WILLIAM FÈVRE Montmains 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

William Fèvre Montmains 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Si le nez est fin et frais avec ses notes florales et minérales, la bouche est plus complexe. La rondeur, le fruit et la minéralité contribuent à son élégance, mais l'acidité est pour l'heure encore très marquée et seul le temps l'apaisera. Ce 1^ercru gagnera son étoile en cave.

Dom. William Fèvre : Le vigneron

Valeur sûre du vignoble chablisien, le domaine William Fèvre, producteur et négociant, aujourd'hui propriété de la maison champenoise Henriot, possède un vaste vignoble de près de 80 ha, dont 15,2 ha de grands crus et 15,9 ha de 1^erscrus. Didier Séguier, son maître de chai, en élabore les vins avec le souci de la finesse et de la pureté.

Vins de Chablis premier cru

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Détail du vin William Fèvre Montmains 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin William Fèvre Montmains 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le William Fèvre Montmains 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin William Fèvre Montmains 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin William Fèvre Montmains 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin William Fèvre Montmains 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. WILLIAM FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :