DOMAINE DE BELLENE

Maison-Dieu Vieilles Vignes 2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nicolas Potel est à la tête de ce domaine créé en 2006 par l'achat de parcelles à Savigny-lès-Beaune. Ce bourgogne est donc le premier présenté aux dégustateurs du Guide. Il se distingue par son nez franc mêlant le cassis et le sous-bois. La bouche est bien équilibrée et très agréable. Ce 2007 peut être servi sans attendre, sur sa fraîcheur, avec un civet de lièvre.

Détail du vin Domaine de bellene

Garde :

-

Production :

15 678 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.