Vallée de la Loire
Un vin gourmand et croquant, présenté dans une robe dorée. À l'aération, il offre un nez fin et élégant: la fleur d'oranger épouse le citron confit et les notes d'abricot. La bouche, tournée vers les ...
Guide 2020
Un melon de Bourgogne au nez léger de citron et de pamplemousse, mêlés à de jolies notes de fleurs blanches. La bouche est dans la continuité, alliant puissance et souplesse, avec toute la fraîcheur a ...
Guide 2020
Cette cuvée rare se distingue par son intensité aromatique: les arômes de poire et de coing côtoient ceux de miel et de cire d'abeille. La bouche est à l'unisson, très expressive et chaleureuse, mais ...
Guide 2020
Le premier nez est certes sur la réserve (notes de buis et de coriandre), mais à l'aération la palette s'étoffe d'arômes de fruits frais et compotés, nuancés d'une touche minérale. Structurée, la bouc ...
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Cette cuvée qui fleure bon les fruits confits et le coing bien mûr évoque un cake tout juste sorti du four. Après une attaque très douce elle se développe tout en rondeur, son gras enveloppant le pala ...
Guide 2020
Une large base de chenin complétée de chardonnay et d'une touche de cabernet franc. Sous une robe pâle, ce vin s'ouvre sur l'ananas, la banane et le pamplemousse. La bouche est ronde, légère et savour ...
Guide 2020
Chenin, chardonnay, cabernet franc et pinot noir composent cette cuvée soignée, qui offre une belle mousse au regard. Le nez, très ouvert, libère des arômes de fleurs blanches et traduit un élevage éq ...
Guide 2020
Un séduisant crémant issu de chardonnay (72%), de pinot noir et de chenin (9%), qui présente un nez frais, ouvert sur le bonbon anglais, le litchi et les notes florales. La bouche s'inscrit dans la co ...
Guide 2020
Un peu de cabernet franc (10%) dans cette cuvée de chardonnay et de chenin aux bulles fines. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes et des notes de pain brioché. On retrouve le fruit dans une ...
Guide 2020
Belle effervescence pour cette cuvée, où chenin et cabernet complètent le chardonnay (60%). Dans le verre, le nez très floral mêle les arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Les notes citronnées accomp ...
Guide 2020
Un ballet de bulles incessant anime ce vin fruité et floral. Flatteur, il joue sur la rondeur et le gras. ...
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Une base de grolleau, complétée par 10% de cabernet franc. Au nez, les arômes de petits fruits rouges mûrs se mêlent aux notes de banane et de bonbon anglais. La bouche est tout en souplesse, avec une ...
Guide 2020
Très aromatique, le nez libère des parfums de fruits exotiques et de fleurs blanches. Litchi et fraise des bois lui confèrent une belle fraîcheur. La bouche est fine et expressive (fruits rouges et no ...
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Pinot noir et grolleau composent cette cuvée à la robe claire et au nez discret. À l'aération, elle libère doucement des arômes de fruits rouges frais: la fraise donne le ton, suivie de la framboise e ...
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Le nez semble d'abord discret, mais il s'intensifie à l'aération, révélant des notes acidulées de citron et de pamplemousse, ainsi que de fines nuances de fleurs blanches. D'attaque vive et franche, c ...
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Un vin élégant, élevé sept mois sur lies. Dominé au nez par les arômes de fruits exotiques et de fruits blancs, il dévoile également des notes florales au palais. Une impression friande de souplesse d ...
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Cette cuvée puise son caractère dans un terroir argilo-siliceux. Après aération, le nez s'ouvre doucement sur les fruits jaunes mûrs et les notes de pierre à fusil, complétés par une touche végétale. ...
Guide 2020
Un vin gourmand, ouvert sur les fruits frais: arômes de pêche blanche et de poire, nuancés de notes d'ananas se déclinent subtilement. D'attaque fraîche, la bouche se révèle ample et ronde jusqu'en fi ...
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Issue de vignes en conversion bio, cette cuvée présente un nez feutré, qui révèle un bouquet d'acacia, ponctué de miel et de notes beurrées. La bouche fraîche et fruitée à l'attaque ne tarde pas à exp ...
Guide 2020
le nez fin laisse échapper des arômes de poire et d'amande fraîche soulignés par de douces nuances florales. D'attaque ample, la bouche révèle une matière, acidulée et très minérale qui laisse une imp ...
