Philippe Catroux
- blanc tranquille
- A boire
Philippe Catroux Cuvée De Moncé 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le chenin est un cépage exceptionnel capable d'offrir de grands vins secs et moelleux. Ici, il donne naissance à un moelleux d'une grande authenticité, aux parfums délicats de miel et de pétale de rose. La maturité ressentie à l'olfaction s'exprime aussi dans une bouche ample, ronde et tendre, contrebalancée par une fine trame acide typique du chenin. Un grand vin à conserver en cave.
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Vins de Touraine-amboise
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Détails du vin
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Le Philippe Catroux Cuvée De Moncé 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2027
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- PHILIPPE CATROUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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PHILIPPE CATROUX
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