MAISON ROCHE DE BELLÈNE

Les Referts 2008 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La nouvelle activité de négoce (2008) de Nicolas Potel propose une vaste gamme de vins de la Côte d’Or et de la Côte chalonnaise: une soixantaine de cuvées, dont quinze grands crus et trente 1ers crus. Ici, un puligny de belle facture élevé douze mois en fût, dont 40 % de fûts neufs, avant d’être assemblé trois mois en cuve. Habillé d’un jaune brillant de grande intensité, il offre des arômes de noisette grillée tonifiés par des nuances minérales. La bouche se montre douce, ample et ronde, avant de dévoiler en finale quelques notes végétales plus fraîches. Encore en devenir, ce 1er cru saura se bonifier après deux ans de garde.

Détail du vin Maison roche de bellène

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.