PHILIPPE CATROUX

Demi-sec 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des sols argilo-siliceux du domaine sont nés ces deux cuvées bien tourangelles. Ce blanc demi-sec de pur chenin est bien caractéristique des coteaux de Limeray. Il associe harmonieusement fruité et tendresse sans excès. Le rosé 2007, frais et friand, est cité.

Détail du vin Philippe catroux

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-amboise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.