacia. L'équilibre en toute simplicité. ...
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Intense, le nez décline les agrumes frais, les fruits blancs mûrs et l'acacia. L'attaque est franche, le milieu de bouche structuré, fruité et frais, puis la finale présente une touche d'amertume plai ...
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La finesse des notes d'agrumes, de mangue, d'abricot et de fleurs blanches est en parfaite cohérence avec le palais frais qui gagne en rondeur au fil de l'aération. De l'apéritif au plat principal, ce ...
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Exotiques, jaunes, blancs... Les fruits se déclinent aux côtés des nuances de fleurs blanches. La souplesse et l'équilibre entre fraîcheur et rondeur sont d'autres atouts de ce vin encore jeune. ...
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Si le premier nez de fruits blancs (pêche) semble discret, l'aération révèle d'autres arômes fruités et floraux. L'équilibre se réalise au palais, avec une dominante fraîche grâce à la minéralité et à ...