POULET PÈRE ET FILS

Monts Luisants 2009 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison de négoce, créée à Beaune en 1747 et depuis déménagée sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges, propose un 1er cru à la robe rubis limpide. Le nez, épanoui, mêle un fruité séduisant à un discret boisé. Souple à l'attaque, la bouche s'avère fraîche, ample et gourmande. Elle repose sur une bonne structure, toujours enrobée de fruit. La longue finale laisse entendre que ce vin de plaisir pourra attendre deux ans avant d'être dégusté sur une bavette à l'échalotte.

Détail du vin Poulet père et fils

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morey-saint-denis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.