Pascal Clément 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Un bourgogne tout en fruit à l'olfaction (mûre, cassis), dense, ample et bien charpenté par des tanins soyeux en bouche, encore un peu strict en finale : la promesse d'une belle évolution.
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Détails du vin
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Le Pascal Clément 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de porc aux pruneaux.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2019
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- PASCAL CLÉMENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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