DOMAINE ASTRALY 2018 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Astraly 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cet assemblage de pinots meunier, gris et noir, se présente dans une robe saumon. Le nez laisse échapper des arômes de bonbon anglais, de cannelle et de thym. S'y ajoutent des notes de fruits exotiques, dans une bouche vive et équilibrée.

Dom. Astraly : Le vigneron

En 2012, Jean-Jacques Sard, qui a créé cette exploitation en 1978, a passé le flambeau à l'œnologue Jérémie Pierru. Ce dernier, formé en Champagne et en Bourgogne, s'est posé en Touraine à la tête de ce domaine de 11 ha, qu'il renouvelle et replante depuis son arrivée. Un domaine situé près du château de la Dorée, ancienne propriété du comte Odart, grand ampélographe tourangeau du XIXes.

Détail du vin Domaine Astraly 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Astraly 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Astraly 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Astraly 2018 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Astraly 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Astraly 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Astraly 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Astraly 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2020 - 2021
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-noble-joué
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Astraly 2018 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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