Piron-Revillon

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

rouge tranquille

Guide 2026

20 à 30 €

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MAISON PIRON

2023

rouge tranquille

Guide 2025

Des gamays cinquantenaires plantés sur près de 6ha ont donné un brouilly qui réalise une remarquable synthèse entre richesse, puissance, élégance et rondeur. Le bouquet s'ouvre sur les notes de fruits rouges (griotte, groseille) mêlés de cassis. Des tanins ronds tapissent harmonieusement le palais. Une vinification en raisins égrappés puis macérés longuement, suivie d'un élevage en cuve d'une dizaine de mois: une patience largement récompensée.

11 à 15 €

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PIRON ET LAMELOISE

Quartz 2019

rouge tranquille

Guide 2022

Une cuvée issue d'achat de raisins provenant de vignes de 60 ans plantées sur un sol de granit recouvert de cristaux de quartz. Dans le verre, un chénas au nez fruité, floral et finement épicé, au palais délicat, fin, sans manquer de charpente, avec en soutien une fraîcheur saline qui lui donne du dynamisme et de la longueur.

15 à 20 €

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DOMINIQUE PIRON

Grand Cras 2015

rouge tranquille

Guide 2018

Des vignes de soixante ans plantées au sud de l'appellation, en contrebas de la fameuse Colline du Py, sont à l'origine de ce vin ouvert sur des notes d'épices et sur une fine minéralité, qui gagne encore en complexité avec l'aération (fruits à noyau). La bouche apparaît ample, dense et veloutée, soutenue par une structure ferme qui lui permettra de supporter quelques années de vieillissement.

11 à 15 €

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PIRON-REVILLON

Fructus Agapè Gamay de Lantignié 2020

rouge tranquille

Guide 2023

11 à 15 €

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DOMINIQUE PIRON

Côte du Py 2019

rouge tranquille

Guide 2022

Né de ceps de 50ans, ce Côte du Py s'ouvre sur des parfums harmonieux de petits fruits noirs mûrs agrémentés de nuances florales et d'un boisé bien ajusté. La bouche apparaît ample, dense, riche, dotée de tanins fermes et d'une fine acidité qui dynamise l'ensemble. Un morgon bien équilibré.

15 à 20 €

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PIRON ET LAMELOISE

Volcanic 2018

rouge tranquille

Guide 2021

Un tel nom de cuvée laisse entendre le caractère granitique du terroir qui l'a vu naître. Environ 30% du vin ont été élevés en fût après une vinification en vendange partiellement égrappée. Le résultat est un chénas complexe, évoquant la cerise confite, le pruneau et l'anis, campé sur une solide trame tannique mais sans perdre en harmonie.

11 à 15 €

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DOMINIQUE PIRON

Grand cras 2017

rouge tranquille

Guide 2020

Une cuvée très harmonieuse, ample en bouche, avec une pointe de fermeté tannique qui s'assouplira avec la garde. Le nez développe des arômes complexes de fruits rouges, de framboise et de fraise notamment. Un morgon qui a connu pour partie le fût de chêne pendant dix mois, une autre partie ayant été élevée en cuve.

11 à 15 €

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DOMAINE DOMINIQUE PIRON

Quartz 2016

rouge tranquille

Guide 2020

Les choix de vinifications du domaine se confirment millésime après millésime: égrappage partiel, fermentation longue (18 à 20jours) et élevage en fût. Une approche qui pourrait déboucher sur un vin extrait. Ce sont pourtant la finesse et la délicatesse qui prennent le dessus. Le nez évoque la pivoine et les fruits rouges. La bouche apparaît déliée, souple, dotée de tanins élégants et affinés.

15 à 20 €

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DOMINIQUE PIRON

Côte du Py 2017

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

rouge tranquille

Guide 2020

un Côte du Py très gourmand en bouche et élégant au nez, né d'un mixte fût de chêne et cuve. L'équilibre et la rondeur sont au rendez-vous et l'ensemble donne un vin rapidement accessible.

15 à 20 €

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DOMAINE DE LA CHANAISE

2007

blanc tranquille

Guide 2010

Un îlot de calcaire et d'argile au milieu des sols granitiques des crus du Beaujolais, dont Dominique Piron a su tirer profit pour élaborer ce beaujolais blanc d'un jaune brillant à reflets verts. Cépage et élevage sous bois se marient agréablement à travers des notes caractéristiques de fleur d'aubépine, de citron, de vanille et de café. La bouche révèle une chair ample et ronde, boisée mais sans excès. Un vin bien fait et persistant qui pourra patienter un an ou deux et accompagner une volaille à la crème.