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Sous une belle robe limpide, le nez expressif et raffiné marie les notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. Une attaque nerveuse précède une bouche vive et fraîche, dans laquelle s'apprécie une f ...
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Un bouquet puissant, résolument centré sur les agrumes et les notes beurrées. La bouche fraîche s'inscrit dans le registre de la finesse et offre une longue finale citronnée qui équilibre la tendre se ...
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Chenin et chardonnay s'épousent en toute harmonie dans cette cuvée élevée sur lie. Le nez s'ouvre avec finesse sur des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs des champs. La bouche, fruitée, b ...
Guide 2020
Fraîcheur et subtilité: telles sont les qualités de ce pouilly-fumé ouvert sur la pêche de vigne, l'abricot, les agrumes et la rose. Entre rondeur et vivacité, il trouve son équilibre pour finir sur u ...
Guide 2020
Le jaune clair de la robe s'accorde parfaitement aux arômes de pêche blanche et de kiwi remontant du verre, nuancés de petites touches grillées au second nez. Les notes de poire s'invitent ensuite dan ...
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Une cuvée orangée, dans laquelle pinots meunier, gris et noir se complètent. Au nez, la fraise et la fraise des bois se disputent la vedette, avant de laisser le thym, la cannelle et le poivre entrer ...
Guide 2020
Cet assemblage de pinots meunier, gris et noir, se présente dans une robe saumon. Le nez laisse échapper des arômes de bonbon anglais, de cannelle et de thym. S'y ajoutent des notes de fruits exotique ...
Guide 2020
la robe pâle et brillante laisse échapper des bulles très fines. Le nez est typé chenin avec des nuances de fruits mûrs. L'attaque est nerveuse et le milieu de bouche s'étire dans la longueur, avec un ...
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Pour tirer le meilleur de la fermentation initiale, Antoine Antier procède au bâtonnage du vin pendant les six premiers mois de l'élevage. La robe du vin est très pâle et brillante et les bulles forme ...
Guide 2020
Les parfums de noisette et de noix fraîches sont bien dans la typicité de l'appellation. Une touche lactée, des nuances florales (jasmin) et citronnées, complètent cette élégante palette. Bonne tenue ...
Guide 2020
les bulles sont fines, plutôt discrètes, en harmonie avec une robe d'un jaune très pâle. Au nez, la pêche et la poire sont accompagnées de réglisse et de buis. Le palais, ample, nerveux et d'une bonne ...
Guide 2020
la robe est du plus bel effet, nuancée d'or et de reflets vert pâle. Au nez, les agrumes, l'abricot sec, la pêche blanche sont complétés d'une touche de réglisse. La bouche acidulée montre une bonne v ...
Guide 2020
la teinte pétale de rose est animée de reflets cuivrés. Le nez de fruits rouges (fraise, cerise) agrémentés de touches citronnées et mentholées présente beaucoup de fraîcheur. Bien structuré, le palai ...
Guide 2020
Chenin et chardonnay composent cette cuvée confidentielle, issue d'un travail soigné à la vigne, comme au chai. Le nez est expressif, sur les agrumes, le silex et les notes végétales. La bouche, compl ...
Guide 2020
Sous une robe presque blanche, cette cuvée libère des arômes de pêche de vigne bien mûre, des notes d'acacia et de tilleul. Ample, elle possède suffisamment de gras et le boisé évoque la vanille sans ...
Guide 2020
Un melon de Bourgogne très clair, qui évoque le bonbon anglais et la violette. La bouche, très aromatique, évolue en souplesse sur les notes amyliques et s'achève sur une finale fruitée gourmande. ...
Guide 2020
Cette cuvée brillante et limpide présente un nez ouvert sur les notes citronnées, la menthe et les fleurs blanches. On retrouve les mêmes arômes au palais. L'ensemble ne manque pas de fraîcheur et off ...
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Un muscadet issu de vignes en conversion bio, dont le nez est centré sur les fruits blancs (pêche blanche et poire mûre), complétés de douces notes de fleur d'oranger. L'attaque est ronde, la bouche t ...
Guide 2020
Récoltée le 30août, jour de la Saint-Fiacre, cette cuvée présente un nez finement ouvert sur les fleurs blanches et la violette, nuancées de notes de menthe et de fougère. En bouche, elle monte en pui ...
Guide 2020
Une cuvée pimpante et légère, issue d'une sélection parcellaire sur un terroir exposé plein nord et vendangé pendant la nuit, sans ajout de levures. Le nez donne la faveur aux fruits à chair blanche ( ...
Guide 2020
deux tiers de pinot meunier épousent un tiers de pinot noir dans cette cuvée où le fruit pur donne le ton. Le cassis et la mûre trouvent écho tout au long de la dégustation. Tout en légèreté à l'attaq ...
Guide 2020
Cette cuvée aux reflets orangés associe 10% de pinot meunier à une base de pinot noir. Le nez discret laisse échapper des notes de bonbon anglais et de fruits rouges. En bouche, les arômes de frambois ...
Guide 2020
voici un pinot meunier, complété par 20% de pinot noir. Le nez, d'une grande finesse, associe la cerise noire au cassis, sur un fond de violette et de notes végétales. En bouche, la fraise des bois s' ...
Guide 2020
Complété par 20% de gamay, ce vin de pinot noir marie fruits noirs et rouges avec élégance. En bouche, la mûre et la griotte se déploient dans une chair ronde, structurée et persistante. ...
Guide 2020
Un vin de gamay (60%) et de pinot noir (40%), au nez discret de fruits noirs. Bien équilibré, il offre au palais des arômes de mûre soulignés par quelques épices, le tout porté par des tanins soyeux e ...
Guide 2020
voici un beau rosé saumon clair, nuancé de reflets violacés. Il offre un bouquet de fruits rouges, avec des pointes de tabac. En bouche, le bonbon et la fraise s'ajoutent à la groseille et à la canneb ...
Guide 2020
Un vin rouge léger, couleur grenat, aux arômes surprenants d'agrumes et de fruits exotiques, nuancés de fines notes de cuir. L'attaque, résolument fruitée, introduit une bouche fraîche, soulignée par ...
Guide 2020
Gourmandise et finesse assurées, avec ce gamay saumoné à reflets violacés. Il libère volontiers des arômes de griotte, de groseille et de canneberge. En bouche, il reste sur le fruit (fraise) et offre ...
Guide 2020
une couleur grenat habille ce vin au nez intense de fruits rouges, rehaussé de discrètes notes de poivron. Souple à l'attaque, il fait preuve de structure et de persistance. Voilà un parfait exemple d ...
Guide 2020
Deux tiers de gamay et un tiers de pinot noir composent cette cuvée un brin animale. Le nez est à la fois délicatement fruité et riche en notes fumées. La bouche, très aromatique jusqu'en finale, béné ...
Guide 2020
À l'aération, les notes de fruits jaunes (pêche) succèdent aux délicats arômes de fleurs blanches. Ronde, d'un beau volume, la bouche révèle une légère amertume tonique qui allonge la finale. Un joli ...
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Sur un fond de pamplemousse se développent de jolies senteurs fruitées (pêche, abricot) et des notes poivrées. Ronde, d'un toucher crémeux, la bouche finit sur une touche saline. Élégante, cette cuvée ...
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Le sol sablo-limoneux a transmis des notes minérales à la palette fruitée de ce vin. Il en résulte une impression de fraîcheur, que souligne encore une pointe végétale. Souple en attaque, la bouche es ...
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Intensité et finesse: telle est la sensation laissée par les arômes de fruits compotés (pêche, banane) complétés de touches de caramel et de vanille. Direct en attaque, le vin offre de la douceur au p ...
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robe saumon pâle à reflets argentés. Nez complexe, aux notes fermentaires et aux arômes élégants de pêche blanche, de poire et de framboise. La bouche, volumineuse, est soutenue par un beau fond de fr ...
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Le nez est dominé par des arômes typés de fruits rouges bien mûrs (cerise, prune) que viennent égayer des nuances florales. Légère et gourmande, la structure est composée de tanins fondus au grain fin ...
Guide 2020
Le nez est formé par de beaux arômes frais et typés: fruits blancs (poire), agrumes (orange, citron). La bouche semble aérienne grâce à une délicate vivacité et une touche de salinité finale. Un sance ...
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La robe intense, presque noire, témoigne d'une belle maturité des raisins. Le verre concentre un bouquet de petits fruits rouges frais. La bouche est à l'unisson, des arômes de gelée de groseille comp ...
Guide 2020
à mode d'élevage différent, vin différent. Ce chenin présente un nez frais de genêt et de pomme granny. D'attaque franche, la bouche est vive et friande, avec de douces notes miellées en finale. ...
Guide 2020
typique du cabernet franc, cette cuvée évoque avec puissance des arômes de fruits rouges. L'attaque est fruitée, la bouche ronde et bien équilibrée, avec une agréable pointe d'acidité en finale. ...