DOMINIQUE PIRON Côte du Py 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Né de ceps de 50 ans, ce Côte du Py s'ouvre sur des parfums harmonieux de petits fruits noirs mûrs agrémentés de nuances florales et d'un boisé bien ajusté. La bouche apparaît ample, dense, riche, dotée de tanins fermes et d'une fine acidité qui dynamise l'ensemble. Un morgon bien équilibré.

Maison Piron : Le vigneron

Héritier de 14 générations vigneronnes, Dominique Piron a passé, en juillet 2020, les rênes de domaine familial à Julien Revillon, son associé depuis 2013. Ce dernier est désormais à la tête d'une cinquantaine d'hectares répartis entre les vignes en propre et les achats de raisin pour la partie négoce.

Détail du vin Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge ont-elles été produites ? 45 870 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Dominique Piron Côte Du Py 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2028
Production :
45 870 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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