8 à 11 €

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DOMAINE DE LA CHANAISE

2006

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

blanc tranquille

Guide 2009

Les origines du vignoble familial remontent au XVI e s. À sa tête depuis 1971, Dominique Piron cultive sur un îlot de calcaire et d'argile 1,5 ha de chardonnay, qui a donné ce vin jaune doré, aux parfums complexes et intenses de fleurs blanches, de miel et d'agrumes. La bonne attaque révèle la rondeur d'une chair puissante, légèrement vanillée et persistante. Ce 2006 riche, équilibré et vif est à apprécier dans l'année, avec un fromage de chèvre.

5 à 8 €

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DOMAINE DE LA CHANAISE

2004

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

blanc tranquille

Guide 2006

Fort de quatre siècles d'existence, ce domaine familial a présenté un beaujolais blanc de couleur jaune vert brillant, au nez puissant, assez boisé. Le palais rond révèle un mariage réussi du vin et du fût. On pourra apprécier ce 2004 dès à présent. Le domaine a également élaboré un morgon 2003 Côte du Py (8 à 11 €), qui a été cité.

5 à 8 €

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DOMAINE DE LA CHANAISE

Côte du Py 1999

rouge tranquille

Guide 2002

Cette propriété familiale dont les origines remontent au XVI e s. a produit un 99 grenat soutenu aux parfums complexes et intenses où se mêlent fruits à noyau, fruits secs et pivoine. La belle attaque, charnue et fruitée, est accompagnée d'une charpente tannique souple et élégante. De discrètes notes boisées nées des foudres de chêne se marient à de fins arômes de fruits très mûrs. Ce vin typé et plaisant a suffisamment de réserve pour être dégusté au cours des trois prochaines années.

8 à 11 €

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DOMAINE DE LA CHANAISE

Côte du Py 1998

rouge tranquille

Guide 2001

Un régnié 99 (30 à 49F) cité par le jury complète le palmarès de cette exploitation dont l'origine remonte au XVI e s. Pourpre intense et brillant, ce morgon libère de fins et nets parfums de pivoine, d'épices mais aussi de fruits bien mûrs, voire de gibier. Une belle attaque, suivie de beaucoup de chair soutenue par le fruité et de tanins encore forts, sont agréablement ressentis. Complexe et persistant, ce 98 sera apprécié pendant deux à trois ans.

8 à 11 €

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DOMAINE PIRON-LAMELOISE

Quartz 2007

rouge tranquille

Guide 2010

Le vignoble de 8,5 ha d'un seul tenant, traversé par des filons de quartz, a été repris en 2004 par un tandem bien connu de viticulteurs-restaurateurs. Encore un peu fermé au nez, ce chénas séduit par sa bouche puissante et corsée, au corps bien charpenté. Un potentiel certain pour ce vin de caractère, que l'on peut boire dès à présent ou laisser vieillir un à deux ans.

8 à 11 €

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DOMINIQUE PIRON

Grands Cras 2003

rouge tranquille

Guide 2005

Créée en 1988, cette maison de négoce a diversifié ses activités en prenant en charge la gestion de vignes et la vinification à façon. Elle propose un vin grenat aux reflets violets très sombres, associant au nez de subtils parfums fruités et végétaux à des nuances de café. Vineux, tannique et d'une grande puissance, ce 2003 est taillé pour la garde: on l'oubliera au moins quatre ans en cave. Egalement cité, le beaujolais-villages rouge Les Vignes de Pierreux 2003 peut être apprécié maintenant.

5 à 8 €

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CLOCHEMERLE

2001

rouge tranquille

Guide 2003

Quel meilleur ambassadeur de l'appellation peut-on imaginer que cette sélection au nom évocateur d'humour, de franche gaieté et de joie, titre d'un ouvrage célèbre de Gabriel Chevallier? Coup de coeur ex æquo des beaujolais-villages, elle se pare d'une robe parfaite, d'un grenat parsemés de quelques reflets plus clairs. Des parfums intenses composent un cocktail de fruits rouges dominé par la framboise. Ils accompagnent, en bouche, une matière ronde et persistante aux tanins soyeux. Irréprochable et très bien équilibrée, cette plaisante bouteille est prête à servir, mais peut encore attendre un à deux ans. On l'acoquinera éventuellement avec une andouillette à la beaujolaise.

- de 5 €

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DOMAINE DES VIEUX CHASTY

2020

rouge tranquille

Guide 2022

Des vignes de 60ans sont à l'origine de ce villages des plus expressifs, ouvert sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs frais agrémentés d'une touche florale. La bouche, très souple en attaque, séduit par son côté charnu, son aimable rondeur, ses tanins fondus et soyeux et sa longue finale pleine de fraîcheur.

