TRÉNEL

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1928, cette maison de négoce implantée en Mâconnais est également connue pour ses liqueurs. Elle a sélectionné un vin rouge violacé aux parfums de fruits rouges et de cassis. L'attaque ronde est suivie d'une bouche aux tanins assez doux, plus acidulée en finale. Puissant et riche, ce beaujolais-villages bien typé est à attendre un à deux ans; il pourra accompagner une andouillette.

Détail du vin Trénel

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mourvèdre

Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.