DOMAINE DES BEAUMONT

Les Millandes 2015 • 1er cru

rouge tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Thierry Beaumont (septième génération) a créé son domaine en 1991 en reprenant les vignes familiales et commercialise son vin en bouteille, sous son patronyme, depuis 1999. Le vignoble couvre 5,5 ha à Morey, Chambolle et Gevrey. Les cuvées de ce vigneron peu interventionniste à la vigne et au chai, qui a investi dans un outil de travail moderne, sont chaque année au rendez-vous du Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Thierry Beaumont a su une nouvelle fois extraire le meilleur de son 1ercru Les Millandes - un terroir situé sous le grand cru clos-de-la-roche, planté de vignes de soixante-dix ans - et du généreux millésime 2015, qui rejoint ici le 2013, lui aussi coup de coeur en son temps. Le nez propose un harmonieux mélange de fruits noirs bien mûrs, d'épices et d'une touche de torréfaction. La bouche séduit par sa finesse, par sa fraîcheur, par ses tanins fermes qui conservent de la souplesse, par sa longueur. Un morey doté d'un évident potentiel de garde.

Détail du vin Domaine des beaumont

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morey-saint-denis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.