8 à 11 €

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PASCAL GRANGER

La Jacarde 2013

blanc tranquille

Guide 2015

Cette cuvée tient son nom du lieu-dit La Jacarde, 75ares de vignes plantées sur un terroir propice au chardonnay, non loin des appellations mâconnaises dédiées au blanc que sont saint-véran et pouilly-fuissé. Au nez, elle mêle les fruits confits à un côté minéral délicat. Le palais, rafraîchi par les agrumes, finit sur une élégante note de verveine. Une harmonie rare.

5 à 8 €

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CHÂTEAU SAINT-VINCENT

2005

rouge tranquille

Guide 2007

Une consécration pour Rémy Crozier qui s'est installé sur le domaine comme métayer avant de racheter le vignoble (6 ha) et les bâtiments d'exploitation. Après deux étoiles l'an dernier, son beaujolais-villages obtient un coup de coeur. D'un rouge très prononcé, presque violet, ce 2005 livre d'intenses parfums de fruits rouges et de cassis. Sa bouche fruitée aux tanins arrondis s'épanouit harmonieusement. Un ensemble d'une grande finesse et d'un remarquable équilibre, à déboucher dès maintenant ou à attendre un à deux ans.

- de 5 €

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CHÂTEAU DES JACQUES

Grand Clos de Loyse 2002

blanc tranquille

Guide 2005

Propriété depuis 2000 de la maison bourguignonne Louis Jadot, ce domaine a produit un beaujolais-villages brillant d'un joli jaune pâle. Les parfums complexes qui en émanent rappellent le tilleul, le miel, l'acacia, l'amande et la vanille, avec une légère touche poivrée. Après une belle attaque franche et nette, ce vin s'épanouit dans un palais tout en finesse, délivrant avec élégance ses arômes. Tendre, fin, ce 2003 n'en présente pas moins un caractère affirmé. On le dégustera avec des poissons ou des entrées froides. De la même maison, on retiendra aussi le moulin-à-vent Château des Jacques Clos de Rochegrès 2003 (11 à 15 €), une citation.

5 à 8 €

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DOMAINE CROIX-CHARNAY

Cuvée Vieilles vignes 1999

rouge tranquille

Guide 2001

Des vignes de quatre-vingts ans sont à l'origine de cette cuvée d'un rouge soutenu, élue coup de coeur par le grand jury des beaujolais-villages. Ses parfums intenses et assez vifs de groseille sont associés en bouche à la myrtille. Sa belle attaque fruitée et sa riche matière bien structurée en font un vin délicieux qui pourra être consommé dans les deux prochaines années.

5 à 8 €

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DOMAINE DE LA ROCHE THULON

2000

rouge tranquille

Guide 2002

Pour son dixième anniversaire à la tête de l'exploitation, Pascal Nigay décroche cette année le troisième coup de coeur du grand jury, pour ce vin rouge grenat aux parfums expressifs et puissants de fruits rouges. L'attaque riche et équilibrée se prolonge par des sensations harmonieuses d'une grande complexité. Remarquablement réussi et très authentique, ce millésime est là pour de nombreuses années.

5 à 8 €

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GERARD ET JEANNINE LAGNEAU

1999

rouge tranquille

Guide 2001

L'exploitation, qui possède quatre chambres d'hôte de caractère, a vinifié ce 99 pourpre à reflets violets qui a été classé premier coup de coeur par le grand jury des beaujolais-villages. De subtils parfums de fruits rouges accompagnent une excellente bouche de fruits bien mûrs, comme confits, dotée de tanins fondus. Typé, persistant, riche d'une belle matière, ce vin remarquable sera apprécié pendant deux ou trois ans avec des viandes rouges, du petit gibier ou du fromage.

- de 5 €

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DOMAINE DES NUGUES

2009

blanc tranquille

Guide 2011

Ce domaine acquis en 1976 par Gérard Gelin a déjà vu plusieurs de ses productions distinguées dans le Guide, dans différentes appellations du Beaujolais. Le fils, Gilles, a pris les commandes il y a quelques années, et les premières vinifications semblent lui réussir: après un coup de coeur décroché pour sa première récolte de fleurie (2005), il réitère la performance avec son premier millésime en beaujolais-villages blanc. Une palette d'arômes intenses et complexes, composée de fruits blancs et jaunes, précède une bouche tout en rondeur. Du gras, des parfums riches et persistants: ce chardonnay a tout d'un grand et il est même comparé à un vin de Bourgogne par un membre du jury. À savourer dès aujourd'hui ou d'ici deux ans. Par ailleurs, le fleurie 2008 obtient une étoile pour sa charpente, sa rondeur et ses accents de groseille.

8 à 11 €

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DOMAINE LONGÈRE

Jarre 2022