POULET PERE ET FILS
- rouge tranquille
Poulet Pere Et Fils Les Chaignots 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
La maison Poulet (fondée en 1747) a quitté Beaune pour Nuits où elle fait partie des nombreuses oeuvres vineuses de Laurent Max. C'est avec un coq que l'on dégusterait volontiers ce 1er cru dont la couleur porte une nuance orangée. Son nez associe le sous-bois et les fruits rouges. Ses tanins sont assez dominateurs, mais les Chaignots sont souvent étoffés: ils s'assouplissent avec le temps.
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Détails du vin
-
Le Poulet Pere Et Fils Les Chaignots 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- SARL LOUIS MAX (POULET PÈRE ET FILS)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Fiche appellation
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SARL LOUIS MAX (POULET PÈRE ET FILS)
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