coup de cœur
Philippe Catroux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Ce vin aux fines bulles régulières se distingue d'emblée par sa complexité aromatique : il marie les agrumes, les fruits blancs bien mûrs et les notes florales au nez. Laissant une impression de fraîcheur au palais, il poursuit sa longue farandole : pamplemousse, clémentine et écorce d'orange. Des notes de raisins secs et d'épices douces s'invitent à la fête dans une finale persistante.
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Détails du vin
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Le Philippe Catroux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- PHILIPPE CATROUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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PHILIPPE CATROUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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