PASCAL GRANGER

La Jacarde 2013

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée tient son nom du lieu-dit La Jacarde, 75 ares de vignes plantées sur un terroir propice au chardonnay, non loin des appellations mâconnaises dédiées au blanc que sont saint-véran et pouilly-fuissé. Au nez, elle mêle les fruits confits à un côté minéral délicat. Le palais, rafraîchi par les agrumes, finit sur une élégante note de verveine. Une harmonie rare.

Détail du vin Pascal granger

Garde :

2014 - 2017

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.